太谷古城現(xiàn)狀保護與旅游發(fā)展策略研究

■ 溫輝杰WEN Huijie 耿鼎權(quán)GENG Dingquan 曾 亮ZENG Liang

作為晉商故里的太谷古城，地處山西晉中盆地，歷史悠久，然而，歷經(jīng)幾百年風(fēng)吹日曬，古城退卻了昔日的繁華。近代以來，人們在大興土木的同時，疏于對古城歷史建筑、街巷格局、空間肌理及景觀界面的保護，大量的文化遺產(chǎn)不斷被遺失，商業(yè)文化價值也日漸埋沒，旅游開發(fā)利用程度遠遠不及鄰近的平遙古城。在這種形勢下，筆者通過對太谷古城現(xiàn)狀進行系統(tǒng)調(diào)研分析，資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計，結(jié)合歷史文化名城保護相關(guān)理論知識，對古城的保護、利用，旅游開發(fā)進行一定的探究，并提出相應(yīng)的引導(dǎo)措施。

1 太谷歷史文化名城整體定位與形象空間

1.1 古城歷史概況

太谷縣位于山西省中部，距離省會太原約50km。太谷始建于西漢，是晉商文明的發(fā)源地之一。古城最早建于北周公元577年，春秋時期屬于晉國，周襄王執(zhí)政時，第一次有“陽邑”這個名字，西漢時設(shè)為陽邑縣。公元598年，改名太谷縣。縣城所在地，原名白塔村。北周武帝建德六年開始遷居此地，后來用土修筑了城墻，城墻方5km，高約6m，四周挖成護城河。公元1576年，將古城城墻改為磚石砌筑，東、北、南為甕城，西門為重門，明代至清代，古城面貌大致未曾改變[1]。直至20世紀40年代初期，太谷城墻及古城整體面貌仍然保留（圖1）。

1.2 古城現(xiàn)狀格局

古城作為太谷縣主城區(qū)的核心，歷經(jīng)百年的發(fā)展，留存至今。原古城共有四街八井七十二巷，以鼓樓為中心，分東、南、西三條主街。樓北面為舊縣衙，北大街與西大街在靠近鼓樓段相交，井字街巷將全城劃分得整齊有序。雖經(jīng)四五百年的歷史變遷，但從古城整體來看，原有的街巷格局依舊大致留存[2]（圖2、3）。

現(xiàn)東大街長度約為530m，西大街約800m，南大街約為620m，北面是舊縣衙，街面寬度6m。東街和西街的臨街商鋪共652間，其中，東街313間，西街339間。房屋所有權(quán)：公產(chǎn)382間，私有218間，單位52間。太谷舊城建筑，商號約占1/3，集中于東、西、南、北四條大街；民宅約占2/3，集中于城內(nèi)四隅。目前，太谷城內(nèi)尚有8 000余間老宅子，其中166處四合院基本保存完好，具有良好的開發(fā)價值。

1.3 古城整體發(fā)展定位

太谷古城屬于省級歷史文化名城，縣政府在加強保護規(guī)劃落實的同時，加快實施“谷色古香、美麗太谷”的重要建設(shè)方針策略。今天的太谷古城，以文化旅游為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，依靠濃厚的文化底蘊，特色的歷史建筑與街巷風(fēng)貌格局，推動太谷縣文化旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。以縣城的主城區(qū)古城為中心，南北聯(lián)動鳳山國家森林公園文化旅游示范園區(qū)，東至梅苑山莊鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)，分別形成了太谷旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的南北和東西軸線。近年來，古城的各級文物保護單位、歷史建筑、空間機理及景觀界面、物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到更加有效的保護，為適應(yīng)現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，太谷古城將作為晉商文化旅游業(yè)發(fā)展的重要一筆。

2 古城文化脈絡(luò)傳承

2.1 古城物質(zhì)文化遺產(chǎn)

2.1.1 各級文物保護單位

根據(jù)保護對象與歷史文化價值的不同，對太谷古城的文物保護單位進行分級，分為國家級文保單位、省級文保單位、市級文保單位以及縣級文保單位。其中，各級文物保護單位以及歷史建筑位于主街上的居多（表1）。

