李興江
在社會經濟和國家相關政策的影響之下,各地開始將持續推進農業的供給側改革,對本地的土地健康可持續發展進行重視,農產品正在朝著“精品化”的方向進行發展。現代特色農業是今后一個時期中重點發展的目標,是傳統產業進行優化升級的戰略重點,通過利用工業化的理念來推動農業向特色化、優質化和特色化以及品質化的方向進行發展,努力打造“綠色食品牌”。
可持續發展觀在現代社會中的重要性已經越來越被凸顯出來,土地資源的合理利用已經成為人們普遍關注的重要內容。土地資源的可持續利用就是將土地的高效、合理和節約作為主要的基礎來進行利用,這也是打造“綠色食品牌”的重要基礎,對國內現代農業的進步和發展都具有重要意義。
一、 土地健康的基本內涵和延展
土地健康指的是對于生態化學的健康,同樣也是對人類社會發展的健康。土地健康的程度與土地自身對于外界干擾的抵抗能力具有很強的聯系,因此想要對土地健康情況進行衡量就需要對其進行關注。一般來說主要從兩個方面來對土地的健康程度進行判斷。一方面是土地自身循環系統,另一方面就是對于外界干擾的適應力、抵抗力和恢復力。對于土地健康來說,這兩個方面是相互穿插的,在各方面都沒有明顯差異的情況下,對于外界干擾能力的適應力和抵抗力越強就說明越健康。自然因素、人為因素等都是對土地健康產生影響的因素,因此只有更好的對土地使用的循環系統進行重視,通過打造“綠色食品牌”,才能更好的促進土地健康發展。
二、 如何打造“綠色食品牌”,促進土地健康可持續發展
1、 持續走好“一村一品”之路
“一村一品”實際上是日本農業產業化的重要成功模式,其中的接班理念已經在亞洲和非洲等很多地區和國家有了一定認識,并且也得到了相應的應用和推廣。在新的形勢下,新的舉措必須要有。“一村一品”的優秀模式作為新農村建設的重要舉措之一,在經過多年的推動和實踐之后,很多地區也已經在這樣的基礎上培育了一批又一批的主導產業產品,這些都為會現代農業的發展起到極大的推動作用。但是,在進行發展的同時,依舊要結合自身的特點,對存在的局限進行良好的突破,尤其是對于農村的小農思想進行拓寬,不斷的提升自身的創新能力,通過大力發展龍頭產業的方式,使其能夠更好的帶動地區的發展。另外,要對消費升級的趨勢進行不斷的研究,要在產品供給、市場推廣以及品牌建設等方面進行有效的突破,在品牌、品質、品相等方向做好發展,進一步提高“綠色食品牌”的知名度、信譽度和市場競爭力。
2、 在深加工方面進行突破
特色產業是現代新農業的重要發展方向,想要打造好“綠色食品牌”,就必須要將地區間的農業發展瓶頸進行突破,要與綠色農產品精深加工進行結合,使其能夠更好的達到相關的標準,這也是我國農業發展必須要補齊的短板。要結合實際的發展狀況,定下目標,然后要著眼長遠、穩步推進,既重視速度,更要關注質量,在農產品精深加工上謀求突破。對于農業發展來說,農產品加工的重要性是顯而易見的,因此必須要對其產業鏈條進行延長,對品牌打造的優勢進行重視,對附加值進行提升,增加就業的崗位。通過對特色農業進行推進,是對現代化農業產業體系構建的滿足,同時也是三次產業間的相互協作的結果。當前,我國初步形成東北地區和長江流域水稻加工、黃淮海地區優質專用小麥加工、長江流域優質油菜籽加工等產業集聚區,這些地區在品牌疊加和產品優勢的配合之下,已經為現代農業的發展提供了很多的活力和動力。因此對于我國各個地區的農業發展來說,必須要將農產品深加工的理念進行深入貫徹,進一步加強構建深加工價值鏈,讓現代農業與外界的關系進行加強,樹立起開放性、整體性和系統性的思維,在技術、設施等方面進行結合,確保符合生產標準要求的同時,加大創新力度,堅定不移的打造好“綠色食品牌”。
3、將特色農業發展方式融入到生活方式當中
想要打造“綠色食品牌”,就必須要對農產品的品質進行重視,要想讓品質好的產品具有廣闊的市場,就要將人們的生活方式作為主要的切入點,將產品與人們的生活方式進行結合。這就要求各地區在進行現代農業發展的同時,要將消費者的審美水平和價值認同進行重視,對消費者的消費趨勢變化進行關注,讓農產品可以體現出生活的態度和價值的取向。尤其是在綠色理念不斷發展的影響下,人們的思想觀念也得到了一定的提升,這對促進土地資源的健康可持續發展具有重要的意義。只有將產品與生活進行有效與融合,才能抓住消費者的第一印象,進而更好的促進品牌的建設。
總之,在消費升級的發展趨勢下,綠色的生活方式已經是人們追求的主要方向,只有與消費者的生活方式進行有效結合,才能讓綠色食品更好的適應激烈的市場競爭,促進土地資源的健康可持續發展。
(作者單位:661199云南省紅河州農產品質量安全檢驗檢測中心)