物聯網為合作社發展提供新動能
—— 記河南省溫縣紅峰懷藥專業合作社

■ 文 / 宋彥峰

（作者單位：河南省社會科學院農村發展研究所）

為進一步提升懷藥的市場競爭力，河南省溫縣眾多合作社紛紛探索以高科技手段助推合作社和產業的發展，溫縣岳村紅峰懷藥專業合作社將物聯網應用于懷藥生產中，有效實現了產業發展的提質增效，引領當地和全省現代農業的發展。

一、合作社發展概況

紅峰懷藥專業合作社理事長馬紅峰是土生土長的當地人，不僅是“四大懷藥”（懷山藥、懷牛膝、懷地黃、懷菊花）種植和炮制的非物質遺產傳承人，還是溫縣“四大懷藥”協會會長。為帶領更多的人種植懷藥，2006年，馬紅峰帶領5戶農民入股成立了溫縣岳村鄉紅峰懷藥專業合作社，主要從事專業化、標準化、規模化種植和銷售原汁、原味、地道鐵棍山藥。目前，成員已擴展到全縣10個鄉鎮1216戶，示范帶動周邊3000余農戶。2018年鐵棍山藥規模化種植面積約6000畝，合作社已成為溫縣四大懷藥的一張“名片”和現代農業的亮點。

經過多年努力和發展，合作社實現了“六統一”，即統一供種、統一技術、統一標準、統一防疫、統一銷售、統一種植，實現資源共享，大大增強了農戶抗擊市場風險的能力。合作社被評為國家農民合作社示范社，獲得綠色食品、有機食品認證。特別是合作社創立的“馬紅峰鐵棍山藥”品牌，從選地、選種，到播種、管理，直到收獲，每個環節都按照統一規范的標準，嚴格要求，精耕細作，成為河南省現代農業的技術標桿，帶動行業科研創新，推動農業智能化、產業化，促進數字化、高效精準農業的發展。

二、應用物聯網，助推懷藥產業發展

物聯網技術是通過傳感器、數據管理終端、手機等連接，將確定的物品與互聯網連接起來，實現自動檢測及信息交流與通信工作。將物聯網技術應用于農業生產，可以對農業生長實時定量把關，打破傳統農業生產模式，實現大田種植的精準生產、實時監測等。

2013年開始，合作社聯合清華大學、河南理工大學、中國電子研究院國睿集團等院校和科研機構，共同承擔焦作市十大建設——溫縣1000畝智慧懷鐵棍山藥物聯網監控系統農業信息化項目，在全國率先實現智慧懷鐵棍山藥物聯網監控農業信息化遠程傳輸、全程追溯鐵棍山藥生產過程。項目通過利用物聯網技術對鐵棍山藥土壤的養分、水分、溫度、濕度及營養成分等數據遠程傳輸、監控和管理，建立電子信息檔案，并對監測到的信息組織專家及技術人員進行研究分析，實現鐵棍山藥種植管理數字化、溯源化和科學管理。2015年9月，在全國信息化物聯網應用交流大會上，被命名為農業部物聯網節本增效應用模式溯源鐵棍山藥。

合作社實施物聯網項目后，大大提高了鐵棍山藥的品質，效益明顯。隨著產品品質和知名度的提升，產品銷售訂單增多，產品價格也大幅度提高，銷售的綠色食品鐵棍山藥價格每公斤在30元左右，較一般的鐵棍山藥每公斤增收20余元，年用標產品20萬公斤，凈增加經濟效益400余萬元；有機食品鐵棍山藥價格每公斤50元，每公斤增加效益40余元。2018年，合作社每畝平均增產120公斤，實現畝均增收3600元；同時，每畝節約種子、化肥、農藥等方面的成本約16元，實現了電子商務、直供直銷溯源銷售，每公斤價格提高了3元。物聯網的應用也產生了較好的社會效應，向農戶灌輸了現代化和信息化的種植方式，在轉變農戶種植思維的同時也推動了生產方式向現代農業的轉變。

三、影響合作社發展的不利因素

一是當地合作社發展不均衡，惡性競爭嚴重。

自溫縣成立發展山藥專業合作社以來，出現了眾多以山藥為主營業務的合作社，合作社之間的發展很不均衡，大多數合作社效益一般。發展較好的合作社效益突出，并且其生產的山藥供不應求，其他合作社為了維系經營，往往出現惡意競爭和互相壓價的情況，導致產品和市場混亂，對眾多合作社及當地懷藥產業發展產生不利影響，制約了山藥種植戶增收致富。

二是標準化生產經營規模小，產品以假充好嚴重。目前溫縣全縣的鐵棍山藥中，實行標準化種植的面積僅占1/3，其余2/3都屬于常規種植。而另外種植的約4萬畝牛膝、地黃、菊花等，基本上都屬于常規種植。以溫縣鐵棍山藥為例，無論藥性還是品質都遠高于其他地區山藥，在市場上的價格要高于其他山藥3到4倍。在巨大的利潤面前，存在比較嚴重的普通山藥以次充好并流入市場的情況，影響了溫縣懷藥的品牌形象，對紅峰合作社及其他實施標準化生產的合作社的市場美譽度影響嚴重。

三是合作社產品附加值不高，農戶增收潛力有限。當前合作社的產品主要以生鮮和初加工為主，產品的附加值不高，大部分合作社處于產業鏈下游，充分挖掘懷藥的內在價值不夠，僅靠鮮貨銷售利潤十分有限，而且受市場影響波動較大，對農戶增收的潛力還有待挖掘。以懷山藥為例，其鮮貨與普通深加工產品利潤可相差5倍左右，若是將山藥應用在生物領域，如化妝品等，其利潤將會更高。

四是合作社利用網絡營銷手段不夠。實行農產品網絡營銷，生產者能直接和消費者進行溝通，減少了農產品流通環節，通過網絡能夠迅速地進行營銷傳播，可以極大地幫助解決農產品銷售難的問題，也有利于企業生產決策者通過對網上獲取的供求信息進行綜合分析。盡管紅峰合作社在前期物聯網項目中有配套的電子商務平臺，但是對該功能的利用不夠，線上銷售方式和手段有待提高。

四、展望與發展建議

目前，物聯網在我國農業生產應用中還處于起步階段，一些新型農業經營主體也在積極學習和嘗試。可以預見，物聯網技術將會廣泛地應用到農業更廣更深的層面，促使更多的新型農業經營主體向智能化、現代化轉型，為現代農業發展提供必要的支持手段，進而提升農業生產效率，提高農產品附加值，推動農業增產和農戶增收。

此外，鑒于懷藥產業在當地存在良莠不齊的情況，為進一步規范農產品市場秩序，建議各級政府對行業或產業的發展應牽頭制定或明確一定的標準，從生產、流通、消費等環節對農產品進行監管，保護產品品牌，保證產品品質，維護優質產品對外的形象和農戶的經濟利益。

同時，在互聯網觸及人們生活方方面面的情況下，利用網絡手段和方式進行營銷是當下農產品銷售的一個重要途徑。農業經營者要善于借助互聯網的方式和手段進行銷售，通過搭建或借助第三方電子商務平臺的形式，有效地擴大產品的銷售能力和渠道，降低成本，提高農戶經濟收入。