李 偉,萬海英,汪作朋
(佳木斯大學 體育學院,黑龍江佳木斯 154007)
20世紀90年代初期,隨著國家經濟的逐步提高,旅游業開始興盛。1992年國家旅游局首次將“冰雪風光游”列為中國14個專項旅游項目之一,全國掀起了冰雪旅游熱,21世紀以來,冰雪旅游也從開始的冰雪觀光,快速地向冰雪運動和冰雪觀光結合的方向發展。黑龍江擁有得天獨厚的自然冰雪資源,冰雪旅游發展迅速。
滑雪運動按照參與的目的可分為競技類滑雪、實用類滑雪和旅游類滑雪三大主要類別,其中由旅游類滑雪衍生出來的體驗式滑雪,獨具黑龍江特色,每年在黑龍江進行體驗式滑雪的人數超過150萬人次。可以說,黑龍江獨特的體驗式滑雪對中國滑雪旅游的發展起著至關重要的作用。
通常在滑雪旅游產業內,國內外大多數滑雪場的經營理念是:通過體驗式滑雪,使體驗者從中獲得滑雪運動的樂趣與意義,繼而對滑雪運動產生興趣,并有意參加后續的系統學習。而我國大多數滑雪場將體驗式滑雪做成了一個產業,注重游客的數量,即游客越多利潤越大,較少考慮到游客的后續學習問題。調查發現,部分雪場主要通過刷人流量的方式來賺取更大的利潤,即注重游客數量,90%以上的人群為一次性體驗客戶,客人平均停留時間為2小時[1],在這個過程中體驗者只學到了基本的滑雪知識、動作技巧。很多體驗者把滑雪運動當做和蹦極類似的項目,認為體驗一次就好了,而很多滑雪場正是了解了游客這種心理進行經營,并沒有試圖嘗試扭轉這種認知。
本文通過對黑龍江部分滑雪場走訪和體驗,并在中國知網、圖書館及新聞報道中查閱相關資料,擬通過SWOT分析法對黑龍江體驗式滑雪可持續發展進行探討,并提出相關建議。
SWOT分析法,即態勢分析法,在20世紀80年代初由美國舊金山大學管理學教授韋里克提出,是通過調查分析將與研究對象密切相關的各種主要內部優勢(Superiorities)、劣勢(Weaknesses)和外部的機遇(Opportunities)、挑戰(Threats)4個因素羅列出來,然后進行系統的分析,從中得出一系列的結論,多對政策的制訂提供理論依據。
2.1.1 地理位置獨特,滑雪場數量多
黑龍江地處中國最北端,大部分地區處于寒溫帶,冬季寒冷干燥,降雪量豐富,且雪質較好,山地面積占比較大,地勢適宜,雪量、雪質及其適宜的山地等自然條件為滑雪運動的發展奠定了良好的基礎。目前,黑龍江省的滑雪場數量眾多,亞布力滑雪場是其中的佼佼者,它已經成為我國最大的滑雪場,更是黑龍江省冰雪旅游的標志之一[2]。
2.1.2 人們對精神生活的進一步追求
隨著我國經濟的快速發展,我國城鎮家庭的恩格爾系數大幅減小,加之現代人們的工作壓力不斷增大,人們對自己精神生活方面提出了更高的要求。而滑雪運動能夠使滑雪者在緊張的工作和快節奏的生活之余,更直接地去接觸美妙的大自然,緩解生活和工作上的壓力,體驗生活的美好與意義。
2.1.3 地方政策的支持
在黑龍江省政府的支持與領導下,冰雪旅游得到快速的發展,冰雪旅游業的經濟收入已成為黑龍江省重要的經濟支柱產業之一。《省委省政府關于加快我省冰雪旅游產業發展的實施意見》中指出,要依托本省的自然資源豐富的優勢,將黑龍江打造成為我國集冰雪旅游、冰雪人才培養、冰雪裝備研發為一體的冰雪經濟強省,這就為黑龍江發展冰雪旅游提供了政策支持。
2.2.1 冬季氣溫較低,配套設施不完善
