茶文化旅游線路開發(fā)研究

陳可可

（天津職業(yè)大學(xué)，天津 300000）

茶，源于中國，至今已有四千多年的歷史，并且已經(jīng)形成一套完整的茶文化。目前很多產(chǎn)茶地都結(jié)合茶文化推出了深度體驗(yàn)游，讓游客親自參與到采茶、炒茶、制茶、品茶的過程中，通過這些環(huán)節(jié)讓游客了解茶，體驗(yàn)茶，品味茶，這樣既讓游客體驗(yàn)了生活，還能把茶文化推廣給游客，陶冶了游客的情操，讓游客從茶文化旅游中是獲得感得到極大滿足。

1 茶文化旅游開發(fā)的意義

1.1 助力茶文化傳播，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

過去，茶產(chǎn)業(yè)注重的是種茶、采茶、制茶、賣茶這些環(huán)節(jié)，年復(fù)一年的重復(fù)循環(huán)著這些環(huán)節(jié)，經(jīng)營(yíng)模式單一，除了一些名茶產(chǎn)地經(jīng)營(yíng)者外其他區(qū)域的茶園經(jīng)營(yíng)者所能得到的經(jīng)濟(jì)效益并不是很高，這樣直接限制了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。把茶文化與旅游結(jié)合在一起，除了讓游客參與到茶加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)當(dāng)中，讓自己放松身心，緩解工作生活壓力之外，還能夠?yàn)橛慰吞峁┎柚R(shí)、茶故事、茶品鑒、茶藝、茶點(diǎn)、茶餐等附有茶文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品。這樣既助力了茶文化的傳播，還能拓寬茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有效助力。

1.2 引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)有益發(fā)展

茶文化旅游的開發(fā)，可以幫助當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)向第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的混合型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，增加了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。茶文化旅游的發(fā)展還能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟煌ā⑦\(yùn)輸、餐飲、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卣w經(jīng)濟(jì)的有益發(fā)展，這樣就使得茶文化旅游成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

1.3 豐富精神生活，營(yíng)造和諧氛圍

茶文化可以陶冶情操，修身養(yǎng)性，這樣茶文化旅游可以幫助游客從精神層面獲得極大的滿足。茶文化旅游可以讓游客遠(yuǎn)離城市的喧囂，遠(yuǎn)離城市的快節(jié)奏生活，遠(yuǎn)離工作和生活中的各種壓力，享受茶園的自然風(fēng)光，享受茶園的悠然自得，品嘗自己的勞動(dòng)成果，體驗(yàn)茶文化給自己帶來的全新的文化氛圍，感受茶文化的精髓，從精神層面獲得極大滿足。這一切都能夠豐富游客的精神生活，提高人的精神境界，有助于和諧社會(huì)的建設(shè)。

2 茶文化旅游線路開發(fā)中面臨的問題

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完備，配套環(huán)境不成熟

茶文化旅游涉及到交通、餐飲、住宿、娛樂等方面的硬件配套設(shè)施，但是由于茶園基本分布在山區(qū)和丘陵地帶，這就為茶文化旅游硬件設(shè)施的打造帶來了很大的困難。目前大部分茶文化旅游地交通落后，各個(gè)景點(diǎn)之間的交通設(shè)施并不完善，所能提供的餐飲娛樂項(xiàng)目單一，住宿環(huán)境較差，這些都影響著游客的體驗(yàn)。另外，由于茶農(nóng)本身對(duì)茶文化的理解上不夠?qū)I(yè)，在游客游覽、體驗(yàn)過程中能夠?yàn)橛慰吞峁┑慕庹f詞中對(duì)茶文化內(nèi)涵表達(dá)不清晰，沒能夠引導(dǎo)游客更好領(lǐng)略茶文化的博大精深。基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、配套環(huán)境不完備，無法支撐茶文化旅游的快速發(fā)展。

2.2 茶文化旅游產(chǎn)品參差不齊，缺少文化內(nèi)涵

目前大部分茶園在開展茶文化旅游項(xiàng)目的時(shí)候，所能給游客提供的只表現(xiàn)在體驗(yàn)、品茶、購茶及茶藝表演上面，這樣很容易造成游客對(duì)茶文化旅游的理解就是品茶及購茶，并沒能夠把茶文化的內(nèi)涵傳遞給游客。另外，有部分茶園在為游客提供產(chǎn)品的時(shí)候，出現(xiàn)以次充好，缺斤短兩，這些直接影響了游客對(duì)茶文化旅游的認(rèn)知，很難讓游客再次參與到茶文化旅游當(dāng)中，很難形成回頭客。

2.3 規(guī)模小，宣傳力度不夠

當(dāng)前，很多茶園在開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品的時(shí)候，忽略了茶文化的內(nèi)涵，只是把茶文化看成了茶葉銷售的有效手段，過度重視茶園風(fēng)光的建設(shè)，把茶文化旅游變成了田園風(fēng)光游，體驗(yàn)游，并沒有從根本上把茶文化的物質(zhì)內(nèi)涵開發(fā)出來，形成規(guī)模效應(yīng)。茶園大多位于山區(qū)及丘陵地帶，也就讓茶園被天然的分割成一片一片的獨(dú)立區(qū)域，很難形成規(guī)模效應(yīng)，這也就給景區(qū)整體開發(fā)帶來了困難。同時(shí)，茶園對(duì)茶文化旅游的宣傳力度不夠，很難讓游客對(duì)茶文化及茶文化旅游形成清晰的認(rèn)識(shí)，從而導(dǎo)致很多茶文化游景區(qū)很難吸引到愛茶人士及游客的注意力，客源稀少，經(jīng)濟(jì)效益不高。

