多元互補(bǔ)式綜合課程實(shí)習(xí)在植物類專業(yè)中的創(chuàng)新應(yīng)用

王巨媛 吳冰潔 邢柱東 翟勝

摘 ?要 綜合課程實(shí)習(xí)是一些實(shí)踐性較強(qiáng)專業(yè)教學(xué)中的重要一環(huán)，對學(xué)生深入理解掌握理論知識，培養(yǎng)基本技能及提高綜合素質(zhì)意義重大。從植物類專業(yè)綜合課程實(shí)習(xí)教學(xué)中現(xiàn)存的問題出發(fā)，提出多元互補(bǔ)式等一些提高植物類專業(yè)綜合課程實(shí)習(xí)水平的對策，為深化綜合課程實(shí)習(xí)改革，縮小農(nóng)科專業(yè)人才質(zhì)量與社會需求間的差距提供途徑。

關(guān)鍵詞 植物類專業(yè);綜合課程實(shí)習(xí);專業(yè)人才;實(shí)習(xí)基地

中圖分類號：G642.3 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：1671-489X（2019）14-0127-03

Abstract Comprehensive curriculum practice is an important part of some practical and professional teaching. It is of great significance for students to understand and the theoretical knowledge in depth， to?cultivate students basic skills and improve their comprehensive qua-lity. Based on the problems existing in the comprehensive courses practice， this paper puts forward some countermeasures to improve the level of comprehensive courses for botanical specialty， such as multiple complementary forms， so as to provide a way to deepen the?reform of comprehensive courses practice and narrow the gap be-tween the quality of agricultural specialty talents and social needs.

Key words plant specialty; comprehensive curriculum practice; professional talents; practice base

1 前言

綜合課程實(shí)習(xí)是高等院校實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)教學(xué)過程中不可缺少的組成部分，是將理論知識與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合的重要手段[1]。近些年，許多學(xué)者對高校不同專業(yè)綜合實(shí)習(xí)改革提出諸多建議，逐步對專業(yè)課程的綜合實(shí)習(xí)形成較為一致的認(rèn)知。將不同課程結(jié)合在一起開展實(shí)習(xí)教學(xué)，不僅有利于提高教學(xué)效率，也有助于提升學(xué)生對各門專業(yè)知識的融會貫通，通常稱之為綜合課程實(shí)習(xí)。課程綜合實(shí)習(xí)通常的做法是將同一個班級的不同課程（一般是在同一學(xué)期開設(shè)的專業(yè)理論課程）進(jìn)行資源整合，較好地實(shí)現(xiàn)不同課程內(nèi)容的綜合性、完整性以及交叉性，促進(jìn)學(xué)生對專業(yè)知識的掌握，對大幅度提升學(xué)生對于綜合知識的整體運(yùn)用能力作用很大。通過課程綜合實(shí)習(xí)，不僅可以鞏固理論教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題的能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生熱愛本專業(yè)及同學(xué)之間團(tuán)結(jié)互助的精神。

然而部分高校目前由于多種因素的制約，加之部分學(xué)生在思想上對實(shí)習(xí)重視不夠，導(dǎo)致綜合課程實(shí)習(xí)達(dá)不到預(yù)期目的。作為活躍在專業(yè)教學(xué)一線的教職工，筆者從事多年專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)工作，積累了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對高等院校植物類專業(yè)綜合課程實(shí)習(xí)模式存在的問題進(jìn)行較全面分析，在此基礎(chǔ)上提出一些解決對策，以期進(jìn)一步實(shí)施植物類專業(yè)綜合課程實(shí)習(xí)改革，提升大學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)。

2 綜合課程實(shí)習(xí)存在的不足之處

對教學(xué)實(shí)習(xí)重要性認(rèn)識不足 ?有些院校植物類專業(yè)雖然已開設(shè)課外實(shí)踐教學(xué)課程，但是對農(nóng)學(xué)技能的培養(yǎng)方面還做得不夠，容易出現(xiàn)學(xué)生本身實(shí)踐管理操作經(jīng)驗(yàn)的不足，真正投入生產(chǎn)實(shí)踐中無法適應(yīng)，學(xué)就一身花架子，易造成人才與市場的脫節(jié)。由于受到自身思想認(rèn)知水平的限制，作為實(shí)習(xí)主體的學(xué)生對此并不在意，因未及時(shí)對此進(jìn)行專門而系統(tǒng)的思想教育和正面引導(dǎo)，致使部分學(xué)生對實(shí)習(xí)的重要性認(rèn)識不足。學(xué)生對校外參觀興趣濃厚，參觀固然可以起到開闊視野的作用，有些學(xué)生卻將外出參觀看成難得的集體旅游機(jī)會，教學(xué)效果不理想。

