畜禽解剖學(xué)第二課堂活動的探索與實踐

馬鮮平 ， 李雅琦 ， 孫裕光 ， 魏光河 ， 廖啟超 ， 易華山

(西南大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院 重慶市獸醫(yī)科學(xué)工程研究中心 ， 重慶 榮昌 402460)

第二課堂是以課外實踐為主的教學(xué)活動的開展，是第一課堂所學(xué)理論知識的補充和延伸，能夠更加全面地體現(xiàn)學(xué)生的自我價值，全面提升學(xué)生的素質(zhì)和能力。第二課堂與第一課堂教學(xué)共同構(gòu)成了完整的教育整體，其形式更加生動活潑，內(nèi)容也更加豐富多彩，為培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及創(chuàng)新性思維提供了重要平臺，既是課堂教學(xué)的延續(xù)，也是第一課堂的有力補充[1-3]。

畜禽解剖學(xué)是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，該課程內(nèi)容繁雜、專業(yè)性強、名詞術(shù)語多。因此，提高學(xué)生學(xué)習(xí)畜禽解剖學(xué)的興趣，將對提高教學(xué)質(zhì)量起到至關(guān)重要的作用。在第一課堂的教學(xué)中，因受限于課堂規(guī)模、學(xué)科的系統(tǒng)性和完整性以及課時量，不能很好地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)新性。為了充分調(diào)動學(xué)生的積極性，在動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生中開展了畜禽解剖學(xué)第二課堂活動。本文就如何利用豐富多彩的第二課堂教學(xué)形式，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)新精神及學(xué)術(shù)研究能力等方面提出了一些總結(jié)和體會。

1 第二課堂活動的開展

著名教育家托爾斯泰說過：“成功的教學(xué)需要的不是強制，而是激發(fā)學(xué)生的興趣。”興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)畜禽解剖學(xué)的內(nèi)部動機。當(dāng)學(xué)生對畜禽解剖學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣時，才能表現(xiàn)出積極的學(xué)習(xí)行為，這是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果的前提與基礎(chǔ)。為了使活動收到良好的效果，在活動前教師須進行認(rèn)真的研究和設(shè)計，進行充分的準(zhǔn)備工作。我們開展第二課堂活動的主要內(nèi)容有以下方面。

1.1 運動系統(tǒng)標(biāo)本識別比賽 對椎骨的一般形態(tài)和各部椎骨的主要特征學(xué)習(xí)之后，將全部椎骨堆放在一起，要求各組學(xué)生對椎骨進行分類，說出依據(jù)，并能對照標(biāo)本描述出各椎骨的一般形態(tài)特征。在進行了動物全身骨主要特征的學(xué)習(xí)之后，把全身各散骨堆放在一起，然后要求各組學(xué)生按全身骨的連結(jié)順序擺放出來。在學(xué)習(xí)了不同動物骨的解剖結(jié)構(gòu)后，將不同動物的各散骨堆放在一起，事先擬定一些抽簽題，讓各組學(xué)生抽簽，然后根據(jù)命題要求找到指定動物的指定骨，并說明其解剖特征。在進行了不同動物頭骨的解剖特征學(xué)習(xí)之后，準(zhǔn)備好不同動物的顱骨及不同顏色的勾線筆，讓每組學(xué)生在頭骨標(biāo)本上寫出各骨的名稱并圈出該骨所在的范圍。

1.2 內(nèi)臟器官血管鑄型標(biāo)本的設(shè)計與制作 在學(xué)習(xí)完內(nèi)臟總論之后，制定活動計劃，組織學(xué)生學(xué)習(xí)鑄型標(biāo)本的制作原理與步驟，填充劑的選擇與配置，管道鑄型標(biāo)本的設(shè)計與制作。讓學(xué)生查閱文獻，撰寫實驗方案，事先配好填充劑，制作好灌注工具。待四大內(nèi)臟系統(tǒng)及心血管的內(nèi)容學(xué)完后，統(tǒng)一開始鑄型標(biāo)本的制作，將全班同學(xué)分為4組，分別制作心、肝、肺、腎的血管鑄型標(biāo)本，在就近屠宰場購買新鮮無破損的牛心或豬心，肝、肺、腎共用家兔或本地犬。將制作出的比較好的標(biāo)本，用標(biāo)本瓶封裝，貼上標(biāo)簽放到標(biāo)本館。最后，每組撰寫一篇鑄型標(biāo)本設(shè)計與制作的小論文。

