畜禽糞污資源化利用思考與建議

石志華 李磊

摘 要 隨著科學技術的發展，農業生產技術也獲得顯著進步。畜禽糞污資源化利用是畜牧業綠色發展的趨勢和目標，其應用效果直接影響農業農村經濟的發展質量?；诖?，分析畜禽糞污資源化利用的必要性，并結合具體案例，重點研究畜禽糞污資源化利用的有效途徑，以期推動畜牧業的轉型發展，為農業生產的現代化與綠色化作出貢獻。

關鍵詞 畜禽;糞污;資源化利用

中圖分類號：X713 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.082

畜禽養殖過程中產生的糞污若得不到有效處理，會形成污染源，不僅影響養殖場周邊的生態環境，也威脅居民的身體健康。因此，需要采取必要措施加強畜禽糞污的資源化處理，以此促進畜牧養殖行業的可持續高質量發展。

1 畜禽糞污資源化利用的必要性

1.1 化解農業發展環境壓力

畜禽養殖過程中，會產生大量的糞污，糞污中含有氮、磷成分，然而實際應用中，對糞污有效成分進行提取的技術難度大，資源利用率不高。據統計，針對畜牧生產中，糞污的綜合利用率不足60%。畜禽糞污中具有兩面性，倘若技術人員對其進行資源化利用不當，會造成嚴重的環境污染問題，對農村環保措施的落實造成壓力。而促進糞污資源化的過程可有效解決這一問題，實現變廢為寶、資源的合理高效應用。

1.2 提升畜牧產品數量和質量

市場中畜禽產品的質量與數量和人們的日常生活密切相關，倘若畜禽產品的數量銳減，會導致相關的肉類商品價格走高;而畜禽產品的質量若得不到有效保證，會影響人們的飲食安全，降低人們的生活質量。以生豬生產為例，目前生豬生產效益良好，但是其產量下降，導致價格持續走高。究其原因，與綠色養殖管理政策有一定聯系，即部分生豬飼養管理部門對生豬進行限養、適養和禁養，導致畜牧產品的數量減少、價格提升。

1.3 促進農業供給側改革

對畜禽糞污進行資源化利用，可促進農業供給側改革，使得農業產品的發展實現現代化、科技化和產業化，為農業經濟的綠色發展作出有利貢獻。實踐中，以農業、農村、農民為主體的“三農”問題一直以來都是制約農村發展的關鍵鏈條，影響供給側改革措施的應用效果。而促進農村畜禽糞污的資源化利用，會在農村形成新的產業結構，由此帶動農村的供給側改革，促進農村經濟的高質量發展。

2 畜禽資源化利用案例分析

以正大集團公司的生豬養殖場為例，歷經20余年的發展，其養豬場規模日益壯大，年出欄生豬10萬余頭，并且發展成以養殖為基礎，多產業融合的集團企業。目前，集團公司實現了對生豬糞污綜合利用，并建立了以農業廢棄物為主要原料的清潔能源生產基地，實現了能源消耗的內部供給。據統計，在畜禽資源化設備建立前，公司正常運營情況下，需要消耗2 000萬千瓦時電、

1 500噸煤礦和50噸石油。項目落成后，年產的沼氣、電力能源和生物天然氣是公司能源需求的20倍，不僅實現了生產能源的內部供給，也可將多余的能源進行外部輸送與售賣，真正實現了畜禽糞污的資源化利用，促進經濟效益的最大化[1]。

實踐生產中，以畜禽糞便為主要原料的沼氣項目，每年的糞污消耗為80萬噸，涉及養殖戶800個、生豬81萬頭，實現了地區內生豬糞便的資源化利用。通過糞污沼氣轉化，集團公司年產沼氣量1 700余萬立方米，解決了附近2萬戶8萬人的生活用能源，占地區人口的50%，并且達到的較大的環保效益，實現年減排COD10萬噸、氨氮0.5萬噸，可節約煤炭用量1.5萬噸。鑒于畜禽糞污資源化利用的實際效益顯著，相關領域工作人員應尋求有效途徑，促進糞污資源化處理技術的有效應用，以期提升畜牧養殖行業的綠色可循環發展。

3 畜禽資源化利用的有效途徑

3.1 增加政府財政扶持

畜禽糞污可變廢為寶、實現糞污的資源轉化，已經成為行業的共識。為有效落實畜禽糞污的資源化處理進程，政府相關部門應提高認識、增加專項資金的投入，進而提升畜禽資源化的利用效率，為環境保護政策的落實創造有利條件。各級政府應將畜禽糞污資源化利用安排在日程上，對現有的扶持政策作出調整，使其滿足新時期農村畜禽糞污資源利用的具體要求。同時，考慮到農村經濟發展問題關系到國計民生，相關部門應采取先進的技術手段，對畜牧種植行業糞污資源化處理作出嚴格要求，促使農村經濟的綠色發展。在具體的治理過程中，政府部門應主動承擔責任，肩負起促進農村經濟穩定發展的時代任務，以推進農村畜禽糞污資源化處理為工作出發點，提升農村經濟工作的開展效率[2]。