實(shí)習(xí)教學(xué)效率有待提高 ?教學(xué)資源有限主要體現(xiàn)在實(shí)踐教學(xué)人員和實(shí)習(xí)基地兩方面。在實(shí)習(xí)過程中，往往是一個或兩個班的學(xué)生圍在一起進(jìn)行實(shí)習(xí)，教師不可能照顧到每個人，更不可能使每個人都進(jìn)行獨(dú)立操作，教學(xué)效果難免不理想。實(shí)習(xí)基地的選擇上應(yīng)注意校內(nèi)外相結(jié)合，在校內(nèi)基地可進(jìn)行一些基礎(chǔ)的農(nóng)事操作，校外基地則盡可能選擇生產(chǎn)設(shè)備水平較高的高科技生產(chǎn)場所，在每屆學(xué)生實(shí)習(xí)基地大體一致的基礎(chǔ)上，選擇吸納采用新技術(shù)、新方法的實(shí)習(xí)基地。

教學(xué)方法有待改進(jìn) ?植物類專業(yè)實(shí)習(xí)雖然更側(cè)重實(shí)踐性，實(shí)習(xí)期間也需要相關(guān)專業(yè)理論知識的支持，在實(shí)習(xí)教學(xué)中是否能把兩者合理地聯(lián)系起來施教，是影響實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量和效果的重要因素[2-3]。大多實(shí)踐教學(xué)方法均是沿襲以前實(shí)習(xí)課程的傳統(tǒng)做法，比較單一，即學(xué)生跟著指導(dǎo)教師到相應(yīng)的地點(diǎn)，在教師或當(dāng)?shù)毓芾砣藛T的講解下認(rèn)識需要觀察的對象，邊聽邊記或進(jìn)行操作，返校后整理知識點(diǎn)，結(jié)束后提交實(shí)習(xí)報(bào)告。植物類專業(yè)實(shí)習(xí)是開放式的教學(xué)方式，教學(xué)對象是生動形象的花草樹木，教學(xué)環(huán)境好，教學(xué)氛圍輕松愉快，因此，實(shí)習(xí)學(xué)生本應(yīng)對這種開放式的教學(xué)環(huán)節(jié)充滿濃厚興趣。但在這種方法的指導(dǎo)下，有一些學(xué)生受外界新鮮環(huán)境吸引，容易切換到戶外野游狀態(tài)，學(xué)習(xí)注意力極易分散，采取消極應(yīng)付和敷衍了事的態(tài)度對待。這就難免導(dǎo)致既沒有發(fā)揮學(xué)生作為教學(xué)主體的積極作用，又不能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立工作能力，教學(xué)效果較差。如何在開放的狀態(tài)下提高學(xué)生對實(shí)踐知識探索的興趣，是當(dāng)前亟待解決的問題。

實(shí)習(xí)考核方法不完善 ?實(shí)習(xí)教學(xué)考核僅靠簡單的書寫電子版實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)報(bào)告，易發(fā)生學(xué)生間互相拷貝的現(xiàn)象，使得考核效果不夠理想。

3 提高綜合課程實(shí)習(xí)教學(xué)水平的對策

轉(zhuǎn)變觀念，提高對實(shí)習(xí)的重視程度 ?思想和行為是相互關(guān)聯(lián)、密不可分的。由于受傳統(tǒng)教育方式的影響，我國教育普遍存在重知識輕能力、重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象，導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中只接受教師給的知識，缺少自己獨(dú)立思考部分，造成大部分學(xué)生思維死板、創(chuàng)造力弱、主動學(xué)習(xí)能力較差，這在應(yīng)用性、實(shí)踐性和操作性較強(qiáng)的農(nóng)科專業(yè)中表現(xiàn)尤為突出。因此，在教學(xué)實(shí)習(xí)過程中，要使學(xué)生從思想上重視實(shí)習(xí)，明確實(shí)踐實(shí)習(xí)部分在植物類專業(yè)教學(xué)過程中的重要性，組織全體實(shí)習(xí)學(xué)生召開動員會，讓大家充分了解實(shí)習(xí)的目的、意義，認(rèn)識到實(shí)習(xí)的必要性和重要性，更要著重強(qiáng)調(diào)人身安全問題。要充分認(rèn)識綜合實(shí)習(xí)的必要性和重要性，制定適合專業(yè)發(fā)展需要的實(shí)踐實(shí)習(xí)課程體系，提高廣大師生對實(shí)習(xí)的關(guān)注度。

