玉米高溫?zé)岷υ蚣皯?yīng)對(duì)措施

梁世強(qiáng) 杜德強(qiáng) 宋志敏 袁劉正

（1河南省臨潁縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南 臨潁 462600；2河南省漯河市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南 漯河 462000）

2016年以來(lái)，我們每年都參與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)方面的受災(zāi)定損工作，發(fā)現(xiàn)在秋糧生產(chǎn)中玉米的高溫?zé)岷Τ手鹉晟仙厔?shì)。2018年9月中旬，我們對(duì)臨潁縣大郭鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、皇帝廟鄉(xiāng)、臺(tái)陳鎮(zhèn)、固廂鄉(xiāng)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，15個(gè)村30個(gè)種植戶的玉米生產(chǎn)中出現(xiàn)的高溫?zé)岷η闆r進(jìn)行調(diào)查分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有高溫?zé)岷η闆r發(fā)生，而且近年來(lái)發(fā)生面積有擴(kuò)大趨勢(shì)；出現(xiàn)高溫?zé)岷Φ貕K危害程度輕重不一，輕者減產(chǎn)百分之幾，嚴(yán)重地塊減產(chǎn)百分之五十以上；不同品種出現(xiàn)高溫?zé)岷Σ町愝^大。針對(duì)以上問(wèn)題，本文提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，以期提高臨潁玉米種植的整體水平，同時(shí)對(duì)其他地區(qū)玉米生產(chǎn)也有一定的指導(dǎo)作用。

1 臨潁玉米生產(chǎn)基本情況

1.1 隨著土地流轉(zhuǎn)面積增加，玉米播種面積呈逐年減少趨勢(shì)。目前臨穎縣玉米種植面積和總產(chǎn)量呈逐年減少態(tài)勢(shì)。全縣玉米主要集中在臺(tái)陳鎮(zhèn)、大郭鎮(zhèn)、繁城鎮(zhèn)、杜曲鎮(zhèn)、固廂鎮(zhèn)、巨陵鎮(zhèn)、石橋鄉(xiāng)、皇帝廟鄉(xiāng)、陳莊鄉(xiāng)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2018年臨潁縣玉米種植面積18萬(wàn)畝。

1.2 種植技術(shù)逐漸規(guī)范，關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)有待提高

1.2.1 種子市場(chǎng)活躍，但主導(dǎo)品種不突出。臨潁縣玉米以夏播為主，占總面積的90%左右，蒜茬玉米約占總面積的10%。主要種植品種有聯(lián)創(chuàng)808、先玉335、迪卡 1652、迪卡 653、鄭單 958、奧玉 3111等，以夏玉米為主，少量春玉米。近年來(lái)，由于玉米價(jià)格不穩(wěn)，全縣玉米生產(chǎn)形勢(shì)不容樂(lè)觀。2015年玉米總面積48.7萬(wàn)畝，總產(chǎn)量26.98萬(wàn)t；2016年玉米總面積35.0萬(wàn)畝，總產(chǎn)量18.51萬(wàn)t；2017年玉米總面積18.0萬(wàn)畝，總產(chǎn)量9.60萬(wàn)t；2018年玉米總面積18.0萬(wàn)畝，總產(chǎn)量9.78萬(wàn)t。

1.2.2 播種機(jī)械更先進(jìn)，播種時(shí)間有逐年提前趨勢(shì)。由于年度小麥?zhǔn)斋@期不確定，玉米播期年度間變動(dòng)較大，例如：2016年播期集中在6月7～18日，2017年播期集中在6月2～10日，2018年由于干旱，播期從6月2日開(kāi)始直到25日。一般播期主要集中在6月5～15日，占玉米播種面積的80%。由于國(guó)家大力倡導(dǎo)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策，玉米的播種機(jī)械更先進(jìn)，播量更合理。實(shí)現(xiàn)了播種均勻，避免了間苗定苗的繁瑣。

1.2.3 注重管理，關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)有待提高。調(diào)查結(jié)果顯示：90%以上的種植戶均施用三元素復(fù)合肥或配方肥，施用量為40～50 kg；隨著近年來(lái)化肥減量項(xiàng)目的推廣，增施有機(jī)肥的地塊逐年增多；60%左右的種植戶在小喇叭口期均使用控旺類(lèi)藥物，在墑情大的年份預(yù)防倒伏明顯，增產(chǎn)比較顯著；100%的種植戶均進(jìn)行了化除，多數(shù)在玉米3～5葉期適期操作；部分土地流轉(zhuǎn)大戶應(yīng)用無(wú)人機(jī)噴藥治蟲(chóng)，減少了田間的操作損傷。70%的土地流轉(zhuǎn)大戶，適播期、大喇叭口期遇見(jiàn)干旱天氣，不能及時(shí)有效灌水。

