遼寧五味子豐產(chǎn)栽培技術(shù)

王翯　呂曉茜

五味子是一種藥用價(jià)值很高的藤本植物，是遼寧省的鄉(xiāng)土藥物品種。近年來(lái)隨著我國(guó)中醫(yī)中藥產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，對(duì)五味子的需求量不斷增加，通過(guò)發(fā)展五味子人工栽培，能夠有效緩解市場(chǎng)上五味子供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，增加種植效益。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)分析了遼寧五味子豐產(chǎn)栽培技術(shù)，現(xiàn)將具研究?jī)?nèi)容介紹如下：

1、種子選擇

科學(xué)選種是實(shí)現(xiàn)五味子高產(chǎn)豐產(chǎn)的關(guān)鍵，結(jié)合多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為五味子最佳的留種時(shí)間是秋季。秋季五味子種子收獲季節(jié)可以選擇穗粒較大、飽滿、均勻的果穗，采收回來(lái)之后將其放在陰涼干燥處妥善保管，選好的種子應(yīng)該做好防霉處理，尤其是在陰雨天氣。

2、種子處理

在播種之前應(yīng)該做好種子的處理工作，將選留的種子用清水浸泡，在浸泡過(guò)程中還應(yīng)該將漂浮在水面上的癟粒去除。剩余的種子充分搓洗干凈之后，放入到清水中浸泡7天，保障種子充分吸水，提高發(fā)芽率。在種子浸泡過(guò)程中應(yīng)該堅(jiān)持每?jī)商鞊Q水一次，保證水質(zhì)清潔并陸續(xù)去除癟粒，提高種子質(zhì)量和發(fā)芽率。浸泡一周之后將種子撈出晾干，選擇質(zhì)地較好的濕潤(rùn)細(xì)沙，按照2：1的比例和種子混合均勻，將混合物均勻的堆放在事先準(zhǔn)備好的土坑當(dāng)中，然后在土坑上方覆蓋一層濕潤(rùn)細(xì)土和草簾，進(jìn)行低溫催芽處理，第2年5～6月當(dāng)種子出現(xiàn)裂口之后即可以進(jìn)行播種。

3、育苗地選擇

五味子生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)土壤要求較高，因此在育苗過(guò)程中應(yīng)該選擇土壤肥沃，疏松多孔，有機(jī)質(zhì)含量豐富，容易排灌的地帶建造育苗地，以壤土和沙壤土為宜。結(jié)合不同的土壤類型制作不同的苗床。因?yàn)槲逦蹲酉矟穸冗m中的環(huán)境，針對(duì)某些低洼地帶應(yīng)該做成高苗床，苗床高度控制在15cm。對(duì)于干燥排灌較為方便的地塊，做成平床即可。在苗床制備過(guò)程中，要及時(shí)清理苗床當(dāng)中的各種雜草雜質(zhì)。將完全腐熟的有機(jī)肥和苗長(zhǎng)土混合均勻之后，均勻地撒播在苗床上，撫平苗床。

4、播種育苗

五味子的最佳播種時(shí)間在5月上旬到6月中旬，具體情況應(yīng)該結(jié)合不同地區(qū)的氣候特征，適當(dāng)提早或延長(zhǎng)。播種方法主要包括了條播和撒播。將處理好的種子均勻的撒播在苗床之上，然后在上方覆蓋一層濕潤(rùn)細(xì)土，保證苗床濕度適宜。

5、定植前的準(zhǔn)備工作

五味子在定植之前應(yīng)該科學(xué)選擇種植地，要結(jié)合種植地的地形和方向，設(shè)置道路、排水和灌溉設(shè)備。一般情況下種植五味子的地形以長(zhǎng)方形為宜。土地每間隔100m保留一個(gè)作業(yè)道路，道路寬2.5m～3m，呈南北走向。種植地最好在秋季進(jìn)行深翻整地，這樣能夠提高土壤墑情，保證五味子成活。深耕整地，熟化土壤，深耕深度控制在30cm左右，保障土壤疏松多孔，有利于根系生長(zhǎng)發(fā)育。翻耕結(jié)束之后將地面整建壟，達(dá)到定植狀態(tài)。對(duì)于地勢(shì)較為平坦的種植地，主要以密植單臂立架栽培為主，行距控制在1.2～1.5m，每畝追施完全腐熟的農(nóng)家肥4000kg，施肥結(jié)束之后，將地面爬成大壟，栽植時(shí)將壟背摟平，按照既定的行株距進(jìn)行移栽。五味子栽植之前先埋好立柱，拉線處理。立柱可以使用木樁或者水泥柱，水泥柱寬度控制在10～12cm，高度控制在2.6m，埋入深度控制在50cm，地上2.1m，用10號(hào)鐵絲上下拉兩道鐵絲線，第1道線距離地面70cm，第2道線位于支柱的頂端，每畝立支柱70根。

