精準發力 穩步推進農業綠色發展

文｜李娟 周強 徐志江（撫州市農業局）

近年來，撫州市圍繞農業主導產業和特色產業，推進農業標準化及農產品質量安全可追溯體系建設，穩步推進農業綠色發展。

以開展綠色生態農業十大行動為抓手 推進農業綠色生態發展

畜禽養殖污染治理成效顯著。全市12個縣（區）全部完成了畜禽養殖禁養區、限養區、可養區的“三區”劃定規劃和地理標注。全市禁養區內110家規模養殖場全部關停或搬遷。目前正在開展新一輪調查摸底，以防新增。限養區、可養區內規模生豬養殖場656家，已配套建設糞污治理設施豬場635家，配套率達96.6%（全省第三），畜禽糞污綜合利用率93%（全省第一）。東鄉區、南城縣建成病死畜禽無害化集中處理體系。“進”：主要是在“轉、建、引”上下功夫。 “轉”，即支持禁養區有條件的退養戶異地搬遷，在可養區“重起爐灶”發展生產；“建”，即采取“龍頭企業＋基地＋農戶”等聯接形式，引導農戶發展適度規模的標準化養殖場和農牧結合的家庭農場，促進畜牧生產集約化、規范化；“引”，即積極引進無抗豬等養殖先進技術，助推我市畜禽養殖轉型升級。一“退”一“進”，推動全市畜禽養殖實現了“布局調優”“產量不減”“生態轉好”的目標。

多措并舉實現農藥減量。編印農作物重大病蟲疫情防控技術方案和安全科學用藥指南。全市高毒農藥經營戶由2017年1582家降到2018年140家，實現高毒農藥專柜銷售、實名購買、電子記錄、溯源管理。有專業防治組織148家，擁有200多臺自走式噴桿噴霧機、300多臺植保無人機等大中型施藥機械，主要農作物病蟲害綠色防控面積達到230萬畝，覆蓋率達到39.3%。統一實施“三生三誘”（生態防治、生物防治、生物農藥防治和燈光誘殺、性誘劑誘殺、色板誘殺）和安全科學用藥措施，化學農藥使用量減少了15%以上。全市單位耕地面積農藥使用量為5.27千克/公頃，低于全省平均值5.56千克/公頃，農藥利用率達42.5%。全市自走式噴桿噴霧機、彌霧機、植保無人機從無到有，截止今年6月，全市有16臺自走式噴桿噴霧機、143彌霧機、324臺植保無人機和32200臺其他新型高效植保機械。

創新生產方式實現化肥減量。精準施肥減量。全市配方肥施用面積341.37萬畝，減少不合理施肥量1.07萬噸，化肥利用率達43%。有機肥替代減量。南城縣開展規模化養殖糞轉化補貼試點，對供肥企業江西恒泰生物科技有限公司銷售的有機肥，縣財政按120元/噸進行補貼，目前已推廣運用7000多噸。全市2017年、2018年爭取項目資金1000多萬元，補貼推廣應用有機肥1萬多噸，崇仁縣、南豐縣推廣使用商品有機肥應用面積4.5萬畝，輻射帶動面積16萬畝。調優結構減量。全市有14個國家級示范區，有省級示范區19個；資溪縣被國家認監委批準為全縣域有機農業認證示范創建單位，資溪縣、黎川縣和樂安縣被評為省級綠色有機農產品示范縣。新型經營主體示范帶動減量。全市有50畝以上規模種糧大戶7812家，合作社5000多家，推廣水肥一體化、種植綠肥、秸稈還田、機械深翻深耕等技術，全面帶動了化肥減量行動。如江西五圓科農公司在黎川縣荷源鄉建立廢棄茶樹菇筒及草菇筒再利用生產有機肥基地，種植有機水稻2.2萬畝。

