以茶文化為視角探究絲綢之路沿線國家的繪畫藝術

楊 勇

（西安美術學院史論系，陜西西安 710065）

于唐代時期形成的中華茶文化有著悠久的歷史，可謂是世界各類茶文化的源頭。憑借著古代絲綢之路，我國茶葉被運送到沿線諸多國家和地區，同時我國茶文化也得到了傳播。茶文化包羅萬象，比如其中的茶畫就屬于繪畫藝術范疇，因而通過茶文化這條脈絡將絲綢之路沿線國家的繪畫藝術相互串聯起來，有助于我們更好地分析和比較不同地區繪畫藝術的異同之處，同時也有利于當前國內外文化交流、經濟交流等的開展。

1 相關概念闡述

1.1 茶文化

相傳先祖神農氏是茶葉的發現者，之后華夏兒女便與茶葉結下了不解之緣。雖然茶葉很早就被人們所發現，但這距離茶文化的正式形成還有著漫長的時光。直至唐代早期，陸羽編撰了世界上第一部茶學典籍——《茶經》，這才是茶文化形成的標志。事實上，茶文化是在茶事活動的基礎上逐漸形成的。起初，茶對于人們而言是中草藥，后來茶成為了人們生活中常見的飲品。隨著飲茶之風在大街小巷的蔓延，茶被更多的人所認識和喜愛，茶與“柴米油鹽”等一樣演變為人們日常生活中不可缺少的一部分。按照現代學者對于“文化”的解析，茶文化可以分為“物質文化”和“精神文化”這兩部分加以探究，前者主要包括茶葉、茶具、茶水等內容，而后者則涵蓋茶道思想、茶藝表演、茶聯、茶文學（茶小說、茶詩、茶詞）、茶畫等諸多內容。

1.2 絲綢之路

“絲綢之路”這一概念最早出現于里希特霍芬的代表作《中國--親身旅行的成果和以之為根據的研究》之中。所謂絲綢之路，其表示中國與中亞、西亞之間的絲綢貿易道路，該道路被視作人類歷史上最早出現的、最為重要的“東西方文明交流通道”。正因為有著如此的重要性，絲綢之路也被列入了世界文化遺產，受到億萬人的關注。一般而言，絲綢之路又可以簡單劃分為“陸上絲綢之路”和“海上絲綢之路”。其中，陸上絲綢之路主要經過中亞五國以及伊朗、土耳其等地，最遠抵達希臘和意大利等歐洲國家；海上絲綢之路則主要經過朝鮮、日本、東南亞以及阿拉伯等地。基于古代絲綢之路的概念，習近平主席于2013年提出了“絲綢之路經濟帶”的發展戰略，該戰略東連亞太西接歐洲，因而有著十分大的發展潛力。

1.3 繪畫藝術

繪畫藝術是繪畫文化的重要構成部分及其外在表現形式。在世界范圍內，很多國家或地區的文化中就包含了獨具特色的繪畫文化。繪畫藝術是對客觀存在的物體形象進行提煉并在此基礎上具象為圖形的形式，它與文字一樣都是信息傳播的載體。根據其創作主題來講，繪畫藝術可以簡單分為人體繪畫、動畫繪畫、植物繪畫以及器物繪畫這幾個方面。而根據其類型而言，繪畫藝術則又可以詳細地分為水墨畫、油畫、壁畫、漫畫等，不同類型的繪畫作品給人帶來的視覺觀感也是不盡相同的。

2 以茶文化為視角探究絲綢之路沿線國家的繪畫藝術

根據相關歷史記載，絲綢之路的沿線國家主要位于亞洲和歐洲，更為詳細地來講又可以拆分為東亞地區、中亞地區、西亞地區和其他地區。因而，我們不妨按照這樣的分類探尋絲綢之路沿線國家的繪畫藝術。