圖1 明清時期古城空間格局示意圖

圖2 西大街現(xiàn)狀圖

圖3 鼓樓現(xiàn)狀圖

2.1.2 佛寺廟宇

古建筑是傳統(tǒng)文化的重要有機組成部分，其蘊含的人文、歷史、建筑等方面的信息極為寶貴[3]，保護好這些古建筑，能更好地弘揚優(yōu)秀民族文化。

太谷古城佛寺建筑有無邊寺、安禪寺、資福寺。其中，無邊寺白塔、安禪寺都是國家重點文物保護單位。

太谷古城祠廟建筑有宋代祭祀孔子的文廟；明代管理城市工商業(yè)的城隍廟、三官廟；清代鎮(zhèn)河的晏公廟、文昌廟（表2）。

2.2 古城非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

目前，太谷縣擁有國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目共4個：傳統(tǒng)戲曲-祁太秧歌，傳統(tǒng)中醫(yī)藥-龜齡集，形意拳，傳統(tǒng)中藥-定坤丹。

2.2.1 語言戲曲

太谷秧歌是一種晉中地區(qū)民間自編自演的歌舞、戲曲的綜合藝術(shù)體，以民間軼事等為題材，以表演形式真實地展現(xiàn)人民生活現(xiàn)狀，秧歌已成為太谷居民世世代代不可或缺的文化娛樂活動。

2.2.2 傳統(tǒng)武術(shù)

形意拳的發(fā)源地在太谷，是中國有名的三大內(nèi)家拳拳種之一，屬于中國四大名拳。在晉商匯通天下之時，曹家就曾雇用精熟形意拳的車毅齋保家護院，走鏢出鏢。現(xiàn)在也是強身健體的好方式。

2.2.3 晉商風(fēng)骨

晉商在戰(zhàn)火與動蕩中不斷發(fā)展，創(chuàng)造了天下第一商幫的傳奇，實現(xiàn)了商道的傳承。山西地區(qū)受孔孟之道的影響，人們崇尚“信”“義”二字。幾百年來，晉商文化的精髓歷代傳承，形成了獨具一格的晉商風(fēng)骨[4]。

表1 各級文物保護單位一覽表

表2 太谷古城部分寺廟建筑一覽表

2.2.4 傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝

龜齡集和定坤丹都是我國寶貴的中藥遺產(chǎn)，其制作工藝精湛，兩種藥配方都是國家批準的保密品種，同時，龜齡集和定坤丹也分別先后被國家文化部批準為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。另外，還有太谷餅、老陳醋的傳統(tǒng)制作工藝，都是寶貴的非物質(zhì)文化財富。

3 旅游開發(fā)策略引導(dǎo)

3.1 旅游現(xiàn)狀及發(fā)展定位

3.1.1 主要景點及分布

太谷古城作為山西省級歷史文化名城，遺留下來的旅游資源相對較多。但由于近代以來疏于保護利用，較大一部分的歷史建筑遺跡、街巷景觀都未能完整保留下來，并已開辟為收費性旅游景點。古城內(nèi)旅游資源主要有明代縣衙、文廟、文昌廟、明代鼓樓、無邊寺白塔，安禪寺、孔祥熙宅園、名人遺跡、古街古道、古寺古廟、古塔鼓樓等。目前，古城現(xiàn)存并已開發(fā)的景點主要有鼓樓、無邊寺、孔祥熙宅園，另外還有位于古城西北部的西苑公園（表3）。當(dāng)前正在修復(fù)開發(fā)的景點有北城樓、縣衙等（圖4）。

3.1.2 太谷旅游客源及近年來旅游收入情況

根據(jù)太谷縣文物旅游局調(diào)查問卷顯示，近年來，太谷縣接待游客主要來源為太原、鄭州、西安、北京、呼和浩特等地，2015年年底，太谷縣全年旅游接待人數(shù)420.5萬人次，同比增長18%,全縣旅游綜合收入34.8億元，同比增長20.2%。其中，鄉(xiāng)村旅游突破24.5億，占全縣旅游總收入比重的70%以上[5]。

3.1.3 旅游發(fā)展定位

目前，太谷古城旅游業(yè)正處于開發(fā)建設(shè)時期，綜合太谷旅游整體定位，即“養(yǎng)生太谷”理念，確立五大發(fā)展方向，進行旅游發(fā)展引導(dǎo)。

