牛副結(jié)核病的診治

孫立貴 黃美玲

（1湛江市畜牧技術(shù)推廣站 廣東 湛江 524094；2湛江市動(dòng)物疫苗供應(yīng)站 廣東 湛江 524038）

副結(jié)核病又稱作副結(jié)核性腸炎，是由副結(jié)核分枝桿菌引起的一種常見(jiàn)的慢性傳染病，此病的流行范圍廣，我國(guó)的很多地方都發(fā)生過(guò)此病。近年來(lái)，隨著養(yǎng)牛業(yè)規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，畜產(chǎn)品以及家畜的流通范圍越來(lái)越大，副結(jié)核的發(fā)病率也逐漸上升。人食用了被副結(jié)核分枝桿菌污染了的牛奶或奶制品，也會(huì)出現(xiàn)潰瘍性腸炎或過(guò)敏性腸炎，威脅公共衛(wèi)生安全。目前，對(duì)于此病沒(méi)有有效的疫苗，也沒(méi)有特效的藥物進(jìn)行治療，做好預(yù)防措施和檢疫檢測(cè)非常重要。

1 病原

誘發(fā)此病的病原為副結(jié)核分枝桿菌，革蘭氏陽(yáng)性菌，沒(méi)有莢膜，沒(méi)有芽孢，不能運(yùn)動(dòng)，形態(tài)多樣，多呈細(xì)長(zhǎng)、球桿狀、短棒狀。病菌對(duì)外界的抵抗能力較強(qiáng)，在泥土中可以存活數(shù)月至1年以上。對(duì)消毒藥的抵抗力也較強(qiáng)，5%的克遼林2 h，3%的甲醛溶液30 min，20%的漂白粉20 min才可以將其殺死。

2 流行病學(xué)

誘發(fā)副結(jié)核病的傳染源為發(fā)病或帶菌動(dòng)物，其中牛最易感，偶見(jiàn)羊、駱駝等發(fā)病。副結(jié)核分枝桿菌主要存在于病畜的腸道黏膜和腸系膜淋巴結(jié)中，主要通過(guò)糞便排出體外，污染周圍環(huán)境。健康牛通過(guò)接觸經(jīng)消化道感染。病原菌還可以侵入牛的血液，經(jīng)乳汁、尿排出體外。種牛的性腺中也發(fā)現(xiàn)過(guò)副結(jié)核桿菌，當(dāng)母牛患有此病時(shí)，可以通過(guò)子宮傳播給犢牛。

此病的潛伏期很長(zhǎng)，可長(zhǎng)達(dá)1～2年，幼齡牛感染后，往往要到2～5歲才表現(xiàn)出臨床癥狀。母牛在妊娠、哺乳期，機(jī)體的抵抗力弱，發(fā)病后癥狀比較明顯。高產(chǎn)母牛比低產(chǎn)母牛的發(fā)病率高。飼料中缺乏礦物質(zhì)、飼養(yǎng)密度大都可以促使此病的發(fā)生。一般呈散發(fā)或地方性流行。

3 臨床癥狀

牛群中一旦發(fā)現(xiàn)有明顯癥狀的病牛，整個(gè)牛群就可以都感染了，但大多數(shù)的牛為隱性感染，沒(méi)有癥狀。在發(fā)病初期，病牛出現(xiàn)間歇性的腹瀉，排軟便或稀便。隨著病情的發(fā)展，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轭B固性腹瀉，糞便呈水樣，噴射狀排出，有惡臭味，帶有氣泡和黏液。病牛的精神頹廢，沒(méi)有食欲，逐漸消瘦，常因衰竭而死亡。病程較長(zhǎng)的，病情時(shí)輕時(shí)重，可以拖延半年至兩年。

4 病理變化

腸道、腸系膜淋巴結(jié)的病變比較明顯，尤其回腸的變化明顯，腸黏膜變厚，形成彎曲且較硬的皺褶。淋巴結(jié)腫大，切面濕潤(rùn)。

5 診斷方法

5.1 病原學(xué)檢測(cè)。病原學(xué)檢測(cè)主要是指顯微鏡檢查和細(xì)菌分離培養(yǎng)，生產(chǎn)中最常用的就是采取病牛的直腸黏膜做成涂片，然后用抗酸染色法染色后鏡檢。副結(jié)核桿菌呈紅色短棒狀或球桿狀，成堆或者叢狀排列，其他的細(xì)菌呈藍(lán)色。腸道中其他的腐生抗酸菌也呈紅色，但是較粗大，多單個(gè)或者成對(duì)存在，不呈菌叢狀排列。由于病牛間歇性排菌，應(yīng)該間隔一定的時(shí)間后再進(jìn)行檢查。必要的可以將病料進(jìn)行集菌處理，提高檢出率。有條件的單位可以做細(xì)菌分離培養(yǎng)，然后再鏡檢。

5.2 免疫學(xué)檢測(cè)。免疫學(xué)檢測(cè)方法主要有變態(tài)反應(yīng)、全血γ-干擾素ELISA、膠體金檢測(cè)技術(shù)、補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)等。變態(tài)反應(yīng)是比較常見(jiàn)的一種檢測(cè)方法，用禽型結(jié)核菌素或提純的副結(jié)核菌素在被檢牛頸中部上三分之一處進(jìn)行皮內(nèi)注射，觀察注射后72 h和120 h有無(wú)熱痛、腫脹等炎性反應(yīng)。根據(jù)炎性反應(yīng)的程度來(lái)判斷被檢牛呈陽(yáng)性還是陰性。據(jù)報(bào)道，用副結(jié)核菌素檢出率可達(dá)94%，用禽型結(jié)核菌素檢出率為80%。變態(tài)反應(yīng)對(duì)于極度消瘦或者癥狀較重的病牛的敏感性降低，檢出可能會(huì)呈陰性，要引起注意。

5.3 分子生物學(xué)檢測(cè)。隨著現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展，聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)技術(shù)(PCR)也應(yīng)用到了動(dòng)物疫病的檢測(cè)中。應(yīng)用常規(guī)技術(shù)檢測(cè)副結(jié)核分枝桿菌，時(shí)間長(zhǎng)，步驟繁瑣，而PCR技術(shù)需要的時(shí)間短、敏感性較高、準(zhǔn)確，是一種比較實(shí)用、可靠的檢測(cè)方法。

6 防控

目前對(duì)于此病沒(méi)有有效的疫苗，也沒(méi)有理想的藥物進(jìn)行治療，防控此病的關(guān)鍵還是要做好預(yù)防措施。首先要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好生物安全防控措施，定期進(jìn)行檢疫檢測(cè)，及時(shí)淘汰陽(yáng)性病牛，凈化牛群。科學(xué)調(diào)制飼料，飼料的品種要多樣化，營(yíng)養(yǎng)要全面，尤其是礦物質(zhì)、微量元素以及維生素要豐富，以提高牛群的免疫力。其次，對(duì)于發(fā)病牛要及時(shí)淘汰，一般不再進(jìn)行治療。價(jià)值比較高的也可以進(jìn)行隔離治療，常用的藥物有氯苯吩嗪、異煙肼、氨基羥丁基卡那霉素等，這些藥物只能緩解癥狀，不能阻止排菌，治療過(guò)程一定要做好消毒、隔離措施。