探尋糧食產業經濟高質量發展的基因

俗話說，沒有夕陽的行業，只有夕陽的企業。糧食生產流通與加工銷售，雖然是一個有著幾千年歷史的古老行業，但由于其關系著國計民生，關系著人民對豐衣足食、健康飲食的不斷追求，因而歷久彌新，永遠是一個朝陽產業。在我國持續深化改革、擴大開放、即將全面建成小康社會的大背景下，糧食產業如何突破傳統產業固有的束縛，闖出一條質量更優、效益更高、競爭力更強的高質量發展之路？

作為糧食主產區的山東省，近幾年糧食產業經濟規模和質量效益不斷提升，一批龍頭企業和知名品牌涌現，實現了從規模擴張向高質量發展的轉變，其秘訣是什么？本期我們推出“‘三鏈協同’高質量發展看山東”專題報道，就是試圖破解促進糧食產業高質量發展的基因。

山東的糧食產業龍頭企業中，既有村辦企業、民營企業，也有集體和國有企業；既有以米面油加工為主的傳統糧食企業，也有延伸產業鏈到醫藥、生物、食品、餐飲領域的深加工企業。專注和專業是他們共同的特點。這些企業幾十年扎根一個地方，深耕一個領域，腳踏實地，不斷積累，做出了名堂。無論是在快速發展的時候，還是處于困境的時候，這些企業初心不改，專心糧食，沒有去炒房地產，沒有去搞多元化投資。正是這種執著與專注，成就了像中裕、香馳、魯花、西王、金勝、發達等這樣一大批糧食產業龍頭企業，帶動形成了“產購儲加銷”一體化的供應鏈網絡，并在資源稟賦各異的市縣形成了獨具特色的玉米城、面粉城、花生產業園、大豆產業園等產業集聚群。

創業和創新精神是企業家精神的精髓，也是推動產業發展質量變革、效率變革的最大動力。山東糧食產業龍頭企業高度重視創新引領。他們普遍建立了企業研發平臺，與科研院所合作建立產學研協作機制，積極參與泰山英才等人才引進計劃。我們注意到，許多企業，現在開始進入第一代創業者向第二代交班的關鍵時期。第一代創業者含辛茹苦，注重埋頭苦干和專注做事。第二代接班人則科班出身、見多識廣，更注重創新和開拓。而這兩種品格都是企業家精神所需要的。但是，正如蘇寧電器創始人張近東所說：企業家精神就是要敢于走出自己的舒適區，我們真正的對手不是同行，而是固步自封的傳統思維。第二代接班人千萬不能躺在父輩創造的家道殷實的“舒適區”，不思進取，固步自封。

從我們調研的情況看，第二代接班人正在以更大的勇氣、更多的精力投入到對企業的管理創新、產品創新和營銷創新中，正在更快地融入到互聯網和大數據時代的滾滾洪流中。他們把握科技進步的脈搏，努力用信息技術、生物技術、新材料技術、現代物流技術等改造傳統產業，實現新一輪的創業創新。

水木榮春暉，柳外東風花外雨。我國的糧食產業只要循著專注、專業、創業、創新之路堅毅前行，定會迎來建成糧食產業強國的美好前景。