加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè) ?隨著科技的不斷發(fā)展進(jìn)步，實(shí)踐教學(xué)已有長足進(jìn)步和突破性進(jìn)展，但教學(xué)基地建設(shè)仍不能很好地為培養(yǎng)新時(shí)期高科技農(nóng)業(yè)人才提供保障。因此，加快實(shí)踐教學(xué)改革發(fā)展，不斷提高實(shí)習(xí)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，實(shí)習(xí)基地的選擇顯得尤為重要。實(shí)習(xí)教學(xué)基地包括校內(nèi)、校外兩部分。校內(nèi)實(shí)習(xí)基地主要是指校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室、基地，當(dāng)然也包括大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)場地，使之成為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手能力的場所和科研示范基地。同時(shí)，校外實(shí)踐教學(xué)基地也必須不斷開拓建設(shè)，應(yīng)積極與相關(guān)企業(yè)、生產(chǎn)基地建立長久穩(wěn)定的合作關(guān)系，與生產(chǎn)一線緊密相連，建立一批具有現(xiàn)代化水平的高科技實(shí)習(xí)基地，既培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能，又使學(xué)生有機(jī)會接觸生產(chǎn)前沿的一些高科技信息，也為教師開展科研合作、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)及畢業(yè)工作去向等提供有力的支持，避免發(fā)生學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力與學(xué)科技術(shù)新發(fā)展不能同步的現(xiàn)象。

擬定合理的實(shí)習(xí)計(jì)劃和模式，使實(shí)習(xí)內(nèi)容豐富化 ?以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，制訂完整的實(shí)習(xí)計(jì)劃是保證教學(xué)實(shí)習(xí)完整有序進(jìn)行的前提。計(jì)劃應(yīng)以學(xué)生為主體，制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)方案，優(yōu)化實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容和方法，致力于激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，保障實(shí)習(xí)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)[4-5]。

聊城大學(xué)園藝專業(yè)的實(shí)習(xí)教學(xué)采用的是多門專業(yè)課程（即多元）兼顧互補(bǔ)式的實(shí)踐教學(xué)模式，該模式可有效增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，激發(fā)學(xué)生投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)事業(yè)的熱情和信心[6]。植物類專業(yè)實(shí)習(xí)季節(jié)性較強(qiáng)，對于生產(chǎn)周期相對較強(qiáng)的內(nèi)容，教師在教學(xué)過程中更多強(qiáng)調(diào)的是一個點(diǎn)的內(nèi)容，無法使學(xué)生形成具有全面綜合的思維方式。因此，可將大部分內(nèi)容集中安排在幾周內(nèi)進(jìn)行，而將季節(jié)性、連續(xù)性較強(qiáng)的部分內(nèi)容采取分批分階段進(jìn)行實(shí)習(xí)。假定實(shí)習(xí)完全教學(xué)計(jì)劃集中安排，學(xué)生就不可能對整個生產(chǎn)過程有清楚的認(rèn)知，也就沒有機(jī)會掌握相應(yīng)的實(shí)際操練，勢必影響實(shí)習(xí)效果。因此，采取靈活的分階段實(shí)習(xí)模式，根據(jù)實(shí)際需要統(tǒng)籌安排，將實(shí)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生興趣愛好結(jié)合起來，大大豐富實(shí)習(xí)內(nèi)容，將課內(nèi)與課外結(jié)合起來，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、實(shí)踐動手能力和學(xué)習(xí)的積極性。

