獨角蓮生物學特性及栽培技術

鄒鳳喜

1、生物學特性及生長環境

（1）生物學特性：獨角蓮屬天南星科犁頭尖屬多年生草本植物，塊莖倒卵形、卵球形或卵狀橢圓形。大小不等，直徑2-4厘米，外被暗褐色小鱗片，有7-8條環狀節，頸部周圍生多條須根。葉與花序同時抽出。葉柄密生紫色斑點，中部以下具膜質葉鞘;佛焰苞紫色，管部圓筒形或長圓狀卵形。肉穗花序幾無梗，附屬器紫色，雄花無柄，花期6-8月，果期7-9月。 通常1-2年生的只有1葉，3-4年生的有3-4葉。葉與花序同時抽出。葉柄圓柱形，長約60厘米，密生紫色斑點，中部以下具膜質葉鞘;葉片幼時內卷如角狀，后即展開，箭形，長15-45厘米，寬9-25厘米，先端漸尖，基部箭狀，后裂片叉開成70度的銳角，中肋背面隆起，I級側脈7-8對，最下部的兩條基部重疊，集合脈與邊緣相距5-6毫米，獨角蓮以塊莖入藥稱白附子。

（2）生長環境：獨角蓮喜涼爽和較陰濕的環境，土壤以排水良好的沙質壤土為宜，一般的黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都可以生長，最好選擇土質疏松，土壤肥沃，地勢舒緩平坦，排水通暢的高崗地，避免低洼地塊以及前茬使用過咪草煙等高殘留農藥的地塊。

（3）藥理功能：燥濕化痰、祛風止痙、解毒散結。對皮膚粘膜有強烈的刺激作用。能祛風痰、逐寒濕、鎮痙，治頭痛、口眼歪斜、半身不遂、破傷風、跌打勞傷、肢體麻木、中風不語、淋巴結核、蛇蟲咬傷等。中藥中的“白附子”即系獨角蓮加工而成。該品有毒，宜慎用。獨角蓮的葉片幼時內卷如獨角狀，似“小荷才露尖尖角”，故名獨角蓮。

2、栽培技術

（1）選茬及整地：前茬：排水良好的農家田園及大田中小麥茬為最好前茬。豆茬及前茬用過咪草煙、胺莗醚的地塊均不能種植。

整地：秋翻地，深度20厘米，5月未前耙平起壟。壟距65厘米，壟高15-20厘米，上壟寬40-45厘米。起壟后鎮壓保墑。

（2）播種：時間：山區鄉鎮（五積溫帶）6月10日左右播種，平原鄉鎮（四積溫帶）6月1日左右播種。

播量：獨角蓮采用塊莖和種子繁殖，而以塊莖無性繁殖為主，在秋季收獲時，利用球莖四周生出來的小球莖作種栽。小球莖分帶根與不帶根的兩種，帶根的較大球莖栽植后可當年收獲。一般畝用種栽量25-30公斤。

播法：機械開溝，人工播種，芽眼向上，利于出苗。播深4-5厘米，播后鎮壓后3厘米以內。

（3）施肥：畝施綠洲之星中草藥專用生物有機肥40公斤左右。起壟同時施肥，施肥深度7-15厘米。

（4）化學除草：6月10日左右播種，6月末或七月初出苗，出苗前根據雜草發生情況用48%進口農達滅草1-2次。切忌不能用國產草甘膦。配藥時要二次稀釋，用清水，渾水影響藥效。井水抽出后不能馬上用，提高水溫后藥效更好。最后一次用藥應在出苗之前五天進行，以免出現藥害。

（5）田間管理：A：生育中后期可噴施磷酸二氫鉀1-2次，提質增產。B：整個生育期中耕2-3遍。深松少上土，壟型方頭壟。深松30厘米左右，達到通氣、滲水、提高地溫之作用。

（6）收獲：9月中下旬上凍之前開始人工菜收，大小分開，將大的除凈泥土和須根，當鮮品出售，小球莖留作種栽。將小球莖貯放于窖內，窖溫要保持在2～5℃之間。

3、效益分析

（1）生態效益：北方農業的迅速發展是建立在機械化、化學投入（化肥、殺蟲劑、除草劑）及農業灌溉上，高度依賴于不可再生的礦物燃料，對化學品投入高度依賴。為提高產量和效益，大量施用化肥、農藥是農業耕作的重要途徑。化學農業造成土壤嚴重破壞。目前我國已有75%的土壤失去了肥力，正在向沙漠化發展，從生態學的角度看，化學農業顯然是不可持續的。而獨角蓮種植符合生態農業的發展。全程施用國標中草藥專用生物有機肥，只用1-2次無殘留農達化學除草劑，基本上無化學投入。中草藥生產是生態農業之路之一。

（2）經濟效益：2019年由于特殊的氣候條件導至單產不高，畝產在200公斤左右。正常年景畝產在250-400公斤。今年全部用于種栽銷售，單價80元/公斤。畝產值在16000元，投入4000元/畝，畝純收入達到12000元左右。按常年單產進入市場銷售計算，單價20元/公斤，畝產值在5000-8000元，畝純收入1000-3000元。由于種植區域在山區鄉鎮，環境好、晝夜溫差大，干物質積累多，藥夜含量明顯高于南方，收購價格高于南方產區。

（3）社會效益：帶動貧困戶發展庭院種植，人均種植1-2畝地就能脫貧。還能給國家提供優質的中草藥供給，給國家的醫療事業做貢獻。

獨角蓮種植達到了生態效益、經濟效益、社會效益相統一，是部分邊遠山區脫貧致富的好項目，是生態農業的發展之路。望政府有關部門積極引導、技術部門大力支持，加快發展速度。

4、注意事項

（1）獨角蓮毒性較大，中耕管理時等到十點左右無露水珠時進行田間做業。

（2）獨角蓮毒性較大，人工播種、收獲時都要帶口罩、手套做業。

（3）獨角蓮毒性較大，禁止人畜勿食。

（作者單位：164100 黑龍江省五大連池市農業技術推廣中心）