淺析山東地區蘋果樹高產栽培技術

摘?要：

蘋果樹高產栽培技術，是綠色農業開發技術區域性實踐的主要方式。本文結合山東省濱州市高新區青田辦事處提供的資料，對高品質果樹種植技術價值進行分析，從自然環境、蘋果樹成長要素、以及病蟲防護等方面對蘋果樹高產栽培進行探究，以達到把握當地農業生產技術要點，促進新型科技產業體系建設的目的。

關鍵詞：

山東地區;蘋果樹種植;高產栽培技術

中圖分類號：S661.1

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191230057

引言

果樹種植，是當代農村經濟發展的主要形式，具有區域性、周期性、系統性等特征。隨著近年來果樹科學種植技術開發理念的深入性定位，結合區域種植的基本情況，合理進行種植技術的要點梳理，是綠色農業發展體系得以創建起來的基礎，也為新時期農業發展提供了理論指導。

1?蘋果樹高產栽培技術分析價值

蘋果樹種植，是當前農業開發中最主要的作物形態之一。受到地方環境的影響，在蘋果樹種植期間合理進行種植要點的梳理和整合，可以確保各個環節工作的有序性安排，避免蘋果樹生長中由于因素把握不到位，而導致蘋果生產品質下降的問題;同時，隨著當前果樹種植的范圍逐步擴大，蘋果銷售的市場壓力也在不斷加大，為有效應對這種外部干擾性問題，應從尋求科學栽培技術層面分析解析，這是對于蘋果樹高產栽培技術分析價值所在。

2?山東地區蘋果樹高產栽培技術

2.1?果樹生長特性把握是基礎

蘋果樹種植，是種植要求相對較低的開發形式。一般來說，為實現農村土地資源的綜合利用，多選擇在土地肥沃程度相對較低的山地、沙質土壤中進行果樹種植。山東地區與青海毗鄰，這里自然環境多以山地和沙土地為主，剛好適宜蘋果樹的種植。

想要保證蘋果樹的生長質量，應保證其幼苗具備優良的性能，這就需要相關工作人員在蘋果樹植株的幼苗期，對其實施科學的培育手段。應保證蘋果樹幼苗的種植密度適宜，最好保持在0.5～1m/株之間;在相應幼苗生長到可以進行移栽的苗齡時，利用科學手段將其移栽到相應區域內，讓幼苗繼續發育。其中，可利用大苗移植技術，降低果實成熟期延長以及大小不均勻的幾率。應在蘋果樹植株的間隙中，栽種玉米、大豆等作物，既可以最大程度地保持土壤肥力，也可以降低相應的病蟲害發生幾率，有效增加農戶經濟收益[1]。

2.2?做好果樹育苗工作

優質的果樹栽培種植工作，在果樹育苗工作環節的開展過程中就已經奠定了基礎。由此，果樹種植人員在樹木育苗環節上的基礎工作把握，也是其工作開展不可忽視的要點。

以山東地區為例，對優質蘋果樹育苗階段工作的要點可歸納為：結合地區種植環境特征，選擇品質優良、死亡率較低的樹種。如寒富蘋果等;果樹育苗時，應建造單獨的樹苗培育基地，科學嚴格地進行果樹苗的培育。為了保障樹苗后續生長中種苗成長之間互不干擾，前期栽種時應預留出足夠的生長空間。一般來說，果樹苗培育期間，幼苗之間的間隔距離在1～1.5m之間為最佳。蘋果樹在生長發育的過程中，需要不斷地吸收營養以及水分，因此，常會出現各個樹枝吸收營養不均衡的現象。其中，受光照較多，光合作用較快的樹枝個體將會呈現出極為迅猛的生長趨勢，營養需求旺盛，吸收營養的速度也隨之升高，這就使得其他樹枝所能吸收到的營養量慢慢減少。因此，對蘋果樹實施科學栽植操作也至關重要[2]。

2.3?果樹修剪整形

蘋果樹栽種工作完成后，有序地進行枝丫修剪，可以實現果樹中營養成分的合理供應與營養調節，是確保果樹能夠直立生長的外部輔助性條件。以山東地區的果樹修建情況為基礎，對果樹生長期間的修建整形環節進行歸納。

2.3.1?果樹生長初期和結果時期

一般修剪、整形1～2次為宜，該階段是果樹生長營養供應的關鍵時期，過多修剪樹枝，會導致果樹本身營養供給渠道“受阻”;同時，由于營養供應渠道過于單一，也會影響果樹坐果時的糖分輸送。

2.3.2?果樹休眠期

修剪次數在1～2次之間。此時果樹處于內部營養沉淀過程，若外部強行進行大規模修剪，不利于果樹根莖部分營養的保持。

2.3.3?成長期

在每年6—7月之間的成長期，果樹修剪次數在2～3次左右為宜，此時多以拉枝為主要修剪方式。同時，為了避免果樹成長時期出現拉枝后營養流失的問題，必要時可在拉枝后采用乙烯利藥劑促進其生長。