推進水產健康養殖保護漁業資源。年底前完成禁止養殖區、限制養殖區和養殖區劃定。全面清理湖庫的“三網”養殖，全面禁止在湖庫投放無機肥、有機肥和生物復合肥養殖，在飲用水水源保護區等禁養區實行“人放天養”。南城縣在全省率先整縣創建國家級漁業健康養殖示范縣，建成稻漁綜合種養面積6萬余畝，今年人工增殖放流魚苗2500余萬尾。

積極推進秸稈綜合利用行動。制定全省第一個《秸稈禁燒和綜合利用管理辦法》，嚴格依法落實秸稈禁燒制度。由市農科所起草的水稻秸稈粉碎標準成為省級地方標準。去年，全市秸稈綜合利用率93.63%，全省第一，初步形成了肥料化利用為主，基料化利用穩步推進，飼料化利用較快發展的秸稈資源化利用格局。在大中型收割機上安裝秸稈粉碎裝置，去年，全市水稻秸稈還田面積140.2萬畝，占播種面積的24.6%，有效減少了秸稈焚燒對環境的污染。發展草地畜牧業，在廣昌、樂安等縣（區）發展養牛業，推廣秸稈青貯氨化技術，大量消耗水稻秸稈。發展食用菌產業，在黎川、宜黃等食用菌大縣推廣利用秸稈作為基料栽培食用菌等特色產業，宜黃縣僅竹蓀菇栽培一項年利用秸稈量就達總量的30%-40%；廣昌縣用蓮殼替代棉殼生產茶樹菇，不但消耗了當地蓮殼廢棄物，還提高了產品質量，實現了產品出口日本。

資源保護得到全面加強。宜黃棘胸蛙省級水產種質資源保護區被批復為國家級水產種質資源保護區，東鄉野生稻保護區保護得到全國人大常委會副委員長吉炳軒的充分肯定。

以農產品“三品一標”品牌創建為抓手 提升農產品含“綠”量

擁有一批“國字號”品牌。被國家命名為中國蜜桔之鄉南豐、中國白蓮之鄉廣昌、中國西瓜之鄉臨川、中國麻雞之鄉崇仁、中國香榧之鄉黎川、中國龜鱉之鄉南豐六個特色農產品之鄉，金溪縣被命名為華夏香都，南豐縣太和鎮被命名為“中國龜鱉良種第一鎮”。挖掘了東鄉華綠神蛋、洪門蛋業等5個中華老字號，培育了廣雅牌竹筍、琴城牌南豐蜜桔等5個中國馳名商標農產品，擁有江西南豐蜜桔栽培系統、江西廣昌蓮作文化系統2個中國重要文化遺產名單。擁有“世界最重冬瓜”、“世界最大蓮池”2項吉尼斯世界紀錄。

制定一批特色農產品地方標準。按照“按標生產、環境治理、源頭管控、安全創建”的原則，推進全國綠色有機農產品生產供應基地創建，制定南豐蜜桔、廣昌白蓮、廣昌澤瀉等3項國家標準，金溪黃梔子、南城淮山等39項地方標準。去年，全市新增崇仁麻雞國家級生態農業標準化綜合示范區及雜交水稻國家級農業標準化綜合示范區。資溪縣被國家認監委批準為全縣域有機農產品認證創建單位，資溪縣、黎川縣、樂安縣成功創建省級綠色有機示范縣，南城縣入選第二批國家農產品質量安全縣。

培育一批“三品一標”農產品品牌。按照“品牌打造、產業培育、標志許可、證后監管”的機制，大力推進“三品一標”認證。目前，全市 “三品一標”農產品總數達558個，其中，綠色食品59個，有機產品131個，無公害產品343個，地理標志農產品25個。全市擁有廣昌白蓮、南豐蜜桔兩個全國綠色食品原料基地。崇仁麻雞獲農業部國家級農產品地理標志示范樣板創建（全國首批、全省唯一）。2017年，市財政“三品一標”獎補經費達179萬元，增長106%。

