蔬菜綠色無公害種植管理技術要點

高美霞

摘 要 隨著人們對蔬菜需求量的不斷提升，人們對蔬菜種植產業的要求也越來越高。因此，需要進一步提升蔬菜種植的品質及產量。當前，在蔬菜種植產業發展過程中，為了滿足實際需求，綠色無公害蔬菜種植得以出現，并且發展較快。基于此，簡述綠色無公害蔬菜種植管理技術要點，以保證蔬菜種植獲得良好效益，促使綠色無公害蔬菜產業發展。

關鍵詞 蔬菜;綠色無公害;種植管理技術

中圖分類號：S63 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.017

當前，綠色無公害蔬菜種植已經成為蔬菜產業發展的必然趨勢，也是實現蔬菜種植產業良好發展的必然需求，因此，有效實現蔬菜綠色無公害種植十分必要。目前，要實現蔬菜綠色無公害種植，就要有效應用相關的管理技術措施，對蔬菜種植進行有效管理，保證蔬菜正常生長，保證蔬菜產量及品質，進而促進蔬菜產業更好發展。

1 綠色無公害蔬菜的種植技術要點

1.1 合理選擇種植地區

在蔬菜綠色無公害種植過程中，為使蔬菜健康生長，保證其種植產量及品質，應合理選擇種植地區，保證種植地區土壤狀況、環境條件適宜合理，為綠色無公害蔬菜的種植提供較好的環境條件。在選擇種植地區時，應注意選擇遠離人們生活區及污染區的區域，確保種植地區土壤不受污染，符合綠色無公害種植標準。同時，種植地區周圍應相對寬闊，保證光照、通風等不受影響。另外，所選擇的種植地區土壤中應含有豐富的有機質，以保證蔬菜生長有充足的營養供應。除此之外，應將無公害蔬菜種植區域與常規蔬菜種植區域隔離，避免無公害種植區域的蔬菜受到常規蔬菜種植區域的影響。

1.2 蔬菜種子的合理選擇與處理

在綠色無公害蔬菜種植中，除選擇合理的種植地區之外，還要對蔬菜種子進行合理選擇及處理。在選擇蔬菜種子時，相關技術人員應當選擇抗病性、抗蟲性均較強的優良品種，以減少蔬菜生長過程中的農藥使用量，滿足綠色無公害蔬菜種植要求。另外，在選擇好蔬菜種子后，要對種子進行有效處理，可選擇物理方法或者無害的化學方法，注意盡可能減少化學藥物的使用量，避免種子受到藥物污染。種子處理可提高種子發芽率以及對病蟲害的抵抗力，有效減少種子后續生長過程中的藥物使用，確保實現無公害種植。

1.3 播種前的準備

蔬菜種子播種前要做好相關的準備工作。1）合理選擇苗床并進行處理。苗床應選擇土壤肥沃地區，播種前進行施肥及藥物處理，為蔬菜幼苗提供理想的環境條件，并且通過這一階段的藥物處理，能夠使蔬菜生長后期的藥物使用量減少，符合無公害的要求。2）合理規劃播種量與播種時間，以便種子更好生長，為蔬菜的生長提供理想條件，真正實現綠色無公害蔬菜種植[1-2]。

1.4 施肥管理

在蔬菜綠色無公害種植過程中，施肥管理非常重要，對于無公害蔬菜種植的產量和品質均有著十分重要的影響。對于無公害蔬菜種植中的施肥管理，具體而言需要從以下3方面入手。1）增加有機肥施用量。在無公害蔬菜種植過程中，無機肥料與有機肥料屬于常用的肥料類型，并且在實際應用中均有著十分重要的作用及價值，特別是有機肥料，能夠有效降低蔬菜中硝酸鹽含量，提升蔬菜的安全性。同時，有機肥料相對于無機肥料而言，可以為蔬菜提供更全面的營養，且便于蔬菜吸收。因此，在施肥管理方面要增加有機肥料的施用量，促使肥料搭配更加合理，進而保證蔬菜的養分供應。

