林木種子處理技術

王 兵 邢根源

（1濟源市林業局 河南 濟源 459000；2息縣林業技術推廣站 河南 息縣 464300）

從優良母樹上采下來的種實，一般不能直接用來播種，需要進行脫粒、凈種、干燥等處理，以取得質量好、易于貯藏的優質種子，提高林木播種成活率。

1 脫粒

1.1 干果類。干果類的果實成熟后果皮干燥。①蒴果類。種粒細小，種實脫落期短，種子含水量較高的蒴果(如楊、柳等)，采集后要放在避風干燥的室內，將果穗攤鋪在竹架上，使其慢陰干，一般經過3 d左右，待大部分蒴果開裂時，即可脫出種子。對于種子含水量低的蒴果(如香椿、泡桐、紫薇等)，采后曬干或陰干，脫粒凈種。②堅果類。含水量高，不宜曝曬。若種粒較大(如櫟類、榛子等)，一般要在陰涼通風處陰干。若種粒較小(如懸鈴木)，采后可適當進行晾曬，然后敲碎果球，去毛脫粒。③翅果類。種粒較硬，含水量較低。如臭椿、槭類、白蠟等樹種的果實，采集后曬干去雜，不進行脫粒；可揉去果翅，便于貯藏和播種。但要注意，榆、杜仲的翅果在陽光下曝曬易喪失活力，應薄攤在通風處陰干。④莢果類。含水量低，種粒堅硬，種皮保護力強，曬干并不影響種子品質。如皂莢、刺槐、合歡等樹種，采后可直接曝曬，用棍棒敲打，脫粒、去雜后，立即貯藏。

1.2 肉質果類。肉質果類的果實成熟后果皮肉質。肉質果實的果皮肉質多汁，含有較多的果膠和糖類，容易發酵腐爛，因而采集后需要及時脫粒，不能堆積過久，浸漚時間也不能過長，要及時取出種子，否則會影響種子的質量。主要分為核果(如杏、桃等)、仁果(梨、蘋果等)、漿果(柿、葡萄等)。在進行肉質類果實脫粒過程中，要根據果皮和種皮的軟硬、薄厚等特點，采取不同的措施。如：核桃、銀杏等樹種的果皮較厚，不易搗爛，采后可堆積起來，澆水蓋草，保持濕潤，經常翻動，待果皮軟腐后揉去果肉，洗出種子。烏桕、漆樹、廣玉蘭等種殼外附有蠟質或油脂，脫粒后還要用草木灰或堿水浸種進行脫蠟去脂。苦楝的果肉能逐漸失水干燥，因此，可采集后帶肉晾干，進行貯藏或播種。樟樹、桑樹、槐樹等肉質果的脫粒，一般先用水浸漚，待果肉軟化，再搗碎或揉爛果皮，然后加水沖洗，漂去果皮果肉，得到純種。柿樹的果實可堆漚至果爛，洗出種子。從肉質果中取出的種子因含水量高，不要在陽光下暴曬，要立即播種。如需貯藏，應放在通風良好的室內陰干，并經常翻動，當達到安全含水量時即可貯藏。

1.3 球果類。球果成熟后，果鱗逐漸干燥開裂，種子脫出。在采種工作中，要根據球果的特征采取不同的脫粒方法。如：落葉松、油松、杉木、側柏等樹種的果實，為避免種粒散失，要采集尚未開裂的果實，進行果實干燥，使球果鱗片失水反曲開裂，從中取出種子。