1.3 開展學(xué)生科研課題研究工作 本教研室鼓勵和指導(dǎo)本專業(yè)優(yōu)秀的部分本科學(xué)生積極申報本校大學(xué)生課外科技活動項目，近年來有10多項獲得立項，部分沒有立項的同學(xué)積極參與到老師的科研項目中來，使第二課堂真正從課內(nèi)走向課外。在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過查閱文獻、獨立設(shè)計課題研究方案、親自完成實驗過程，實驗完成后，整理實驗結(jié)果，查閱文獻撰寫綜述、論文等。通過這些項目制作了家兔肝臟塑化標(biāo)本、牛內(nèi)耳骨迷路標(biāo)本、犬肝肺血管鑄型透明標(biāo)本、保留骨骼雞氣囊鑄型標(biāo)本、羊心肺聯(lián)合管道鑄型標(biāo)本、山羊肝內(nèi)聯(lián)合管道分色鑄型標(biāo)本等10多件教學(xué)常用標(biāo)本。其中，一件作品獲西南大學(xué)第三屆“含弘杯”學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽一等獎、部分作品獲得西南大學(xué)榮昌校區(qū)大學(xué)生課外科技活動一、二等獎。

2 開展第二課堂活動的意義

2.1 可以培養(yǎng)學(xué)生對解剖學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣 畜禽解剖學(xué)中的運動系統(tǒng)是學(xué)好該門課程的基礎(chǔ)，在運動系統(tǒng)中骨性結(jié)構(gòu)、韌帶、肌腱是血管、神經(jīng)及器官的附著點和識別標(biāo)志，只有深入了解運動系統(tǒng)的內(nèi)容，才能在其他系統(tǒng)的學(xué)習(xí)中容易掌握好器官的位置、固定裝置和臨床意義，以及血管、神經(jīng)的位置、分支走向和分布范圍。運動系統(tǒng)是畜禽解剖學(xué)教學(xué)中最早接觸的，尤其在“骨學(xué)”和“肌學(xué)”章節(jié)中,學(xué)起來非常枯燥。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)部動力，當(dāng)學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣時，才能表現(xiàn)出積極的學(xué)習(xí)行為，這是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果的前提與基礎(chǔ)。相對于傳統(tǒng)教學(xué)過程，采用豐富多彩的骨標(biāo)本識別比賽的第二課堂活動，將枯燥的解剖學(xué)知識寓于比賽之中，學(xué)生由被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣、增強了學(xué)習(xí)動力。

2.2 可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力 對本專業(yè)低年級的學(xué)生來講，創(chuàng)新并不是要求一定研究出或發(fā)現(xiàn)了什么，只要在學(xué)習(xí)中有超出范圍的思考及解決方法都可以認(rèn)為是創(chuàng)新，創(chuàng)新精神能使其對創(chuàng)新表現(xiàn)出強烈的情感需要，積極地發(fā)揮自己的各種才能[4-5]。開展內(nèi)臟器官血管鑄型標(biāo)本的設(shè)計與制作，提高了學(xué)生查閱文獻獲取知識的能力、解決問題的能力、創(chuàng)新思維的能力。學(xué)生在查閱文獻資料，撰寫實驗方案的過程中提出了很多有建設(shè)性的想法和意見。從實踐經(jīng)驗來看，第二課堂確實是提高學(xué)生創(chuàng)新能力的有效途徑。

2.3 可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)術(shù)研究能力 培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實，具有一定科研和創(chuàng)新能力的綜合性人才是大學(xué)教育的一個重要目標(biāo)。加強本科生學(xué)術(shù)研究能力的培養(yǎng)是適應(yīng)本科教育改革發(fā)展的趨勢，是增強學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性的動力源泉，是加強學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的基石[4]。挖掘?qū)W生實驗潛能，激發(fā)學(xué)生實驗興趣，強化學(xué)生實驗設(shè)計，利用已有理論知識和實驗技能，開展相關(guān)的設(shè)計性研究實驗提高了運用所學(xué)知識發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的綜合能力。學(xué)生通過真正獨立完成一項完整的科研課題并從中受益匪淺，經(jīng)過幾年的實踐，本教研室指導(dǎo)的低年級本科生在老師的指導(dǎo)下共同完成了部分論文的撰寫并發(fā)表[6-12]。

總之，經(jīng)過近幾年畜禽解剖學(xué)第二課堂的實施，發(fā)現(xiàn)第二課堂具有第一課堂不可替代的優(yōu)勢和作用，對培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)新精神及學(xué)術(shù)研究能力等方面有著積極的意義。通過第二課堂這種學(xué)習(xí)方式，學(xué)生的積極性被調(diào)動起來了，不僅鞏固了畜禽解剖學(xué)的理論知識，還在一定程度上培養(yǎng)了學(xué)生的實踐操作、科研素養(yǎng)、團隊協(xié)作及臨床思維能力。在今后的教學(xué)活動中，努力開展形式更加多元化的第二課堂活動，讓學(xué)生喜愛畜禽解剖學(xué)，學(xué)好畜禽解剖學(xué)，為后續(xù)課程奠定堅實的基礎(chǔ)。