表3 太谷古城主要景點門票價格表

圖4 主要景點分布圖

（1）文化之旅養(yǎng)生太谷。以古城為中心，古城古建，特色歷史風(fēng)貌，晉商的傳統(tǒng)習(xí)俗，明清時代的民居，構(gòu)成養(yǎng)生太谷的文化之旅。

（2）鄉(xiāng)村旅游之養(yǎng)生太谷。從鳳凰山起到范村梅苑山莊，南山沿線的多個旅游度假村，如嶺南農(nóng)家樂、高爾夫球場、潤月生態(tài)園、云松山莊、百靈山莊等。

（3）文化體驗之旅。孟母文化、太極文化、箕子封邑文化典故，晉商文化等中華民族寶貴的文化體驗之旅。

（4）運動養(yǎng)生。在南山森林公園設(shè)置龜齡山、鳳凰山徒步登山休閑場所，梅苑山莊設(shè)置水上項目、滑雪等一系列運動體驗，組成太谷旅游的運動養(yǎng)生之旅。

（5）中醫(yī)藥養(yǎng)生。太谷地區(qū)的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)定坤丹以及龜齡集保健酒等，傳承了太谷中醫(yī)藥養(yǎng)生文化，如今龜齡集和定坤丹已家喻戶曉，作為發(fā)源地的太谷縣，在南山山腳下已建成山西省中醫(yī)藥傳統(tǒng)制作技藝博物館，供慕名而來的游客參觀，構(gòu)成了太谷縣中醫(yī)藥養(yǎng)生之旅。

3.2 旅游業(yè)限制因素調(diào)研分析

3.2.1 古城方面存在的問題

太谷古城自身的完整性與合理程度，對于古城旅游業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用，經(jīng)現(xiàn)場調(diào)研分析，發(fā)現(xiàn)古城目前存在以下方面的缺陷。

（1）古城的一些重要歷史建筑、古民居多已破敗不堪、疏于保護，并且未能得到及時的修繕，以至于名城的整體空間形象不佳，阻礙旅游業(yè)的發(fā)展（圖5、6）。

（2）道路交通方面，由于古城道路較狹窄，并且實行單行線路，以至于在現(xiàn)代交通環(huán)境的壓力下，經(jīng)常出現(xiàn)擁擠不堪、堵車、亂鳴笛等現(xiàn)象。另外，由于缺乏集中的公共停車空間，以至于道路兩側(cè)經(jīng)常會有臨時亂停車的現(xiàn)象，這對本來就路段狹小且交通量巨大的古城來說無疑雪上加霜，因此，特別缺乏有序的交通環(huán)境。

（3）基礎(chǔ)設(shè)施方面，由于古城歷史悠久，幾百年以來，大多的基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施多已破敗不堪，且基礎(chǔ)設(shè)施嚴重滯后于當(dāng)下時代生活環(huán)境。目前，古城居民的生活廢水都直接往道路上的雨水井傾倒，部分殘渣遺留在地面上發(fā)出惡臭；沿街的公共垃圾箱匱乏，另外也缺少公共廁所，特別是古城西街；電力設(shè)施方面，電線的架設(shè)過于凌亂，現(xiàn)狀破敗，極大地影響了古城的風(fēng)貌；最后，古城居民缺乏可以公共休閑的集散場所，公共服務(wù)設(shè)施相對匱乏（圖7）。

（4）景觀及綠化方面，古城的整體綠地率相對較少，古城居民住宅內(nèi)綠化也不足，缺少公共的綠地空間，自然景觀資源比較欠缺，對名城的整體空間環(huán)境有一定的影響。

圖5 歷史建筑年久失修

圖6 街頭古建被拆除

圖7 基礎(chǔ)設(shè)施與風(fēng)貌現(xiàn)狀

（5）建筑色彩、風(fēng)格等城市設(shè)計方面，由于現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展以及居民對古城風(fēng)貌理解的欠缺，古城沿街的部分商業(yè)，將原本端莊古樸的建筑色彩改涂成大紅大紫，有的建筑直接貼成現(xiàn)代化的瓷磚墻，使得古城風(fēng)貌遭到了極大的破壞。