在當(dāng)今信息時(shí)代，還可以借助公共平臺進(jìn)行教學(xué)，創(chuàng)造移動教學(xué)模式來增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自主性。如添加微信公眾號、手機(jī) APP（如形色、花伴侶等植物識別軟件），可隨時(shí)隨地解決學(xué)生的疑問，克服室外講授沒有多媒體教學(xué)條件的限制;加之野外環(huán)境易出現(xiàn)課本上沒有講到的植物種類，可以形成一種新型的師生交流模式。此外，在實(shí)習(xí)過程中，師生之間要隨時(shí)溝通，叮囑學(xué)生有問題要及時(shí)問，當(dāng)時(shí)確是難以斷定的部分記錄下來，實(shí)習(xí)結(jié)束返校后解決。

制定科學(xué)合理的考核方式 ?科學(xué)合理的考核方式是檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)習(xí)效果和鞏固實(shí)習(xí)成果的重要保證。為保證考核方式的綜合性，需要遵循科學(xué)性、可操作性、系統(tǒng)性這三個主要原則。改變僅靠簡單的書寫實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)報(bào)告這樣考核效果不理想的總結(jié)方式，可嘗試采用多種考核形式代替一次性實(shí)習(xí)報(bào)告，由單門課程考核變成綜合性考核。此外，還可將學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)也納入評價(jià)體系中，這樣才能保證實(shí)習(xí)評價(jià)的真實(shí)性和完整性。若實(shí)習(xí)結(jié)束后對每位學(xué)生都進(jìn)行與實(shí)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的一些考核，讓學(xué)生心里裝著任務(wù)去實(shí)習(xí)，效果會大幅增強(qiáng)。提倡建立以“教師評價(jià)+學(xué)生互評”為主要評價(jià)模式、以“實(shí)習(xí)過程+實(shí)習(xí)報(bào)告”為主要評級標(biāo)準(zhǔn)的評價(jià)體系，期望通過建立這些多形式評價(jià)機(jī)制，激勵學(xué)生有目標(biāo)地進(jìn)行實(shí)習(xí)。

4 結(jié)語

設(shè)置合理的課程實(shí)習(xí)體系是教學(xué)質(zhì)量的重要保障，特別是對于實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)顯得尤為重要。實(shí)習(xí)教學(xué)是植物類專業(yè)課程設(shè)置的重要組成部分。開展植物類專業(yè)綜合課程實(shí)習(xí)，可提高學(xué)生的動手能力、知識運(yùn)用能力，對于培養(yǎng)高水平、實(shí)用型植物類專業(yè)人才具有重要作用。因此，必須高度重視實(shí)踐教學(xué)改革，建立更為成熟、現(xiàn)代化的實(shí)踐教學(xué)體系。但是改革從不是一蹴而就的，它是一個系統(tǒng)推進(jìn)的過程，在這期間就需要師生間的相互配合，教師應(yīng)當(dāng)以學(xué)校和教學(xué)大綱為指導(dǎo)，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為手段，以提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)[7]，共同努力，針對綜合課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀和存在的問題，不斷完善實(shí)習(xí)教學(xué)體系，探索科學(xué)合理的教學(xué)方法，豐富教學(xué)手段，達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)植物類專業(yè)應(yīng)用型人才的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1]周越，段玉清.植物學(xué)野外實(shí)習(xí)特色教學(xué)探索與實(shí)踐[J].黑龍江教育：高教研究與評估，2010（2）：85-86.

[2]劉閩華，李繼軍，杜云剛，等.淺析認(rèn)識實(shí)習(xí)在專業(yè)教學(xué)中的重要性[J].教育現(xiàn)代化，2015（16）：81-82.

[3]唐麗.園藝專業(yè)綜合實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)與探索[J].中國園藝文摘，2012（7）：183-184.

[4]邊林潔.基于層次分析法的企業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評估指標(biāo)體系研究[J].科技通報(bào)，2013，29（6）：229-233.

[5]王巨媛.園藝植物栽培專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)模式研究[J].中國園藝文摘，2011（10）：171-172.

[6]海江波，馮煒，廖允成.農(nóng)學(xué)專業(yè)多元互補(bǔ)式實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新與構(gòu)建[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2011，12（12）：50-52.

[7]王巨媛，翟勝，王玉剛，等.有效改善田間試驗(yàn)與生物統(tǒng)計(jì)課程的教學(xué)效果[J].中國教育技術(shù)裝備，2018，12（23）：101-102.