畜禽糞污資源化處理是新型的產業，在農村經濟結構中占有重要地位，因此政府部門需要加強資金投入力度，為其發展鋪平道路。同時，基于政府的財政支持，可保證相關治理措施的有效落實，為農業經濟的健康可持續發展作出有益貢獻。農業生產中，畜禽養殖占有重要部分，會產生大量的糞污，政府應對糞污處理作出合理規劃，通過糞污資源化處理技術，如沼氣池、化糞池的建立，以此實現變廢為寶、資源高效利用的目的。此外，對畜禽糞污資源化處理中，需要先進的生產設備與技術，政府的資金扶持可減輕企業的資金壓力。

3.2 加強科學技術應用

現代科學技術的發展日新月異，尤其是生物技術和信息技術的進步，為畜禽糞污的資源化處理提供了可靠的技術保障。實踐工作中，技術人員應繼續做好理論研究，對生物天然氣發酵原理和工藝提高重視力度，并培育新型的沼氣發酵微生物，為糞污的資源化處理提供理論基礎。資源化處理過程中，創新技術的應用可提升畜禽糞污的產氣效率，以此促進糞污資源充分利用，為畜牧種植行業的健康發展提供有力保證和重要支撐。此外，工作人員還應做好理論研究和推廣，對資源化處理的相關技術進行交流與分享，以此促進技術攻關，豐富畜禽糞污資源化利用的研究成果，對節能減排、清潔生產和高效堆肥技術進行研究。并且，對沼液、沼渣的綜合利用進行技術創新，提升行業的生產效率[3]。

以糞污處理中的固液分離技術為例，相關人員需要利用固液分離機將糞污中大于1 mm的固體進行篩選，在此過程中需要將液體部分輸入到清液儲存塘中。分離機處理完成后，糞污水體結構中含固率應達到25%～30%，技術人員需要利用散欄墊料將固體糞污移動到指定區域進行堆肥操作，經2個月左右的發酵，畜禽糞污會形成有機肥。固液分離技術在實際應用中，當污水含固率低于1%時，技術人員可將污水集中到氧化塘，對其進行曝氣加氧后，可實現水體的凈化。凈化后的水體可用作農田灌溉，進而有效節約淡水資源，由于水體中含有機營養成分，同時也節約了農田飼料的應用成本。

3.3 健全政策保障體系

為促進畜禽糞污資源化利用技術的合理實現，需要健全相關領域的政策與制度保障體系，在此基礎上促進糞污資源化處理工作的規范化進行。以廣州越秀畜禽養殖基地為例，在完善的政策體系下，對養殖場的畜禽糞污進行資源化處理，現階段，集團年綜合利用糞便11萬噸，總營養成分1.5萬噸，其中氮、磷、鉀成分各占0.6萬噸、0.4萬噸和0.5萬噸，實現了化肥應用量25%的替代，促進當地綠色發展理念的實際應用。

為保證實際應用效果，相關部門應健全有關畜禽糞污處理的政策法規，為地區糞污處理技術的應用提供規范化的指導，同時對現有的制度體系中畜牧生產的綠色發展內容進行完善，進而促進畜牧養殖、種植以及加工行業的規范化、制度化發展，提高當地農林畜牧業廢棄物的利用效率。此外，在政策上應給予畜禽糞污資源化處理大型沼氣池項目以支持，對其中的熱電聯產項目和有機肥生產項目進行政策傾斜，通過財政補貼的形式促進相關領域的集約化、規?；l展，進而實現區域農業經濟的可持續、高質量發展。

4 結語

綜上所述，畜禽糞污在具體的處理過程中，應增加政府的財政扶持，以此提高相關人員的重視力度，并且加強科學處理技術的應用，提高糞污資源化利用效率，并注重建立健全政策保障體系，以此提高畜禽養殖行業的糞污治理水平，為畜牧與禽類提供健康優質的養殖環境，提升養殖行業的發展質量。

參考文獻：

[1] 韋必群.畜禽糞污資源化利用的問題及對策[J].獸醫導刊，2019（19）：64.

[2] 孫國棟.畜禽糞污資源化利用的幾種模式[N].協商新報，2019-10-15.

[3] 孫素聲.畜禽糞污資源化利用技術模式[J].農業開發與裝備，2019（9）：139.

（責任編輯：趙中正）