孫秀紅
隨著我國經濟水平的日益提高,我國的畜牧養殖業也在逐漸穩步提升,尤其是對于牦牛養殖,青海等地區政府都加大了重視力度,牦牛養殖現已成為畜牧養殖業的重要組成部分。牦牛不僅可以產生不錯的經濟效益,更重要的是其生存、適應環境的能力遠高于其它畜牧,所以深受青海等地養殖人民的喜愛。但是牦牛養殖同樣也是一項相對繁瑣、復雜的工程,合理的養殖方法以及先進的養殖技術都給養殖戶帶來的挑戰,養殖戶不僅要掌握合理的養殖技術要求,更要充分了解牦牛的生活習性、飲食習慣等特點,只有做到充分了解牦牛的特點、合理養殖,才能達到牦牛健康養殖的目標,從而實現經濟效益的增長。本文主要介紹了對于養殖牦牛的一些技術方法,希望能對讀者有所幫助。
一、為牦牛科學搭建牛舍
牦牛養殖通常是采用放牧的形式,在放牧過程中,首先,放牧者要結合當地自然條件,選擇適宜的放牧地點,采取合適的放牧方法,讓牦牛可以得到身心的滿足;其次,放牧者還要注意盡量不要破壞大自然的生態環境,盡可能的選擇自然科學的放牧形式。除了適當的對牦牛進行放牧,為牦牛搭建牛舍也十分的重要,牛舍一定要合理慎重選擇,最好選在陽光充足、地勢廣闊、透氣性好、通風干燥的地方,一間好的牛舍可以為牦牛提供舒適適宜的生長環境,更有利于牦牛的茁壯成長。
二、科學合理的選育牦牛
1、種公牦牛的選育
牦牛選育的過程,通俗的來講就是通過對牦牛進行挑選,選擇體格健碩的牦牛,一般體格健碩的牦牛都較大概率的具有更優秀的基因,選擇健碩的牦牛來為后代繁殖,更有可能培育初健碩的牦牛,從而提高牦牛的整體質量水平。在選育種公牦牛時,要先在第二到四胎的犢牛中進行挑選,根據體型、重量、生產性能等因素進行初選;帶犢牛長到兩到三歲時,再對公牦牛的生產性能、體型、重量等進行進一步地挑選。
2、種母牦牛的選育
在選育種母牦牛時,同樣也需要考慮生產性能、體型、重量等多重因素,同樣對于母牦牛還要慎重考慮的一點是要盡可能的選擇具有良好血緣的,因為具備良好血緣的母牦牛在跟其他不管是家養還是野生的公牦牛進行交配的過程中,更有可能繁育出較高質量的后代,從而實現牦牛的品種優化。但是這種方式往往也存在一定的風險,通過這種方式生產出來的牦牛往往性情比較兇猛,甚至會出現頂撞傷人等情況,所以養殖戶需要在牦牛剛出生的時候就對其進行加強馴化的訓練。
三、對牦牛進行科學放牧
在以往的牦牛養殖的過程中,養殖戶通常會采用放牧育肥的方法來對牦牛進行養殖,這種方式確實可以大大有效的節約養殖成本以及飼料,但是對于育肥、牦牛的體重增長、營養吸收等方面需要的周期過長,可見達到的效果并不算理想。養殖戶在對牦牛進行養殖放牧的過程中,要選擇草原充足的寬闊地點,盡量依靠水源,以防牦牛食物以及飲水不足等問題的出現,養殖戶要合理控制牦牛放牧的距離和時間問題,最佳的放牧距離最好控制在四公里以內。
四、對牦牛科學合理進行飼養
牦牛養殖中最重要的一個環節就是對牦牛進行合理飼養的問題,牦牛不同的生活條件和環境氣候對于其管理形式也有所差異。比如,有些地區主要分為春、夏、秋、冬四季牧場,而有些地區則分為春、夏秋、冬三季牧場;然而往往在一些牦牛養殖牧場集中的地區,其對四季沒有區分,通常是分為冷季和暖季,所以牧場也往往分為冬春牧場以及夏秋牧場。
1、春季牧場
春天往往是萬物復蘇的季節,溫度逐漸回暖,所以養殖戶在對牦牛進行放牧的時候要合理把握時間,要注意避免讓牦牛吃新發芽長出的嫩草的現象,以防牦牛吃完腹瀉,影響身體健康。在放牧之前,可以先喂食一些枯黃牧草,再喂食新鮮青綠的牧草。
2、夏季牧場
夏季氣候溫和、草原豐富,是牦牛放牧的最佳時機,而且夏季放牧可以促進母牦牛發情繁殖后代,提升牦牛的生產率。夏季放牧要選擇溫涼的牧場,防止氣溫過熱以及蚊蟲叮咬的情況,避免蚊蟲感染,保證牦牛的肉質和奶量。
3、秋季牧場
秋季放牧和夏季放牧類似,但往往秋季放牧更注重的是牦牛體重的增長,確保牦牛脂肪達標從而順利度過冬天。秋季放牧需要注意的是,草的口感不如夏季,所以不宜過早放牧,最好等到早霜融化后,否則容易引起疾病感染或者母牦牛的流產。
4、冬季牧場
冬季同樣也是牦牛增加體重和脂肪的重要時期,冬季對于牦牛的放牧最佳時間為上午十點之后,如果冬季天氣良好,建議養殖戶要帶牦牛去相對較遠的牧場去放牧;如果天氣不佳,也不要放棄放牧,可以選擇距離較近的牧場。在放牧過程中需要注意一些細節和問題,比如,母牦牛以及產奶牦牛不可以空腹飲水,否則母牦牛容易造成流產的現象,飲水時要盡量保證水溫維持在15-20℃,要密切關注牦牛的身體健康狀況。在飼料喂養方面,要在公牦牛的飼料里適當加入骨粉、食鹽等營養物品,以提高公牦牛的抗病能力和身體素質;對于母牦牛、產奶牦牛、犢牛,也要由專門合理的飼料喂養。再者,冬季天氣比較寒冷,養殖戶要加強重視牦牛的保暖工作,確保牦牛健康茁壯成長。
總之,牦牛養殖目前已經成為西部高寒地區養殖戶的重要養殖方式,通過整篇文章的介紹,我們可以了解到科學合理的養殖牦牛不僅可以提升養殖戶的經濟效益,更能有效優化牦牛的生產性能,為我國牦牛養殖事業的發展有著重要作用和深遠意義。
(作者單位:813399青海省興海縣子科灘鎮獸醫站)