“齊魯糧油”引領山東糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展

文/劉博文

近日，由山東省糧食和物資儲備局舉辦的“齊魯糧油”上海推介會暨2019魯滬糧食產(chǎn)銷協(xié)作洽談會在上海拉開帷幕。會上，山東省糧食和物資儲備局與上海市糧食和物資儲備局簽訂了產(chǎn)銷協(xié)作戰(zhàn)略合作協(xié)議，搭建了魯滬糧油產(chǎn)業(yè)交流合作和糧油產(chǎn)品貿(mào)易流通平臺，促進了產(chǎn)銷對接。

以公共品牌推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展

山東作為糧食生產(chǎn)、流通、加工和轉(zhuǎn)化大省，近年來以推進實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”作為保障國家糧食安全和服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手，踐行新發(fā)展理念，以糧食供給側(cè)結構性改革為主線，以市場需求為導向，以提高糧油優(yōu)質(zhì)品率為目標，著力打造“齊魯糧油”公共品牌，以“齊魯糧油中國行”系列活動等為載體，推動山東糧食產(chǎn)業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換和高質(zhì)量發(fā)展，擴大山東糧油的知名度和影響力。

據(jù)了解，山東省將通過三年努力，將“齊魯糧油”公共品牌建設成為全國著名區(qū)域品牌，打造一批地域特色產(chǎn)品和企業(yè)品牌，大力培育發(fā)展10個營業(yè)收入過百億、100個營業(yè)收入過十億的糧油產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推出“優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康”的糧油系列產(chǎn)品，形成收購訂單化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、全程標準化、營銷品牌化的產(chǎn)業(yè)格局，推動山東“好糧”“好油”，賣“好價”、銷全國，讓“齊魯糧油”叫響全國、走向世界。

繼1月在北京舉行首站推介會后，“齊魯糧油中國行”來到了上海。本次推介會共有53家山東企業(yè)參展，帶來了品類豐富的糧油產(chǎn)品，滿足不同地域、不同產(chǎn)品的消費需求。山東發(fā)達面粉集團有限公司銷售總監(jiān)于明星說：“去年在北京推介后，僅零售就提高了20%。在本次的推介后，上海一地預計銷售額將從一萬噸提高到五萬噸。”

山東省糧食和物資儲備局黨組書記、局長王偉華表示，山東省借助國家實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的大好機遇，充分挖掘和發(fā)揮山東糧油資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，攜手全省16市及“中國好糧油”企業(yè)共同打造推介“齊魯糧油”公共品牌，旨在通過品牌建設，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，持續(xù)增加優(yōu)質(zhì)、綠色、健康放心糧油供給，不斷滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。

多措并舉建設品牌發(fā)展模式

山東省糧食和物資儲備局副局長李偉介紹了“齊魯糧油”公共品牌建設規(guī)劃。他說，山東省按照“1個公共品牌+N個地域特色產(chǎn)品+N個產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體”的建設模式，充分挖掘和發(fā)揮山東糧油資源、文化和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，科學規(guī)劃，突出特色，重點支持，著力塑造“齊魯糧油”公共品牌的形象和內(nèi)涵，促進糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)增效、農(nóng)民增收。

——打造“齊魯糧油”公共品牌。山東省將重點打造“齊魯糧油”公共品牌，概括起來就是實施五項工程。一是宣傳推介“齊魯糧油”公共品牌。挖掘山東糧油文化內(nèi)涵，統(tǒng)籌設計品牌標識、宣傳用語和品牌形象，面向國內(nèi)外市場全方位搭建宣傳矩陣。二是組建糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。組織符合條件的省內(nèi)大中型糧油龍頭企業(yè)建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,授權聯(lián)盟成員企業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品使用公共品牌，用公共品牌統(tǒng)領整合企業(yè)品牌。三是舉辦優(yōu)質(zhì)糧油展會。在積極爭取承辦國家級糧油展銷會議的同時，組織舉辦山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會，開展“齊魯糧油中國行”活動，展示推介山東省糧食行業(yè)優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。四是制定糧油標準體系。以高于國家標準為基準、以中高端產(chǎn)品為市場定位，組織制定和完善符合山東特色的優(yōu)質(zhì)糧油團體標準體系。用標準統(tǒng)一質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)起到引領示范作用，培育一批標準“領跑者”。五是建設智慧交易平臺。建立與阿里巴巴等知名電商的戰(zhàn)略合作，引入人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等前沿技術與糧食產(chǎn)業(yè)融合，拓寬“齊魯糧油”線上經(jīng)銷渠道。