建立一套農產品信用誠信體系。按照“事前信用承諾、事中信用監管、事后信用評價”的要求，每年更新農產品質量安全監管對象數據庫，對市級以上農業龍頭企業、合作社、家庭農場開展誠信量化考核，建立農產品信用“紅黑榜”和誠信聯合懲戒制度，對連續兩次評定為A級的，優先向市文明委推薦為市級農產品質量安全誠信單位。去年，市文明委向公眾推介了5家市級農產品質量安全誠信單位，累計達11家企業。全市有367家規模農業企業實現農產品二維碼掃碼追溯。

建立完善檢測體系。建成“市監督、縣定量、鄉速測”的檢測體系，市農產品檢測中心獲農產品檢測農業資格認證和計量認證，綜合檢測能力全省第二。對市級以上龍頭企業、合作社、家庭農場2-3次定量抽檢，為全市農產品質量安全提供準確的數據支撐和技術保障。縣級檢測站項目全面驗收，每縣年檢測能力達400批次以上。資溪縣、金溪縣全面完成鄉鎮農監站標準化建設。

以推進農業一二三產業融合為抓手促進農業產業化聯合體蓬勃發展

組建10家農業產業化聯合體。以一二三產業融合為紐帶，先后組建了蔬菜、特種水產、綠色大米、中藥材、特色水果（南豐蜜桔）、資溪白茶、崇仁麻雞、廣昌白蓮等十個農業產業化聯合體，吸納了300多家龍頭企業、農民合作社和家庭農場抱團發展，推動了農業產業結構產銷升級。市農業產業化聯合體改革工作代表全省在農業農村部召開的全國農業產業化聯合體經驗交流會上作了典型發言。南豐縣龜鱉產業化聯合體，以規模經營為依托，經過與市場博擊，逐步擁有了龜鱉種蛋定價權，龜鱉種蛋價格由去年的1.3元/個增加到2.6元/個，成為名符其實的全國龜鱉種蛋價格形成中心和龜鱉種蛋交易中心，預計今年聯合體銷售額將首次突破12億，比成立聯合體之前的效益實現了產值翻倍。

積極推進一二三產業融合示范創建。全市現有有省級農村產業融合試點縣2個，省級一二三產業融合示范鎮5個、省級示范村62個，市級以上龍頭企業372家、農民合作社5091家、家庭農場874家。通過合同、合作、股份合作等方式與農戶建立利益聯結機制，帶動農戶50萬戶以上，農產品綜合加工轉化率達48%。廣昌致純公司作為省農業農村廳唯一推薦代表江西省成長組參加農業農村部11月15-18日在南京舉辦的全國新農民新技術創業創新博覽會”總決賽。10月15日，臨川贛昌種養專業合作社聯合社的虎奶菇栽培新技術獲第三屆“中國創翼”創業創新大賽全國總決賽專項組全國第二名，為全省唯一獲獎的農業技術項目。

智慧農業初具雛形。撫州市被授予全國農業農村信息化示范基地，全國農業物聯網工作會議在撫州召開。市、縣、鄉、村四級全面開通“12316”資訊服務平臺，在全省率先建成市、縣二級農產品電商運營中心，建成益農信息社776家，覆蓋行政村42%以上。市農村綜合產權交易服務大廳將農村土地承包經營權、林權等十類農業資源納入了平臺交易，全市農村土地流轉總面積128.9萬畝，土地流轉率達到36.7%。

休閑農業快速發展。全市農業旅游資源豐富，農（漁）家樂、休閑農莊、觀光采摘園、休閑鄉村游等各種模式的休閑農業企業超過400家。全市有國家級休閑農業與鄉村旅游示范縣1個、省級示范縣3個、省級精品線路2條，年接待游客45萬人次，營業收入21億元。崇仁源野生態農莊被評為全國休閑農業與鄉村旅游五星級企業，黎川聚龍灣現代漁業被評為“全國休閑漁業示范基地”，資溪稻田景觀和廣昌荷花景觀被評為中國美麗田園，黎川縣洲湖村、廣昌縣驛前村被評為中國美麗休閑鄉村。