2.4 趨同性較高，品牌建設(shè)意識(shí)淡薄

茶文化旅游是茶文化與旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的旅游模式，很多茶園在開展茶文化旅游的時(shí)候過度的重視旅游，忽略了茶文化的真正內(nèi)涵，這就造就了各個(gè)茶文化旅游景區(qū)趨同性比較高，很多游客在游覽體驗(yàn)了一個(gè)景區(qū)之后很難再到另外一個(gè)景區(qū)去體驗(yàn)消費(fèi)，這就給茶文化旅游線路開發(fā)帶來了一定的困難。茶文化旅游作為一種新型的旅游方式，大部分茶園沒有成功經(jīng)驗(yàn)借鑒來對(duì)景區(qū)開發(fā)建設(shè)，對(duì)品牌意識(shí)淡漠，在景區(qū)建設(shè)上沒能形成自己獨(dú)有的特點(diǎn)，很容易讓游客審美疲勞，很難有再次游覽的興趣。

3 茶文化旅游線路開發(fā)的建議

3.1 加大茶文化旅游基礎(chǔ)建設(shè)投資，打造良好的配套環(huán)境

茶文化旅游可以為景區(qū)所在地帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益，是當(dāng)?shù)卣?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，所以當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該加大對(duì)茶文化旅游基礎(chǔ)建設(shè)的投資，從交通、餐飲、住宿、購物及娛樂等當(dāng)面建立一條龍的配套服務(wù)措施，為游客提供一個(gè)良好的旅游環(huán)境。政府除了加大茶文化旅游硬件建設(shè)投入之外，還應(yīng)加大茶文化旅游軟件的投入。政府應(yīng)定期聘請(qǐng)專業(yè)教師從茶禮、茶俗、旅游接待、餐飲住宿等全方位對(duì)茶文化旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)，提升景區(qū)的接待能力及接待水平，把茶文化真實(shí)展現(xiàn)在游客面前，吸引更多的游客來參觀瀏覽學(xué)習(xí)。

3.2 開發(fā)附有茶文化特點(diǎn)的旅游產(chǎn)品

茶文化旅游景區(qū)可以根據(jù)自身的實(shí)際情況，針對(duì)不同的游客開發(fā)不同的旅游項(xiàng)產(chǎn)品，比如茶文化與田園風(fēng)光游、休閑度假游、學(xué)習(xí)考察游等相結(jié)合的組合型旅游產(chǎn)品，以滿足個(gè)層次游客的各層次的需求。同時(shí)各個(gè)茶旅游景區(qū)可以打造附有自己特點(diǎn)的旅游產(chǎn)品，避免與周邊景區(qū)的趨同性，形成自身獨(dú)有的對(duì)游客的吸引力，并能與周邊景區(qū)形成互補(bǔ)，避免資源重疊浪費(fèi)，達(dá)到整體共同發(fā)展的目的。在景區(qū)商品上，除了茶之外，開發(fā)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的與茶文化有關(guān)的茶畫、茶點(diǎn)、茶餐、茶具等產(chǎn)品，吸引游客消費(fèi)，既滿足了游客對(duì)茶文化追求的內(nèi)心需求，也讓景區(qū)獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 加大宣傳力度，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，形成自己的品牌效益

茶文化旅游景區(qū)受到自身地理環(huán)境的限制，自身很難擴(kuò)大自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該幫助各個(gè)景區(qū)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一規(guī)劃，合理分配旅游資源，達(dá)到共同發(fā)展的目的。在景區(qū)宣傳方面，除了利用傳統(tǒng)媒體進(jìn)行宣傳之外，還要利用自媒體技術(shù)對(duì)自己進(jìn)行宣傳。比如開發(fā)自己的公眾號(hào)，在公眾號(hào)中加入景區(qū)游覽指南、景區(qū)介紹等內(nèi)容，既幫助游客更好的體驗(yàn)景區(qū)的旅游項(xiàng)目，又達(dá)到了宣傳景區(qū)的目的。茶文化旅游景區(qū)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，因地制宜結(jié)合文化、歷史及藝術(shù)等因素開發(fā)景區(qū)旅游項(xiàng)目，形成自己的特色，形成自己的品牌效益。

4 結(jié)語

當(dāng)今，我國大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。茶文化旅游項(xiàng)目具有幫助當(dāng)?shù)卣?jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)乩习傩諏?shí)現(xiàn)共同富裕的有效手段，同時(shí)還是宣傳我國傳統(tǒng)文化的一個(gè)有效載體。茶文化旅游還是一種新型、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的旅游模式，所以茶文化旅游具備積極的經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)意義，各地政府應(yīng)加大投入，因地制宜，合理引導(dǎo)促進(jìn)茶文化旅游。