呂梁地區核桃樹的種植技術與經濟前景

摘?要：

本文以呂梁地區核桃樹的種植技術與經濟前景作為分析重點，簡述當地核桃種植優勢條件，分析呂梁地區核桃樹的種植技術和經濟前景，給出品種選取、套種技術、經濟收入等核心內容，服務后續農業工作。

關鍵詞：

呂梁地區;核桃樹;種植技術;經濟前景

中圖分類號：S664.1

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191230056

1?呂梁地區核桃種植優勢條件

1.1?呂梁地區自然條件

呂梁即呂梁市，為山西省地級市，位于山西省中部，呂梁山貫穿全境，地理坐標為N36°43′～38°43′，E110°22′～112°19′。呂梁市地勢特點為中間高于兩翼，海拔高度平均1000～2000m，屬黃土丘陵溝壑區，山區、半山區面積占全市總面積的92%。呂梁市屬半干旱暖溫帶大陸性季風氣候，經濟發展重鎮柳林縣，降水量通常在450mm以下，年平均日照時數2351.7～2871.7h，無霜期一般為133～178d。從自然條件核心特點上看，呂梁市農業生產情況兩級化，光照充足但水資源相對匱乏，對普通農作物生長不利，但對核桃等喜光作物而言，自然條件相對理想，這也是呂梁發展核桃產業的基本優勢。

1.2?核桃種植情況和產業規模

呂梁市適宜核桃生長，種植核桃的歷史較為悠久，擁有理想的技術基礎和發展條件。2018年的調查表明，呂梁地區目前核桃種植面積超過3333hm2，總產量在8000t/a左右，平均產量在150～160kg/667m2之間。近年來呂梁地區核桃價格基本穩定，在20～25元/kg之間，成本約為7～8元/kg，核桃林的收入在2500～2700元/667m2之間。當地自然條件不適宜進行小麥等糧食作物的生產，旱田的灌溉也存在困難，這使呂梁當地農業發展偏重于經濟作用種植。

2?呂梁地區核桃樹的種植技術

核桃樹自身對于生長環境的要求不高，但在實際的生長與繁殖過程中，仍要重點注意，保證生長與繁殖過程合理，通過有效的養護措施，保證核桃樹健康成長，加快結果時間，提升果實的品質。核桃樹可以選擇種子繁殖，但種子繁殖周期較長，且容易發生變異，導致核桃樹的品質受到影響，影響果實的質量。因此，現階段人們通常選擇嫁接的方式進行核桃樹繁殖，保證核桃的品質符合要求[1]。

2.1?品種選取

呂梁地區核桃樹的種植，要重視品種選取，從核桃品質、產量和結果情況等多個角度進行評析，中林系、遼核系、晉龍系、薄殼核桃等較適宜呂梁地區種植。上述品種能夠在保證產量的同時，滿足嫁接種植需要，保持品種特征，市場受歡迎程度高。在相關技術人員的研究中，晉龍系、遼核系核桃樹苗的售價偏高，中林系價格居中，薄殼核桃樹苗價格波動偏大，常見以次充好情況。部分品質較差的樹苗，栽種后5a仍無法收獲果實。在具體進行種植時，仍建議選擇正規渠道購入樹苗，或選取呂梁地區近年來廣泛種植的品種，包括禮品核桃、中林系核桃等。

2.2?種植要求

呂梁地區光照充足，氣候分明，對核桃樹種植和生長十分有利。溫度條件上，核桃適宜于無霜期生長，平均溫度應在9～17℃左右，-25℃環境下仍可存活，溫度超過38℃，則可能導致樹苗死亡;高溫環境下可于早間和晚間適當補水，低溫環境應重視樹干部位保溫。光照條件上，中林系、遼核系、晉龍系核桃普遍喜光，光照應達到2000h/a以上，呂梁地區年光照時間超過2300h，滿足核桃樹種植的光照需求;在種植的過程中，也應重視樹苗密度，避免影響樹苗采光。土壤條件上，要求種植區域土壤酸堿度偏向堿性且較為疏松，便于排水、透氣。水分條件上，核桃耐干燥的空氣，而對土壤水分狀況卻比較敏感，土壤過旱或過濕，均不利于核桃的生長與結實;山地核桃園需采取水土保持措施，以控制水分條件，栽植于低洼或平坦地區的核桃樹苗，應解決排水問題。

2.3?套種技術和區域管理

結合呂梁地區的氣候特點和農業生產需求，可采用套種技術進行種植，包括林瓜套種、林藥套種、林菜套種、林糧套種、林苗套種等方式。

2.3.1?林瓜套種

指將核桃和西瓜進行套種，于核桃樹周圍1m范圍內修筑深度較淺的水渠或水洼，作為營養和補水帶，外部空余土地可種植西瓜、甜瓜等瓜類植物，建成超過5a的核桃園不采用此模式，以免低矮的瓜類植物無法獲取光照。

