謝 楠
(海南熱帶海洋學院,海南三亞 572000)
體驗營銷指的是營銷主體通過引導消費者對產品或者服務進行觀摩、使用以及參與的形式,促使消費者對產品或者服務進行體驗、對其性能與品質進行感知,進而促使消費者產生消費意愿或者消費行為的營銷方式。與傳統營銷方式不同的是,體驗營銷工作的開展不僅需要建立在關注產品性能與服務品質的基礎之上,而且也需要重視滿足消費者對產品與服務的體驗需求。這種營銷方式呈現出了以消費者需求為導向以及以提升消費者滿意度為重要目標之一的特征。茶葉采摘游模式是體驗營銷中的重要形式,通過應用茶葉采摘游模式并對茶葉采摘游模式進行優化,茶葉產品消費者不僅能夠對茶葉產品做出全面了解,而且也能夠通過行為體驗來提強化消費意愿并將消費意愿轉化為消費行為。
在體驗營銷理念指導下,茶葉產品營銷主體需要重視為消費者提供體驗茶葉種植、采摘活動的項目,同時有必要推動茶葉營銷與旅游開發工作的結合,通過發揮出茶葉產品與旅游產業之間的相互助力作用,有效提升茶葉產品營銷成效。在此構成中,營銷主體需要制定科學的產品策略、價格策略以及服務策略,從而確保茶葉采摘游模式能夠與消費者體驗需求、期待等實現良好對接。
在開展體驗營銷的過程中,營銷主體需要從以下幾個方面做好采摘游產品的開發與優化工作:首先,營銷主體需要對旅游資源進行充分的開發與整合。雖然以茶葉為主體的采摘游活動是一種良好的休閑方式,但是僅僅這一種采摘游活動卻難以滿足消費者多元化的需求,為此,為了能夠提升茶葉采摘游活動的吸引力,營銷主體需要重視對旅游資源進行充分的開發與整合,如為消費者提供茶葉采摘游活動的過程中,也可以將茶葉加工、飲茶活動等融入到采摘游活動當中,甚至可以將垂釣、野炊等作為茶葉采摘游模式中的重要項目。與此同時,營銷主體需要重視在茶葉采摘游活動中做好農業知識科普、環境意識科普等工作,從而在避免消費者破壞生態環境的基礎上彰顯出營銷主體所具有的社會責任感,進而強化消費者對營銷主體以及茶葉采摘游活動的好感度;其次,營銷主體需要推動茶葉采摘游活動彰顯出鮮明特色。在對茶葉采摘游模式進行應用的過程中,營銷主體不僅需要重視為消費者提供多元化的體驗,而且需要重視彰顯特色,從而為品牌打造工作奠定良好基礎。在此方面,營銷主體需要強化自身創新意識、關注農業體驗營銷發展趨勢、借鑒其他地區在采摘游模式應用過程中的經驗,圍繞當地所具有的資源特點,從產品攜帶型、觀賞性以及產品包裝等方面入手,推動產品的特色化發展、精品化發展,進而提升產品品牌的影響力。
在營銷工作中,定價工作不僅影響著營銷主體的盈利情況,而且也影響著消費者所具有的消費意愿,為此,營銷主體需要制定靈活的價格策略。具體而言,在價格策略方面,營銷主體需要做好以下幾項工作:首先,在茶葉采摘游項目營銷初期,營銷主體需要重視依托價格優勢吸引消費者關注,促使消費者產生體驗意愿。在此過程中,營銷主體需要對茶葉產品的成本、項目吸引力、市場環境等作出綜合考慮,并對相似項目定價進行參考,從而合理確定讓利空間,進而在薄利多銷的基礎上迅速打開市場、提升茶葉采摘游項目所具有的知名度與影響力;其次,在依托體驗營銷應用茶葉采摘游模式的過程中,營銷主體有必要構建具有層次化的價格體系,根據茶葉產品、消費者群體差異等,制定具有差異化的價格。如對于老年人群體,營銷主體應當重視依托茶葉采摘游中的主要項目滿足消費者的休閑需求,在減少附加項目的基礎上降低消費者群體的體力消耗以及經濟成本,從而有效提升消費者的滿意度。而對于較為年輕的消費者,則有必要為消費者提供更為豐富的產品,并針對多元化的方案靈活制定價格,從而滿足不同消費者所具有的不同需求。總之,營銷主體需要圍繞消費者所具有的不同需求,通過制定多元化的項目組合方案以及價格方案,在滿足消費者需求的基礎上為消費者帶來更好的體驗,從而提高所能消費者群體對茶葉采摘游所具有的認可程度,進而為茶葉采摘游品牌的打造、口碑的形成以及持續發展奠定良好基礎。
在茶葉采摘游模式中,制定完善的服務策略、優化消費者所獲得的服務體驗,對于提升消費者滿意度以及營銷工作成效具有重要意義,為此,在采摘游模式中,營銷主體需要重視構建成熟的服務體系、為消費者帶來更好的服務體驗。具體而言,服務策略所包含的內容主要涉及到了三個階段:首先,營銷主體需要重視構建茶葉采摘游信息平臺,確保消費者能夠通過這一平臺對茶葉采摘游活動做出全面了解。與此同時,營銷主體需要搭建多元化的互動平臺并對信息咨詢服務工作進行優化,確保消費者能夠通過互聯網、電話等與營銷主體開展順暢的溝通,進而滿足消費者所具有的信息需求。在此基礎上,營銷主體需要根據消費者的體驗需求,為消費者制定個性化的體驗方案;其次,營銷主體不僅需要確保茶葉采摘游中的茶葉產品具有較高的品質,而且需要在消費者參與采摘游活動中,從交通、飲食、住宿、衛生等多個方面關注與滿足消費者需求,并重視對生態環境進行優化。與此同時,營銷主體需要重視針對各種突發狀況制定應急預案,從而有效應對各類潛在風險,確保消費者能夠趁興而來、滿意而歸;最后,營銷主體需要重視收集消費者反饋信息,了解消費者通過采摘游活動獲得的體驗以及希望優化的問題,從而為采摘游活動的優化提供依據。
綜上所述,茶葉采摘游模式是體驗營銷的重要形式,依托這種營銷模式,消費者能夠對茶葉產品做出更為全面的了解,并能夠有效提升茶葉產品所具有的附加值,為此,茶葉營銷主體需要在體驗營銷理念的指導下對采摘游模式進行應用與優化,通過做好茶葉采摘游產品開發工作、制定靈活的價格策略、構建成熟的服務體系,為茶葉采摘游模式應有成效的提升奠定良好基礎。