高舉質量興企大旗新疆伊力特實業股份有限公司以質量增強競爭力

文 劉新宇

質量是企業核心競爭力的集中體現，是企業生存和發展的基礎。新疆伊力特實業股份有限公司（簡稱伊力特）作為一家釀酒生產為主業的國有上市公司，始終視質量為生命，高舉質量興企大旗，把提高產品質量作為增強核心競爭力的第一資源,在產品開發上堅持以顧客為焦點、以市場需求為驅動力，以優秀的品質和滿意的服務為市場和顧客提供綠色、健康、安全的白酒飲品，持續提升公司產品和服務的競爭力。

高度重視標準化工作

伊力特坐落于具有天然閉合式生態釀酒區的伊犁河谷，具有獨特的綠色資源和自然環境，擁有自治區級企業技術中心、兵團白酒研究技術中心和先進的科技設備、一流的技術人才隊伍。公司堅持“質量第一、產量服從質量、成本服從質量、效益服從質量、發展速度服從質量”的鐵律，高度重視標準化工作。

為確保產品質量，伊力特擁有獨立的標準化委員會，對產品制定了嚴于國家標準的企業內控標準，作為企業組織生產和質量控制的依據。同時，公司設置了技術中心、質量部和生產管理部等專職質量機構，并在一線生產班組配備專職質檢員，按內控標準要求，從原材料進廠、基酒入庫到產品包裝出廠、市場服務，質檢員都必須進行嚴格的初檢和復檢，合格后流入下道工序。這些舉措為伊力特釀酒產品質量保駕護航，并為品質的不斷提升打下了堅實的基礎。

推行先進質量管理模式

自上世紀70 年代開始，伊力特在全公司范圍推行全面質量管理，隨后在上世紀90 年代推行現場6S 管理，進入新世紀后積極推行清潔生產，嚴格要求到生產班組及個人。公司于1998 年10 月通過ISO9002：1994 標準質量體系和產品認證；2005 年8 月通過ISO9001：2000 標準質量體系認證。2006 年1 月，伊力特系列白酒產品被授予中國食品質量安全認證優級；2007 年12 月，中國食品工業協會白酒專業委員會審核伊力特白酒授予國家純糧固態發酵白酒標志；2013 年6 月，伊力牌52 度伊力王酒被評為中國名酒典型酒；2014 年，公司獲得國家五部委頒發的先進集體榮譽證書；2015 年，公司伊力特曲酒產品被中國食品工業協會評定為中國白酒（區域性）歷史標志性產品。

以技術進步推動產品升級

白酒行業的競爭關鍵是產品質量的競爭，而優秀的品質又依賴于技術創新。伊力特通過動態優化，借鑒國內一線白酒生產廠商先進技術，將現代科技與古老傳統工藝相結合，引進先進自動化釀酒機械，在每個技術環節有專業的作業指導書標準化作業。在傳統老五甑釀酒工藝、五種糧食為原料的基礎上，公司運用現代信息技術對傳統工藝進行集成、創新，采用首創專利窖池“長窄形泥窖”發酵，并結合“一長一高四控制”生產工藝，形成了獨特風格的伊力特白酒。

以卓越的技術和過硬的產品質量作后盾，伊力特連續數年蟬聯新疆白酒市場占有率和銷售量的雙項桂冠，被認定為“國家商標戰略實施示范企業”，在知識產權方面擁有兩項實用新型專利、一項外觀專利及一項計算機軟件著作權。

品牌的生命力在于創新，伊力特品牌也需要在創新中不斷的發展?！白非笞吭健钡囊亮μ厝税选翱萍純炏取弊鳛榕d企強企的長久戰略，以技術進步推動產品升級，拉動市場銷售，加快企業發展。