——發(fā)展地域特色糧油產(chǎn)品。按照全省上下聯(lián)動、目標一致、行動統(tǒng)一的要求，各市縣重點抓好四項任務。一是培育地域特色糧油產(chǎn)品。在合力打造“齊魯糧油”公共品牌的框架下，按照“整市或整縣推進”的原則，支持市、縣以本地糧油優(yōu)勢和特色產(chǎn)品為引領，培育壯大一批具有較強影響力的地域特色產(chǎn)品。二是組建市級糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。發(fā)揮市級糧食行業(yè)協(xié)會或經(jīng)濟組織作用，以市為單位組建糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，在省級糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的指導下，促進企業(yè)品牌和公共品牌融合共生、抱團發(fā)展。三是加強糧食質(zhì)量安全監(jiān)測。組織本級糧油檢測站點對使用“齊魯糧油”標識的產(chǎn)品開展品質(zhì)測報，擴大抽檢覆蓋面，定期通報糧油品質(zhì)監(jiān)測結果，為“齊魯糧油”質(zhì)量追溯提供技術支撐。四是強化公共品牌運營管理。加強對“齊魯糧油”公共品牌的管理、使用和保護，定期開展公共品牌使用專項檢查行動，形成品牌發(fā)展的保護機制。對聯(lián)盟企業(yè)及其使用“齊魯糧油”標識的產(chǎn)品，實施優(yōu)勝劣汰、動態(tài)管理機制。

——壯大糧油產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體。經(jīng)營主體是推進山東糧油品牌建設的落腳點，主要抓好三個重點。一是提高糧油優(yōu)質(zhì)品率。鼓勵和支持糧油龍頭企業(yè)向上延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，與新型經(jīng)營主體、種糧農(nóng)民建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結機制，集中連片建立優(yōu)質(zhì)糧食訂單和種植基地，引導農(nóng)民按照企業(yè)和市場需求種植優(yōu)質(zhì)糧食，讓種糧農(nóng)民更多地分享糧食流通加工增值收益。二是打造企業(yè)產(chǎn)品品牌。適應城鄉(xiāng)居民多樣化、健康化、品質(zhì)化的消費升級需求，圍繞綠色優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)經(jīng)營，將生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)要素緊密連接，促進糧食一二三產(chǎn)融合，打造特色突出、特性鮮明的品牌和產(chǎn)品形象，實現(xiàn)產(chǎn)品升級。三是促進糧油產(chǎn)業(yè)升級。加大對省內(nèi)糧油加工龍頭企業(yè)技術改造和升級的扶持力度，引導加工龍頭企業(yè)圍繞營養(yǎng)健康的消費需求,發(fā)展適度加工和全谷物食品。鼓勵企業(yè)技術創(chuàng)新，開展副產(chǎn)物梯次加工和循環(huán)利用，提高資源綜合利用率和加工效益。

政府發(fā)力引領山東品牌建設

李偉介紹說，山東省將抓好四項工作，引導山東糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

——強化政策引導支持。將糧油品牌建設與“優(yōu)質(zhì)糧食工程”有機結合，聚焦“五優(yōu)聯(lián)動”，推進產(chǎn)業(yè)鏈相加、價值鏈相乘，推出一批具有影響力的綠色優(yōu)質(zhì)糧油品牌，引導形成收購訂單化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、全程標準化、營銷品牌化的產(chǎn)業(yè)格局。

——叫響“齊魯糧油”品牌。進一步開展“齊魯糧油”中國行活動，加大省際間產(chǎn)銷協(xié)作力度，集中宣傳推介“齊魯糧油”品牌和山東優(yōu)質(zhì)特色糧油產(chǎn)品。制定相關團體標準體系，指導各地糧油檢測站點開展糧油品質(zhì)測報，篩選一批優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，納入“齊魯糧油”宣傳推介范圍。

——引領糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以品牌為紐帶，發(fā)揮糧食流通對生產(chǎn)的引導作用，擴大優(yōu)質(zhì)糧食品種種植面積，提升糧食優(yōu)質(zhì)品率，持續(xù)增加農(nóng)民種糧收益，助力鄉(xiāng)村振興齊魯樣板建設。支持糧油企業(yè)技術創(chuàng)新，加快科研成果推廣應用，不斷鞏固和提升現(xiàn)有品牌，推動企業(yè)進行質(zhì)量管理體系認證，創(chuàng)新與豐富產(chǎn)品種類、質(zhì)量和標準，提升品牌價值內(nèi)涵，實現(xiàn)產(chǎn)品升級，推進糧食物流、加工或產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設，促進糧食產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。

——打造糧食“數(shù)字經(jīng)濟”。按照“互聯(lián)網(wǎng)+糧油”理念，與阿里巴巴共同開發(fā)建設“專業(yè)性、區(qū)域性、公益性”的糧油B2B交易平臺，面向全社會糧油垂直細分市場開放，合力打造成為阿里中國區(qū)樣板點。全力拓展糧食行業(yè)電子商務服務，逐步將糧油產(chǎn)品全面接入阿里新零售、智慧物流、普惠金融、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等體系，拓展糧油企業(yè)業(yè)務渠道，提升優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品銷量，更好為買賣雙方服務，引導形成山東糧油產(chǎn)業(yè)“數(shù)字經(jīng)濟”。