2.1 東亞地區

按照海上絲綢之路的路線圖，可以得知當時的中國船只由東洋航線抵達了朝鮮和日本兩地。朝鮮和日本離我國的距離也較近，兩國的歷史資料中也有關于茶文化的記載。日本和朝鮮兩地早先沒有茶這種植物，他們當地的茶葉是由使者帶回國內栽培的。可以說，中國茶文化在很大程度上影響了日本和朝鮮的茶文化，包括后來廣受人們推崇的日本茶道也可以看到中國茶文化的影子。就繪畫藝術來看，中國、朝鮮以及日本在歷史上也出現過不少與茶相關的繪畫作品。首先，中國茶畫主要以水墨畫或工筆畫為表現形式，雖然輕于細節的刻畫但卻重在意境的詮釋。在《蕭翼賺蘭亭圖》、《弈棋侍女圖》、《周昉調琴啜茗圖》、《宋徽宗文會圖》等作品中，不僅可以看出古代茶具造型、茶水烹制方式，同時還能夠感受到茶人對茶所洋溢于表的熱愛之情。其次，日本人習慣在茶詩內布置掛畫，簡稱“茶掛”。而日本茶室中的掛畫不僅包括字帖或書法作品，同時還涉及畫作。當然，需要指出的是，日本歷史上也出現過一本茶畫書籍，書名為《茶の湯日々草》，在該書中可以了解到日本當地的茶具、茶禮（座次、問候等）、制茶等內容。最后，朝鮮的繪畫有著“筆力挺拔”和“色彩艷麗”的特點，因而給人一種相對清新雅致的感覺，一些繪畫作品也曾出現過關于茶或茶具的描繪。

2.2 中亞地區

由于地理位置相連、歷史經歷也較為類似，中亞五國的茶文化在很多方面也有著很大的相似性。在相關新聞報道中，哈斯克斯坦人更是被認為“不可一日無茶”，尤見該地居民對于茶的熱愛。從秦漢時期開始，我國就開始與中亞地區展開貿易，貨物不僅包括絲綢，同時還包括茶葉等。塔吉克斯坦當地話“切爾”與中國的“茶”在發音上也十分相近，足以發現中塔兩地茶文化的關聯。中亞國家的人們不僅把茶當成日常生活中必不可少的飲料，同時還將其作為藥物。當地也有著以茶待客、舉辦茶會的風俗，而這與我國也較為相似。當然，中亞地區的茶文化也與繪畫藝術發生了碰撞，一些繪畫作品中也有著茶文化的影子。作為吉爾吉斯斯坦國的人民畫家，什卡耶夫在自己的作品中描繪了絲綢之路的歷史。在我國與中亞地區聯合舉辦的畫展中可以發現當地畫作中有一些極具生活意味的元素，而這其中也包括人們所使用的茶具，不過概括來說茶并未成為當地繪畫藝術中一個獨立的創作主題。

2.3 西亞地區

沿著絲綢之路，茶葉被運送至西亞地區，到當前伊朗和土耳其等國都成為了茶葉的產地。就伊朗而言，當地人喜飲紅茶，且在飲茶時有著“見水不見茶”的說法，也就是他們的茶杯中只包含茶水而不包含茶葉殘渣。為了使茶水的口感更好，伊朗人在飲茶之前會先將方糖放入到嘴中，然后再喝下一口茶，這種獨特的飲茶方式被人們稱作“含糖啜啜茗”。在伊朗的茶館中可以看到獨具地域特色的壁畫作品，同時還可以看到極為神秘的細密畫。伊朗細密畫有著色彩對比強烈的特征，因而風格較為明快。在一些油畫作品中，我們同樣可以看到飲茶的場景。就土耳其來看，其同樣從絲綢之路接觸到茶葉。當地最為常見的一種茶葉是里澤茶，這是一種紅茶。人們在飲用茶水時往往習慣于在親朋好友的陪伴下進行。飲茶器皿多為玻璃制品，且人們會使用銅壺煮茶，這使得茶水十分濃郁。當然，土耳其人也會在茶水中加入糖或檸檬，借以中和茶本身的苦澀。濕拓畫是土耳其獨特的繪畫藝術，其仿佛水中之花，給人一種亦真亦幻的觀感。在當地一些繪畫作品中不乏與茶相關的元素。

2.4 其他地區

海上絲綢之路經過東南亞地區和南亞地區，茶葉也由此進入當地。由于東南亞離我國較近，當地的茶文化也與我國茶文化有著很多相似之處，同時當地也有著自身的獨特之處。比如，泰國人喜歡飲冰茶，并將水果汁和茶葉相混合飲用。在泰國、老撾等國家的民間繪畫藝術作品中，我們同樣可以看到茶的元素存在。就印度而言，當地有著“阿薩姆茶文化”、“大吉嶺茶文化”、“尼爾吉里茶文化”和“柴茶文化”之分。由于歷史的淵源，印度也成為了茶葉的種植地，這使得飲茶在印度人的日常生活中十分普遍。當然，印度的茶文化對于繪畫藝術也有著一定的影響。比如印度畫師Munnar Kerala就曾畫下一幅名為《Tea plantations》的作品，其中可見當地茶園的自然風光。當然，除了這些國家之外，還有不少國家有著自己獨特的茶文化和飲茶風俗，同時這些元素也在一些畫作中有所體現。