3.2.2 客觀方面的要素制約

（1）當(dāng)?shù)鼐用駥懦堑谋Ｗo意識不強，使得古城的保護與旅游發(fā)展受到一定的制約。

（2）資金方面的匱乏。旅游產(chǎn)業(yè)是長效產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟效益回報周期長，受經(jīng)濟下行影響，投資者信心不足，導(dǎo)致政府資金撬動的作用未能充分體現(xiàn)。

3.3 古城旅游現(xiàn)狀改善引導(dǎo)策略

（1）劃定以太谷鼓樓為中心，東至東海南路，西至南山南路，北至西斜路，南至太洛東路的建設(shè)控制地帶，在此范圍內(nèi)禁止從事任何建設(shè)破壞行為，保證古城風(fēng)貌的完整性并且減少破壞的干擾。

（2）對破損的文物古跡、歷史建筑進行修復(fù)，對已經(jīng)完全消失的歷史建筑，在原基址原貌下進行復(fù)原[6]。例如，對東街的聚泰亨、昌盛公，西街的寶元隆、彩霞蔚等重要歷史建筑進行修復(fù)，回收出租房屋并開發(fā)成為旅游景點；北城門和東城門在原址的基礎(chǔ)上進行復(fù)原，形成完整的古城格局與旅游景點開放系統(tǒng)。

（3）道路交通方面，建議以鼓樓為起點，至白塔寺廣場前的南街路段，至現(xiàn)東大門以及西至市巷路段，開發(fā)成步行街，在西街入口處，設(shè)一小型停車場，以緩解交通壓力。對于古城周邊重要路段，設(shè)置禁止鳴笛標志，在維護古城交通秩序的同時，也能很好地改善古城居民的生活質(zhì)量。

（4）對于基礎(chǔ)設(shè)施方面，建議在沿街多增設(shè)一些環(huán)衛(wèi)設(shè)施，每隔50m左右安置垃圾桶并定期收拾清理，西街可增設(shè)一公共廁所。禁止居民直接向沿街雨水井蓋傾倒生活廢水。古城鼓樓附近，西南角的一大塊空地區(qū)域，可以在原址上重新開發(fā)一個休憩綠地，提高古城旅游公共服務(wù)質(zhì)量。

（5）景觀綠化上，建議居民四合院在重新修復(fù)的基礎(chǔ)上，多多進行植樹綠化，對于古街道兩旁，可以利用盆景增加綠化率，改善名城整體旅游環(huán)境[7]。

（6）在古城城市設(shè)計方面，需將建筑整體的形式、風(fēng)格、色彩統(tǒng)一，對于街道中間現(xiàn)代化風(fēng)格建筑，盡量將其拆除，統(tǒng)一整體風(fēng)貌，對于不能拆除的建筑，應(yīng)對其墻面、屋頂進行適當(dāng)?shù)母脑欤c周邊歷史建筑風(fēng)格相一致。維護歷史街區(qū)的空間肌理及景觀界面的完整性。

（7） 加強古城保護法規(guī)的立法、執(zhí)法工作，對于破壞古城歷史建筑風(fēng)貌、妨礙旅游業(yè)發(fā)展的行為予以重處，并對古城居民的整體保護意識予以教育。

（8）對于已經(jīng)編制好的古城保護規(guī)劃，應(yīng)該加強相關(guān)部門的實施落實工作。嚴格按照相關(guān)規(guī)劃與旅游發(fā)展管理規(guī)定，推進古城整體保護行為的落實。

4 結(jié)語

古城的歷史文化價值是一座古城生存與發(fā)展的命脈，了解古城的歷史沿革、空間肌理以及重要歷史建筑和景觀界面特征，對于制定古城保護策略具有重要的指導(dǎo)意義。雖然旅游開發(fā)對古城傳統(tǒng)的生產(chǎn)、生活方式帶來一定的沖擊，但從開發(fā)層面講：第一，能夠?qū)⒐懦堑臍v史文化價值最大深度地挖掘并展示利用起來；第二，通過旅游開發(fā)，能很好地改變古城的整體環(huán)境風(fēng)貌，提高生命活力；第三，旅游收入的資金，一部分又可以重新投入到古建歷史遺跡的維護以及基礎(chǔ)設(shè)施工程的建設(shè)中。所以，基于古城保護性質(zhì)的旅游開發(fā)實際上是機遇勝過挑戰(zhàn)，對于古城保護與發(fā)展具有重要意義。