6、定植

五味子可以秋季定植，也可以春季定植，其中以春季定植為主。當(dāng)土地20～30cm的土壤解凍之后，就可以進(jìn)行栽植了。北方地區(qū)五味子栽培時(shí)間通常在3月下旬到4月上旬。栽植越早越有利于土壤保障。選擇植株莖粗0.3cm以上，芽眼飽滿，根系發(fā)達(dá)，高度在20cm以上，有4～5條主側(cè)根的壯苗進(jìn)行移栽。通常情況下，種植地應(yīng)該選擇在苗圃地周圍，保證一邊起苗一邊移栽。如果是從外地購(gòu)進(jìn)的種苗或秋季起的苗，當(dāng)根系含水量不足時(shí)，將幼苗放置在清水當(dāng)中浸泡12～24小時(shí)，使苗木根系充分吸足水分之后再移栽，移栽過(guò)程中要及時(shí)去除生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)或扭傷的根系。定植的株行距控制在1.2～1.5m×0.5～0.6m，按照既定的株距開(kāi)挖定植穴，定植穴深度20～30cm，將苗木根系放置在定植穴中，覆土輕輕提起幼苗，保證根系和土壤充分接觸，灌足水分。每畝施入磷酸二胺5kg，在定植穴周圍施入，避免接觸到幼苗根系，防止燒苗。移栽之后灌溉一次透水，等到水下滲之后，再上方再覆蓋一層濕潤(rùn)細(xì)土有利于保墑。

7、田間管理

①水肥管理

五味子是喜肥類的作物，只有在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足的條件下才能夠正常生長(zhǎng)。通常情況下每年追肥1～2次，第1次在五味子萌發(fā)期進(jìn)行，第2次在開(kāi)花后進(jìn)行。每株需要追施完全腐熟的農(nóng)家肥8～10kg左右。

②剪枝

五味子可以在春、夏、秋三季進(jìn)行修剪，春季修剪一般在枝條萌芽前進(jìn)行，將生長(zhǎng)過(guò)密的枝條和枯枝剪除。夏季修剪主要減去重疊枝、病蟲害枝、基生枝。秋季修剪主要是剪除夏剪之后生長(zhǎng)出來(lái)的基生枝。

③松土除草培土

在五味子整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，應(yīng)該重點(diǎn)做好松土除草工作，松土的目的是為了提高土壤的通透性，保證根系更好的生長(zhǎng)。去除雜草可以有效避免雜草和五味子爭(zhēng)奪土壤養(yǎng)分，影響到五味子的正常生長(zhǎng)。五味子的松土除草工作在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期間具有十分重要的作用。在松土除草過(guò)程中一定要小心謹(jǐn)慎，避免傷害到五味子的根系，保證植株能夠健康生長(zhǎng)。入冬土壤結(jié)凍之前應(yīng)該做好配圖工作，保護(hù)根系，保證五味子能夠正常越冬。

8、病蟲害防治

五味子生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中常見(jiàn)的病蟲害主要包括了黑斑病、白粉病、康氏粉蚧、桑白蚧，針對(duì)這些病蟲害，在做好農(nóng)業(yè)防治物理防治的基礎(chǔ)上，當(dāng)田間發(fā)病率達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)之后應(yīng)該選擇對(duì)癥藥物進(jìn)行防治，提高防治效果，降低病蟲害危害。五味子黑斑病在發(fā)病初期可以選擇使用5度波美石硫合劑或40%的代森胺500倍液進(jìn)行噴霧，減少病原侵染。五味子白粉病在發(fā)病初期可以選擇使用2.5%的粉銹寧700倍液或10%的思科1500倍液進(jìn)行噴霧防治，間隔10天使用一次，連續(xù)使用2～3次，效果顯著。康氏粉蚧可以選擇使用40%的樂(lè)蚧松2000倍液噴霧，在蟲卵孵化高峰期可以選擇橘子類農(nóng)藥進(jìn)行噴霧，具有很好的效果。桑白蚧可以在若蟲孵化率達(dá)到80%左右時(shí)，選擇使用2.5%的氯氰菊酯2000倍液噴霧，間隔7天使用一次，連續(xù)使用2～3次，效果顯著。

（作者單位：1.117000遼寧省本溪市農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展服務(wù)中心;2.117000遼寧省本溪市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）