2.3.2?林藥套種

指在將核桃樹和參類、山藥、柴胡等藥材進行套種，一般在核桃樹周圍1m范圍內修筑深度較淺的水渠或水洼，作為營養和補水帶，外部空余土地種植丹參、西洋參和山藥等，該模式一般在建成超過5a的核桃園使用，以保證核桃樹冠產生遮陰效應，利于藥材生長。

2.3.3?林菜套種

指在核桃樹周圍1m范圍內修筑深度較淺的水渠或水洼，作為營養帶，外部空余土地種植可耐旱的蔬菜，該模式需要確保蔬菜得到有效灌溉，土壤較為貧瘠的核桃園可應用該模式。

2.3.4?林糧套種

指于核桃樹周圍1m范圍內修筑深度較淺的水渠或水洼，作為營養和補水帶。外部空余土地種植黃豆、紅豆、花生等，該模式適用于灌溉條件不佳但存在一定坡度的核桃園，如丘陵區域等，可保證不同作物生長用水需求，也便于在核桃園低洼地區進行排水。

2.3.5?林苗套種

指在核桃樹周圍1m范圍內修筑深度較淺的水渠或水洼，作為營養帶，外部空余土地種植各類樹苗，包括核桃樹苗，也包括板栗等灌木樹苗，灌溉條件較理想、可滿足樹苗用水的區域可應用該模式。

3?呂梁地區核桃樹的種植經濟前景

3.1?經濟收入

以呂梁地區目前核桃種植狀況來看，直接經濟收入依然是產業發展的直接追求。按現有3333hm2的種植面積、每年8000t總產、售價20元/kg的標準計算，當地每年核桃種植的直接經濟收入為1.6億元。以種植成本7元/kg為標準，純利潤為1.04億元，核桃園的純收入為1900～2000元/667m2?？紤]到核桃價格可能出現波動，且當地存在冰雹、霜凍等自然災害問題，實際收入可能與此存在差異。對2012—2018年間核桃價格進行分析，發現核桃總體呈現緩慢提高的趨勢，增長率為1.1%～2.4%之間，取中位值1.75%，獲取價格對核桃種植經濟收入的影響系數（1+0.0175）為1.0175。對2012—2018年間核桃種植所受自然災害的影響進行分析，發現自然災害發生率偏低，約在8%左右，發生的自然災害可導致核桃收入減少14%～26%，計算2個參數的綜合影響，為0.08×0.20（中位值），獲取自然災害對對核桃種植經濟收入的影響系數（1+0.016）為1.016。據此獲取2020年度呂梁地區核桃種植的毛收入為（1.6億×1.016）1.6256億元左右，純收入1.05664億元，核桃園的純收入約為1930～2032元/667m2，較往年可能略有升高。

3.2?優化核桃種植經濟前景的建議

以上述分析為基礎，嘗試優化呂梁地區核桃種植經濟前景，建議增加農業技術研究，形成產業鏈，加強產品附加價值。具體而言，農業技術應著眼于現有瓶頸的突破，如呂梁市部分地區的核桃生產條件不夠理想、生態環境脆弱，可嘗試引入生物改進方式，將各類可發酵的土壤、有機物等引入到核桃園中，之后通過引入生物表面活性劑、微生物、蚯蚓等方式，提升有機物的分解效率，使核桃獲取質地松軟的生長土壤，也有利于套作物的生長，進而提升核桃種植的經濟效益。產業鏈方面，建議增加核桃種植、核桃樹苗買賣以及成品買賣各方的交流，使核桃樹苗可以足量提供，成品也能獲取理想的銷售渠道，保證種植方的收入，穩定農業經濟結構。產品價值的增加，有利于技術研究和應用，如在完成核桃采摘后，可對其進行就地加工，制備為核桃乳、核桃禮盒等，借助產業鏈為核桃制品的銷售提供支持，增加核桃產業的經濟效益創造能力，優化經濟前景。這也要求呂梁地區、柳林縣需要對相關產業給予更多經濟支持。

4?總結

綜上所述，在當前的時代背景下，人們對高質量的核桃需求量逐漸提升，促使人們不斷地培育高產高質核桃樹，因此，應深入了解核桃樹的生長習性，根據不同階段的不同特征，培育出高質量樹木，提高我國核桃產量[2]。從經濟前景上看，呂梁地區核桃樹的種植收入現狀和未來效益均比較理想，可以重視農業技術研究，形成產業鏈，優化經濟前景，為當地的經濟發展注入更多活力。

參考文獻

[1] 王啟苗.為深山“小核桃”注入科技“大能量”——記寧國市林業局林檢局局長、正高級工程師吳志輝[J].基層農技推廣，2019，7（09）：122-123.

[2]梁山.老嶺山核桃——綠化、造林、醫藥保健珍貴經濟樹種開發前景廣闊[J].農民致富之友，2016（16）：125-126，151.

作者簡介：

陳燕榮（1981-），女，本科，干事。研究方向：果林專業。