雖然黑龍江獨特的地理位置為滑雪運動提供了適宜的條件,但其冬季溫度極低,根據有關數據可知,黑龍江省冬季溫度即便在白天一般也會在零下10度以下,而且滑雪場多數建造在室外、郊區的山坡上面,風力較大。又因部分滑雪場配套服務設施不齊全,無法為運動完的游客提供溫暖的休息室以及經濟可口的食物,大多數游客只能自備一些方便食品用以充饑,而這些食物提供的熱量完全不足以支撐在室外嚴寒的環境下長時間運動。因此,這就大大降低了黑龍江省與河北、山東等冬季氣溫較溫暖省份的競爭力。
2.2.2 雪場的經營模式低端化
為了滿足大量滑雪愛好者的需求,黑龍江省滑雪場的數量已達到上百個,大部分滑雪場以體驗式經營模式為主,游客主要是自發而來的散客或通過與旅行社合作而展開的滑雪活動。但是,由于滑雪場專業滑雪教練、管理人才的匱乏和某些管理理念落后,導致滑雪場的經營模式低端化,各個滑雪場的項目基本相同,對體驗式滑雪的相關運動項目開發有限,不能適應個性化、多元化、層次化旅游市場的需求。致使游客在任何一個滑雪場得到的體驗都所差無幾,這也是導致游客的一次性消費行為發生的主要原因,從某種意義上說,這也就大大降低了黑龍江滑雪旅游的優勢。
2.2.3 經濟落后,交通不便
黑龍江省的經濟發展相對緩慢,是“十三五”期間全國經濟增幅最緩慢的省份之一,黑龍江省GDP在全國排名由1978年的第5位下降到2018年的第23位,城鎮居民的人均可支配收入更是低于全國平均水平。經濟的不景氣,就導致人們對旅游的投資大幅減小,這也嚴重制約了黑龍江省冰雪旅游經濟的發展。
黑龍江省地處我國最北端,其他省份旅游者需要花費大量的時間和金錢才能到達目的地。又因冬季降雪量較大、氣溫較低,大多數公路會經常出現結冰的現象,這也就導致了公路交通出現安全隱患,大大影響了游客出行的便利程度。
2.2.4 服務質量有待提高
調查發現,大部分雪場的工作者學歷較低,服務意識比較淡薄。他們在“刷客流量”式經營理念以及公司的默許下,盡可能多的向游客出售其他與滑雪項目不相關的收費服務,這種服務往往賺取的利潤較高,這也是致使旅游者對滑雪體驗度差的重要因素。
2.3.1 2022北京冬奧會的申請成功
成功申請舉辦2022年北京冬奧會,為我國的冰雪旅游注入了強大的動力,逐漸使滑雪運動由高端化逐步發展為大眾化的一項體育運動。在2022年冬奧會大背景下,滑雪場地如雨后春筍般發展,使人們更加容易接觸滑雪運動,這為滑雪運動的大眾化發展奠定了基礎。
2.3.2 “振興東北”戰略導向
實施東北老工業區振興戰略,是黨中央、國務院做出的重大決策,目的是為我國經濟增長鍛造新的發動機,這一戰略的實施,給黑龍江經濟的發展帶來新的契機。在“振興東北”戰略背景下,作為與俄羅斯接壤的地區,黑龍江有望成為對外交流的重要基地,這也使黑龍江特色旅游的需求將更加旺盛。滑雪項目是黑龍江冰雪旅游的重點發展項目,必將面臨巨大的發展機遇,而體驗式滑雪作為冰雪旅游者的首選項目,其可持續發展也將迎來大發展時期。
2.3.3 政府對冰雪旅游政策的支持