2.4?果樹施肥管理

優質的果樹種植生長過程，自然是離不開果樹生長期間的營養供應。為合理進行營養成分的輸入和調節，種植人員也針對果樹生長的具體需求，在關鍵環節上進行有序的營養調配與科學供應。以山東地區為例，對優質果樹培育中的施肥管理工作要點進行歸納。

2.4.1?秋冬時期

果樹在秋冬時期需要進行防護，主要是針對1～3a栽種的果樹進行施肥前護理。具體來說，種植人員需要在果樹成長肥力不足，或者肥力較小的果樹周圍，挖開30～50cm的深坑，然后在坑中填入40～50kg的草料，按適當比例加入水后，覆蓋發酵，以用于改善果樹種植土壤肥力。

2.4.2?成長期間

果樹成長期間，開花前需要增施氮肥，在果樹開花后繼續增加鉀肥和含磷肥料進行營養補充。

2.4.3?施肥期間

進行果樹施肥期間，施肥坑要在距離果樹根部40～50cm區域進行挖掘，這樣的果樹挖掘方式，是為了避免肥料填埋挖掘對果樹周圍的樹根分系造成破壞，從而實現科學的施肥區域控制方式。

優質的果樹成長必然是以充足的營養供應為前提，為此，果樹成長期間的營養調節控制方式，不僅可以滿足果樹階段性成長期間營養集中性供應的需要，還可以為后續果樹成長的持續性營養存儲提供良好的保障。

2.5?非常態式果樹管理

非常態式果樹管理，主要是針對果樹成長期間出現的植株結構較低，且果實成長局部成熟的問題型果樹形態進行管理。一般來說，非常態式果樹產生的原因是由于果樹栽種時密度過大，導致果樹成長時無法得到充足的陽光，從而出現的植株矮小等問題;也有可能是由于果樹成長期間修建環節時，過度修剪對果樹本體造成了影響，從而導致果樹本身出現了非常規性生長的形態。以山東地區為例，對非常態式果樹管理工作進行問題治理措施的歸納。

2.5.1?非常態式果樹種植期間

非常態式果樹種植期間，若前期果樹栽種的密度過大，在后續進行果樹調節時，可通過局部果樹移栽的方式，解決由于種植密度過高而造成的非常態式果樹生長情況。

2.5.2?果樹成長期

果樹成長時盡量按照果樹成長的基本規律進行修剪，不要過多的對果樹外形美觀性進行關注，保持果樹本身成長期間的營養供應充實、持續，從而解決非常態式果樹問題。針對優質蘋果樹的種植因素調控分析，可實現干擾蘋果樹生長因素的科學化調節與系統化控制。

2.6?病蟲害果樹防護工作

蘋果樹種植期間，做好果樹成長期間的病蟲害防治工作，也是蘋果樹成長期間需要把握的要點。以山東地區為例，蘋果樹生長期間的果樹蟲害防治方法為：果樹種植前3a為蘋果樹成長的營養階段，此時的蘋果樹病蟲害防治，應從樹枝本身的病蟲防治環節開始，如棉蟲、毛毛蟲等。此時可運用蘋果樹專用殺蟲劑進行殺蟲防護。一般而言，蘋果樹這一階段的殺蟲在夏季，或者雨季前3～5d進行殺蟲，效果最佳。蘋果樹出現集中性凍害問題時，種植人員一般要在春季3—4月，集中將因凍害受損的枝丫清除掉，然后運用營養液在清除部位進行包裹，以確保果樹可以在受害后迅速恢復。為了防止蘋果樹受到老鼠等害蟲的干擾，種植人員可在蘋果樹的主干部分，涂刷白石灰與食鹽的混合液體，用于保護蘋果樹，同時也起到了果樹外部保溫的作用。

結合山東地區蘋果樹高產栽培過程中的具體情況，合理把握蘋果樹成長中問題處理要點，能夠提升蘋果果實的品質。

3?結論

綜上所述，淺析山東地區蘋果樹高產栽培技術，是現代化農業生產理念在實際中落實的理論分析。在此基礎上，本文通過果樹生長特性把握是基礎、做好果樹育苗工作、果樹修剪整形、果樹施肥管理、非常態式果樹管理、以及病蟲害果樹防護工作，探究蘋果樹高產栽培方法。

參考文獻

[1] 姬延偉，焦匯民.淺析蘋果樹的高產栽培技術[J].農家參謀，2019（14）：134.

[2]程遠洋.山東地區蘋果樹高產栽培技術探討[J].農業與技術，2018，38（16）：96.

作者簡介：

李愛巧（1977-），女，本科，職員。研究方向：林果。