2）合理施用氮肥。無公害蔬菜種植過程中，應合理控制氮肥的施用量。過量施用氮肥會導致蔬菜中硝酸鹽含量增加，影響蔬菜的品質，甚至會產生肥害，無法達到無公害蔬菜的種植標準。因此，在蔬菜無公害栽培需要合理控制氮肥的施用量，在土壤中氮元素符合蔬菜需求的情況下，盡量不使用氮肥。3）增加微生物肥料施用量。微生物肥料屬于一種新型肥料，能夠有效增加土壤中的微生物含量，提高土壤肥力，促使蔬菜獲得充足的養分供應，減少其他肥料的使用量。

1.5 水分管理

綠色無公害蔬菜種植管理過程中，除了要對其進行施肥管理外，還需要進行水分管理，保證綠色無公害蔬菜中水分供求平衡。在水分管理方面，要從2方面入手，即合理灌溉與排水。1）在灌溉方面，需要依據蔬菜的實際生長情況進行適當灌溉，在持續晴天或者干旱的情況下，要持續灌溉，以滿足蔬菜生長過程中的水分需求，促使蔬菜更好生長，同時增強其抗病性，減少病蟲害發生。2）而在多雨季節，則應適當減少灌溉量及灌溉次數，在雨水較多的情況下還要適當排水，避免蔬菜園區內積水，影響蔬菜生長。此外，還要合理選擇灌溉方式，在條件允許的情況下可鋪設滴灌管，采用滴灌的方式灌溉，以實現蔬菜的精細化管理，使蔬菜更好生長。

1.6 病蟲害管理

在蔬菜生長過程中，病蟲害會嚴重影響蔬菜生長，導致蔬菜產量降低、品質下降，降低了蔬菜的經濟效益。因此，綠色無公害蔬菜種植管理過程中，需要重視病蟲害管理。在病蟲害管理方面，為保證蔬菜產品綠色無公害種植，應遵循“預防為主、綜合防治”的原則。在具體預防過程中，應根據栽植地的環境條件以及所種植蔬菜的病蟲害發生特征，提前施用相應的藥劑，做好預防工作。病蟲害防治應采用綜合防治措施，即采用物理防治、生物防治以及化學藥劑防治相結合的方法控制病蟲害。物理防治包括懸掛頻振式殺蟲燈、張貼黃藍板等;生物防治包括性激素誘殺、天敵捕殺等;化學藥劑防治則是根據病蟲害種類施用藥劑防治，但要注意盡可能少使用農藥。通過采用以上方式，不但能夠得到比較理想的防治效果，并且對蔬菜生長的影響較少，蔬菜中的農藥殘留也較少，提高了蔬菜產品的安全性，進而提高了蔬菜的產量及品質[3-4]。

2 結語

在當前的蔬菜種植產業中，綠色無公害蔬菜種植已經成為一種非常重要的種植模式，同時也是蔬菜種植產業發展的必然趨勢，可有效滿足人們對綠色蔬菜的需求。目前，在綠色無公害蔬菜種植過程中，相關工作人員應充分掌握蔬菜綠色無公害種植技術及相關管理技術，科學合理地進行蔬菜種植，有效提升無公害蔬菜種植的產量及品質，促進蔬菜種植產業發展。

參考文獻：

[1] 王汝梅.綠色無公害蔬菜種植管理技術措施之研究[J].農村經濟與科技，2019，30（18）：21-22.

[2] 王彩云.綠色無公害蔬菜種植與管理技術研究[J].鄉村科技，2019（26）：89-90.

[3] 何曉紅.無公害綠色蔬菜的種植技術探究[J].農家參謀，2019（17）：60.

[4] 董玉鳳.綠色無公害蔬菜種植與管理技術研究[J].農民致富之友，2019（13）：46.

（責任編輯：趙中正）