提高農產品質量推動鄉村振興的思考

摘?要：

當前，我國為統籌城鄉協調發展，積極助力鄉村經濟振興，提出鄉村振興計劃，在此基礎上，針對農產品生產經營工作需要轉變思路，切實提升農產品生產質量。對此，基于鄉村振興的發展政策，需要重點針對相關的農產品質量提升工作強化認識，注重農產品質量提升，為鄉村振興提供有效助力。本文分析了農產品質量現狀，并探究鄉村振興背景下農產品質量提升的有效對策。

關鍵詞：

農產品;質量;鄉村振興;思考

中圖分類號：[S-9]

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191230068

當前，市場中的農產品種類繁多，為人們的居家生活和飲食提供了多樣化的選擇，而隨著消費者對于農產品質量要求不斷提升，農村要實現經濟發展，在農產品經營中必須要創新發展對策，不斷提升鄉村振興的發展路徑。

1?農產品質量現狀

當前，農產品質量問題備受關注，一些不法商家和經營戶在農產品生產經營過程中，為了縮短農產品的生產期限、提高產量、提升產品的外觀美觀度等，在進行生產的過程中會進行一些特殊的材料使用和技術處理，很多都是通過激素以及農藥控制來實現的，生產出來的農產品對于人體健康是有一定威脅的。如，大眾比較熟悉的瘦肉精、生長激素、膨大劑、催熟劑、色素等，這些應用于農產品中的生產技術違背了動植物的生長規律，對于基體的整體性能也產生了一定的改變，這種狀況下，農產品質量受到較大影響，嚴重影響消費者對于農產品的信心。還有一些商戶在進行農產品的生產中，大量的使用農藥，導致相關農產品的農藥殘留不達標，進入市場后會對消費者的身體造成危害。隨著居民對于更高生活質量要求的不斷提升，農產品質量管理需要進一步強化，本著對消費者負責的心態，同時提升農產品的市場競爭力，必須要加強農產品質量管理，為農產品生產經營提供有效的支持，促進農產品生產質量不斷提升，推動鄉村振興發展。

2?鄉村振興下農產品質量提升的有效對策

2.1?加快產業結構調整，促進農產品品牌建設

為了進一步加快產業結構調整，做強特色優勢產業。相關農產品生產地區要以有機蔬菜、有機水稻為重點，突出抓好“一優三特”農產品優勢生產區建設，大力發展高附加值、高品質的農產品生產。做靚優質農產品品牌，打造四季鮮菜生產基地，重點做好現代農業產業園項目、蔬菜主題公園項目及現代農業公園項目建設。要全力提升農業社會化服務水平，依托地區技術服務中心和糧食產業綜合體，建設種子包衣、種苗培育、農機服務、技術指導、品牌推廣一體化社會化服務中心，計劃新增專業化社會服務組織，促進農業社會化服務覆蓋率提升。還要不斷健全農產品質量安全體系，創建農產品質量安全示范縣。針對相應的農產品質量建設力度不斷加大。突出農業有機化、規模化、商品化、名牌化，重點培育有地方特色、有自主知識產權和核心競爭力的區域農產品品牌和企業品牌，提高綠色食品市場競爭力及影響力，著力打造世界一流“綠色食品牌”。保證地區特色農產品，如水果、蔬菜、花卉、優質稻、中藥材、特色養殖等產業規模和效益不斷提升，農產品溯源系統和標識管理穩步推進。

2.2?強化技術應用，促進整體生產技術水平不斷提升

針對農產品質量提升問題，相關企業要進一步強化相關的科技應用，通過應用優質的農產品生產技術，促進整體農產品生產質量不斷提升。可以嘗試通過積極引進和推廣新技術、新品種，推行標準化生產，健全農產品質量監測監督機制，不斷提高農產品的質量，促進產品出口。相關地區要緊緊圍繞種養業，引進推廣新品種，普及實用技術，有效地提高農業經濟效益。要創新農產品發展業態，積極做好農產品加工企業的質量體系認證和綠色食品標志使用申報工作，大力發展符合國際質量檢驗標準的綠色食品和無公害產品。針對肉雞、花生制品、優質蔬菜等系列品種推行標準化生產，使產品達到無藥殘、無病害，大大提高產品市場競爭力。另外，還要進一步健全質量檢測監督機制，從產品的生產環境、生產過程到產品質量、加工包裝等各個環節加強檢測監控，確保上市農產品能更好地適應市場需求。通過有效的技術應用，不僅能夠切實提升整體農產品的生產質量，做到科學養殖、種植，還能夠提升整體的生產效率，對于不斷提升農產品效益具有重要作用。

2.3?強化農產品質量整治，促進執法完善

針對農產品質量提升，相關地區要進一步強化鄉村振興理念，注重開展農產品智聯更多專項整治。針對非法添加、違禁使用、制假售假等突出問題，繼續開展農藥殘留等專項整治行動。充分發揮監管服務機構和社居委協管員作用，加強巡查指導和宣傳引導。公開農產品質量安全舉報電話，暢通投訴舉報渠道，推動社會共治。針對農產品質量整治工作，要強化執法。積極拓寬線索渠道，充分利用監測、投訴、舉報、暗訪、檢查等方法，對發現的問題依法調查處理。特別針對禁限用農藥使用問題，堅決做到問題產品的來源和去向沒查清的不放過;涉嫌單位責任沒查清的不放過;問題產生原因查找不全面的不放過;對相關責任單位查處不到位的不放過;后續整改防范措施不落實的不放過。涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關，依法追究其刑事責任。通過嚴格的市場監管，保證農產品生產質量達標，對于存在的突出質量問題，及時整治，保證整體農產品質量提升，提升農產品市場效益。

2.4?開展農民培訓，切實提升整體農產品生產質量

當前，農產品生產質量的影響中，相應的農產品種植經營戶自身的農產品生產經營水平是影響質量的關鍵因素。為了確保農產品質量安全，提升農產品品質，幫助種植戶實現增產增效，相關部門要響應農業部“果蔬茶”有機肥替代化肥行動方案，地區特色農業商會與農委要聯合開展此次提升農產品品質技術培訓，目的是引進推廣利用好先進技術，生產更多更好的優質農產品，講好特色品牌故事，提升農產品知名度;發揮地區資源優勢，大力發展當地特色農業，以品牌為引領、產業園為依托、龍頭企業帶動，促進農業產業轉型升級，著力建設現代農業產業園、農業科技園;同時，加強與科研院校的產學研合作，加強農業綠色生態、提質增效技術研發應用，切實保障農產品質量安全，提升農產品經營技術水平不斷提升，不斷提升農產品品質，切實在發展現代農業、促進農民致富、繁榮城鄉經濟中擔起更大責任。

3?總結

目前，市場對于農產品的質量要求不斷提升，國家也高度關注三農問題，針對三農工作也需要不斷強化農業發展轉型，促進農業經濟發展。在此背景下，必須要重視農產品質量提升，針對農產品質量提升工作，要進一步強化產業結構調整，強化科技應用，注重多樣化的農產品發展路徑探索，樹立農產品品牌，提升農產品生產經營戶的生產水平等，促進整體農產品生產技術不斷提升。

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作者簡介：

張靜（1980-），男，碩士研究生在讀，高級工程師。研究方向：農產品檢測。