2 凈種

凈種主要是去掉混雜在種子中的各種夾雜物，如種翅、鱗片、果皮、果柄、枝葉碎片、秕粒、破碎粒、土粒、石塊及異類種子等，以提高種子純度。凈種工作越細致，種子純度就越高，越有利于貯藏和播種。混有夾雜物的種子往往不耐貯藏，因為有些夾雜物吸濕性較強，含水量較高，容易使種子受潮腐爛；破裂的種子可從空氣中吸收較多的水汽，使其呼吸作用加強，造成種子堆發熱，易感染霉菌。①風選。利用風力清除比種子輕的夾雜物及空粒、秕粒、蛀粒。②篩選。利用種子和夾雜物大小的不同，選用各種孔徑的篩子清除夾雜物，并利用篩選時篩子旋轉的物理作用，分離重量輕的不飽滿的種子。③水選。根據種子和夾雜物比重的不同進行凈種。將華山松、銀杏、側柏、櫟類等種子浸入水中，稍加攪拌后，良種下沉，雜物及空、秕、蛀粒均上浮，很易分離。水選要注意浸水時間不宜太長，以免增加種子含水量和防止雜物充分吸水后下沉。經過水選的種子晾干后貯藏。比水重的種子，為了提高水的浮力，可用鹽水進行選種。選后要用清水沖洗干凈，晾干后貯藏。櫟類的種實中常潛伏橡實象鼻蟲的幼蟲，可采用溫水殺蟲并結合選種。浸種時結合水選，除去浮在水面上的空粒、秕粒。水選后，要適當陰干才能貯藏。④粒選。從種子中挑選粒大、飽滿、色澤正常、沒有蟲害的種子。適用于大粒種子，如核桃、板栗、油桐等。

3 干燥

3.1 干果類。①凡種皮堅硬，安全含水量較低，在一般條件不會降低發芽率的種子，如大部分針葉樹、豆科、翅果類及含水量低的蒴果類種子，都可進行日光曝曬。曬場應選在四周空曠、日照時間長的地方，曬種時要做到薄攤勤翻，以加速種子干燥和上下干燥均勻。②安全含水量高種子，一經干燥便很快脫水，失去生命力的種子，如櫟類、板栗、油茶等；種子小、種皮薄、成熟后代謝作用旺盛的種子，如楊、柳、榆、杜仲等；含揮發性油質的種子，如花椒等；以及經水選及由肉質果中取出的種子，均忌日曬，只能陰干。陰干種子應攤放在通風良好的室內或棚內，攤放不宜太厚，陰干時要經常翻動，以加速干燥。

3.2 肉質果類。肉質果在去除果肉，水洗凈種后，放在通風干燥的室內將種子陰干。如桂花、羅漢松等果實采收后，果肉已軟化，可直接揉搓掉果肉，放入水中漂洗干凈，然后放在通風干燥的室內將種子陰干。山楂、海棠等果粒小而果肉厚的種子，可將果實平攤在地面碾壓，邊壓邊翻，使果肉破碎，再放入水池中淘洗，凈種陰干。

3.3 球果類。球果的干燥，一般多采用自然干燥法，即把球果攤放在向陽、干燥的場院上曝曬，曬時應經常翻動，晚間或陰雨天要將球果堆積，覆蓋。球果經1周左右即可先后開裂，種子自然脫出。對未脫凈的球果，可用木棒敲打或用木叉翻動，使其繼續脫粒，直到種子全部脫出為止。這些種子的種皮較薄，久曬種仁容易干縮，應做到隨脫隨收。馬尾松球果含松脂較多，不易開裂，需將球果堆積起來蓋草并澆溫水或冷水，經常保持濕潤，經常翻動，待大多數球果變為黑褐色，松脂軟化，部分果鱗微裂時，攤開曝曬，球果即可迅速開裂。為了節省堆漚時間，可在堆漚時用2%～3%的石灰水或草木灰水澆淋球果，加速果鱗松脂的軟化。冷杉的球果受高溫后分泌油脂，不易曬干，一般是在采集后，薄攤在背陰通風的地方陰干，每天翻動，幾天后果鱗開裂，稍加敲打，種子即可脫出。也可采用人工加熱干燥法，加速干燥過程，以節省時間。具體方法是把球果置于有溫度調節和通風設備的干燥室內，根據種子的特性，嚴格控制溫度和濕度，以免溫度過高，降低或喪失種子的生命力。