黑龍江省委省政府高度重視冰雪旅游的發展,堅持多元開發、聯合開發和可持續開發的原則[3],近年來分別制訂了《黑龍江冰雪旅游專項規劃(2017-2025)》、《關于加快我省冰雪旅游產業發展的實施意見》、《黑龍江省冰雪旅游“五大行動”工作方案》等政策,這一系列的政策對旅游企業和滑雪市場進行了規范。另外,還設立了聯合監管機制,設立投訴服務點,暢通投訴渠道,建立投訴快速的處理渠道,這不但可以更好的保護游客的合法權益,同時也為黑龍江滑雪旅游行業的健康發展提供了法律保障。
2.4.1 冰雪運動“南展西擴”戰略的實施
2016年9月,國務院辦公廳發布了《關于加快發展健身休閑產業的指導意見》,該《意見》提出,要深入開展“南展西擴”戰略,加快推動冰雪運動設施的建設工作,全面提升冰雪運動在全國范圍內的普及程度。2016年11月,國家體育總局發布《冰雪運動發展規劃(2016-2025年)》,在國家政策、全民健身以及2022年冬奧會多重鼓勵下,冰雪運動在全國迎來了蓬勃發展的時期。數據顯示,2017年建有滑雪場的省份達到27個,尤其是隨著科技的發展,不少地區已經出現了室內滑雪場和旱地雪場場地,這就打破了黑龍江“一枝獨秀”的局面,與其他省份先進的場地設備及經營理念相比較,黑龍江冰雪旅游的競爭力明顯減弱。
2.4.2 國外市場的競爭
隨著國際金融危機的深遠影響,世界經濟下行壓力增大,全球需求結構出現明顯變化,貿易保護主義顯現明顯,對全球經濟產生影響的同時也對體育產業產生一定的影響[4]。受競爭力加大的影響,各國都在積極創新體育產業經營理念和研發高新技術,培養專業化的人才,傳統的粗放式經營模式難以維持。對黑龍江來說,產生最大影響的是韓國和日本,韓國和日本不僅在平昌冬奧會上是我國運動員沖擊獎牌的競爭對手,還是我國冰雪體育產業的競爭對手[5]。因此,發展獨具黑龍江特色的冰雪運動產業尤為重要。
在成功申請2022北京冬奧會的背景下,機遇與競爭共存。黑龍江省各滑雪場經營者必須舍棄舊的經營理念,在政府部門的宏觀管理之下,依據相應的法律規定,積極的去改善管理機制,不斷引進國外和其他省份先進的經營理念,在追求經濟效益的同時兼顧社會效益,讓體驗式滑雪真正發揮其健身、休閑娛樂等功能,這樣才能迎來良好的發展前景,為黑龍江體驗式滑雪可持續發展提供保障。
滑雪場要定期組織員工進行相關業務培訓,對員工嚴格要求,設立獎罰機制,從而提高服務的質量,讓游客在參與體驗式滑雪的過程中感受到黑龍江人民熱情好客的民風。這不但會使游客得到良好的游玩體驗,還是一種“活體廣告”,為黑龍江冰雪旅游的宣傳贏得良好的口碑。
滑雪場要在自身環境條件允許的前提下,以本地的特色項目為主,科學的規劃建設與體驗式滑雪運動相匹配的休閑娛樂項目,使游客在參與雪上運動之余,還可以體驗當地的風俗習慣,了解當地的文化。這樣一來,游客不僅會在身體層面體驗到運動的樂趣,還會在精神方面感受到當地文化的熏陶。這樣才能在滿足游客個性化需求的同時,更大的提高經濟效益和提升滑雪場的競爭力。
在互聯網高速發展的今天,“互聯網+”的模式已經滲透到各個領域。黑龍江地處偏遠,想讓南方等距離較遠地區快速、全面準確的了解有關體驗式滑雪的最新資訊,必須構建相應的網絡營銷體系。
黑龍江冰雪體育產業有著得天獨厚的優勢,但也面臨著巨大的挑戰,因此黑龍江省政府和各個滑雪場的管理者必須深入解放思想、勇于嘗試,要通過不斷的理論學習,結合當地實際情況進行實踐,最終形成自己獨具特色的冰雪運動產業。在2022北京冬奧會大背景下,抓住機遇,積極應對各種挑戰,為黑龍江省的冰雪旅游產業再創新高。