貴陽地區豇豆支架吊蔓高產栽培技術

肖紅，李承濤，潘業勤，黃朝兵，譚平，李惠鳳

（貴陽市農業試驗中心，550003）

貴陽地區屬于亞熱帶濕潤溫和型氣候，熱量豐富，降雨充沛，熱水光同期，但降雨量分布不均勻，春季雨水多于秋季，且春季倒春寒較頻繁。豇豆是貴陽地區主要栽培的蔬菜之一，常規的栽培方法是用2.0～2.5 m的竹竿或細木桿作支架，667 m2需3000根，以目前每根0.8元的價格計算，667 m2需要2400元的架材費，一次性投資太大，而且不利于保護生態環境；如果重復使用舊架材，則會增加病蟲害的發生幾率。支架吊蔓栽培技術不但節省投資、減輕病蟲害，而且還省工、提高產量?，F將豇豆支架吊蔓栽培技術介紹如下。

1 品種選擇

選擇抗病性強，不分枝或分枝只有一個，以主蔓結莢為主、結莢集中、產量高、品質好的中早熟品種，如好日子、引領未來、小葉特長等。種子必須是當年優質新種，以保98%以上發芽率。

2 整地播種

2.1 適時播種

豇豆必須在12℃以上的溫度才能正常生長，且結莢正常并豐產，因此適時播種非常重要。貴陽地區倒春寒較頻繁，播種期選擇在清明（4月5日左右）后，即4月上中旬為宜。

2.2 整地施肥

3月中下旬深耕播種地，深度0.25～0.30 m，炕土7～10 d，有利于提高土溫，消滅地下病蟲。下雨后，及時整廂，一般廂寬0.93 m，溝寬0.50 m，廂長10～15 m，肥料采用溝施，一般 667 m2需有機肥2500 kg，氮、磷、鉀含量各15%的復合肥50 kg。廂面要求平整、溝直，有利于通風、排水和田間管理，及時覆蓋地膜，地膜必須拉緊、壓嚴、緊貼廂面，抑制雜草生長，有效保肥、保水。

表1 常規栽培與支架栽培667 m2投資明細

2.3 合理密植

豇豆行距0.35 m，株距0.15 m，單粒直播，667 m2約種 7000株（常規栽種豇豆5000株）。

3 田間管理

3.1 搭支架，引蔓上架

出苗后要及時搭支架，用點穴棒在插支架地方先打一個深0.25～0.30 m的洞，然后插入竹竿，每個畦兩頭用3根支架固定，每組支架的距離為2 m，插在畦兩邊，每組用繩子以“人”字形固定支架，在支架 0.3、0.8、1.8 m 處橫向縛3道捆綁繩，繩子必須拉緊，捆嚴，固定支架。

抽蔓初期用索引繩引幼蔓上架，方法是先用一個活節套住幼苗根莖部，然后向上在捆綁繩上依次套3個活節固定，一般索引繩的高度在2.5 m左右，并及時引蔓上架。

3.2 肥水管理

豇豆成熟后及時采收，采收時必須留下豆柄，以利返花，采收2～3次、6～7次時及時各追肥1次。采收中期用0.15%天然蕓薹素2000倍液+0.5%磷酸二氫鉀1500倍液噴1～2次，以利返花，提高豇豆植株的抗性和產量。

3.3 病蟲害防治

貴州地區水資源較為珍貴，推薦使用水旱輪作的種植方式。開花初期、中期、中后期，用阿維菌素+粉銹寧（三唑銅）噴藥3～4次，以防豆莢螟、蚜蟲、螨類及白粉病為害。

4 支架栽培的經濟效益及社會效益

4.1 經濟效益主要表現

①節省投資 a.架材成本。常規種植一般667 m2要用2.0～2.5 m的竹竿3000根，以目前每根0.8元的價格計算，667 m2需投資2400元，而支架吊蔓栽培技術僅需竹竿700根，另加5 kg索引繩，成本900元，較常規栽培節約架材成本1500元（表1）。

表2 支架吊蔓栽培與常規栽培每667 m2產量及經濟效益

表3 2016年在谷壩搭支架吊蔓栽培試驗產量調查

b.用工成本。常規種植每667 m2用工7個，而支架吊蔓栽培僅需4個，較常規種植節省用工成本300 元（表 1）。

綜合來看，支架吊蔓栽培每667 m2比常規栽培節省成本1725元（表1）。

②利于結莢、增加產量 支架吊蔓栽培種植密度大，頂端豆藤相互交叉，不倒掛，有利于上部結莢，且支架吊蔓栽培利于通風透光，增強光合作用，增加采收次數，因而增加了產量。由表2可知，支架吊蔓栽培 667 m2產量 2000 kg，較常規種植高500 kg，每667 m2增加產值1500元。

③利于提高經濟效益 從表1、2可以看出，采用支架吊蔓栽培，每667 m2節省投資1725元、增收1500元，每667 m2實際增加經濟效益3225元（表 2）。

④應用效果 2016年在谷壩3戶農戶大田應用，豇豆支架吊蔓栽培667 m2平均產量在2000 kg以上，平均產值6000以上（表3）。

4.2 社會效益主要表現

可保護資源及環境、減少病蟲害、減少噴農藥次數，為生產無公害豆類蔬菜提供了有利條件。

綜上所述，利用支架吊蔓栽培豇豆，可以增加單產，節省投資，保護資源，有利于無公害生產，省工省時，可以大面積推廣應用。