2 臨潁玉米高溫?zé)岷Ξa(chǎn)生的主要原因

2.1 極端天氣的原因。研究資料表明，在高溫條件下，光合蛋白酶的活性降低，葉綠體結(jié)構(gòu)遭到破壞，引起氣孔關(guān)閉，從而使光合作用減弱；另一方面，在高溫條件下呼吸作用增強(qiáng)，消耗增多，干物質(zhì)積累下降。高溫還迫使玉米生育進(jìn)程中各種生理生化反應(yīng)加速，各個(gè)生育階段縮短。如雌穗分化時(shí)間縮短，雌穗小花分化數(shù)量減少，果穗變小。在孕穗階段與散粉過(guò)程中，當(dāng)氣溫持續(xù)高于35℃時(shí)不利于花粉形成，開(kāi)花散粉受阻，表現(xiàn)為雄穗分枝變小、數(shù)量減少，小花退化，花藥瘦癟，花粉活力降低，受害的程度隨溫度升高和持續(xù)時(shí)間延長(zhǎng)而加劇。當(dāng)氣溫超過(guò)38℃時(shí)，雄穗不能開(kāi)花，散粉受阻。高溫還影響玉米雌穗的發(fā)育，致使雌穗各部位分化異常，延緩雌穗吐絲，造成雌雄不協(xié)調(diào)、授粉結(jié)實(shí)不良、籽粒瘦癟。

2.2 玉米品種利用的原因。2017年和2018年我們協(xié)助漯河農(nóng)科院，在臨潁縣高溫時(shí)期對(duì)玉米生長(zhǎng)發(fā)育情況，尤其是授粉結(jié)實(shí)情況進(jìn)行調(diào)研，調(diào)查發(fā)現(xiàn)先玉335類(lèi)型高溫?zé)岷^嚴(yán)重，其他品種較輕，主要是先玉335類(lèi)型雄穗分枝少，造成粉少、授粉期較短。

2.3 玉米播種時(shí)期的原因。由于特定播種時(shí)期，使玉米吐絲散粉期與8月上旬這段最容易發(fā)生高溫的時(shí)間重合，造成授粉不良而形成高溫?zé)岷Α?jù)我們?cè)?018年調(diào)查，由于當(dāng)年小麥?zhǔn)崭钶^早，6月2日玉米已經(jīng)開(kāi)始播種，在6月5日降雨前播種的玉米沒(méi)有發(fā)生高溫?zé)岷Γ?月10日以后播種的玉米有發(fā)生熱害的現(xiàn)象。

2.4 玉米生育關(guān)鍵時(shí)期的管理缺失。目前，臨潁玉米生產(chǎn)仍以分散種植為主，當(dāng)出現(xiàn)連續(xù)高溫天氣時(shí)，不能及時(shí)采取必要的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，降低高溫?zé)岷?duì)玉米的影響。

3 臨潁玉米高溫?zé)岷?yīng)對(duì)措施

3.1 規(guī)范玉米引種。玉米高溫?zé)岷ζ贩N間差異較大，因此對(duì)引進(jìn)新品種，應(yīng)該在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行多年的對(duì)比試驗(yàn)，選用耐熱品種。特別是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)職能部門(mén)的引種試驗(yàn)，充分利用各縣市農(nóng)科所等科研部門(mén)，籌措資金，支持進(jìn)行玉米引種試驗(yàn)示范。

3.2 適當(dāng)降低密度，采用寬窄行種植。在低密度條件下，個(gè)體間爭(zhēng)奪水肥的矛盾較小，個(gè)體發(fā)育健壯，抵御高溫傷害的能力較強(qiáng)，能夠減輕高溫?zé)岷ΑＴ诟呙芏葪l件下，采用寬窄行種植有利于改善田間通風(fēng)透光條件、培育健壯植株，增強(qiáng)對(duì)高溫傷害的抵御能力。

3.3 適期播種，使吐絲散粉期避開(kāi)高溫時(shí)段。在播種時(shí)間方面，可采取提前播種或推遲播種等措施，使吐絲散粉期避開(kāi)8月上旬最容易發(fā)生高溫?zé)岷Φ臅r(shí)段。

3.4 應(yīng)用適當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)技術(shù)措施。在玉米抽雄吐絲期，如果出現(xiàn)連續(xù)高溫天氣，可葉面噴施磷酸二氫鉀，既可降溫增濕，又可補(bǔ)充玉米所需水分及營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)玉米的抗逆性。另外，還可以補(bǔ)充銅、硼、鋅等微量元素，增強(qiáng)花絲花藥活性，提高玉米授粉結(jié)實(shí)能力。

3.5 人工輔助授粉。由于熱害對(duì)玉米授粉有影響，采取人工授粉可以顯著提高玉米結(jié)實(shí)率，減少玉米果穗空粒、空行、禿尖等問(wèn)題。

3.6 加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，提高玉米種植者的生產(chǎn)技術(shù)水平。以近幾年政府對(duì)農(nóng)民陽(yáng)光工程培訓(xùn)、新型職業(yè)農(nóng)民培育、基層農(nóng)技推廣等項(xiàng)目為契機(jī)，充分利用家庭農(nóng)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)合作社的資源優(yōu)勢(shì)，在玉米生產(chǎn)的關(guān)鍵期對(duì)廣大農(nóng)戶定期進(jìn)行玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)，以轉(zhuǎn)變農(nóng)戶對(duì)玉米的傳統(tǒng)種植觀念，切實(shí)提高農(nóng)戶對(duì)玉米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)水平。