廣西油茶產業(yè)十年轉型崛起之路

2019-02-11 03:41:48袁琳,蔣林林,張雷等

農家之友 2019年10期

俗話說，人怕傷心，樹怕傷根。廣西百色市凌云縣下甲鎮(zhèn)雙達村人不迷信，敢向老油茶樹“下狠手”，深挖復墾、剪枝去條。經過“損枝斷根”后，第二年居然豐產了，產油量從原來的畝均6公斤提高到了30公斤，畝產值也由原來的平均516元增加到2600元，一年工夫增產增收高達4倍。

從2009年起，為了一滴山茶油，廣西狠下10年“繡花功”，推動油茶產業(yè)發(fā)展進入快車道。

2012年，廣西率先在全國實現油茶造林用苗100%良種化。

2018年，廣西油茶籽產量超27.38萬噸、茶油6.83萬噸，一二三產總產值237億元。

目前，廣西擁有油茶面積760多萬畝，約占全國油茶總面積的11%，成為廣西規(guī)模最大的經濟林，最高單產和平均單產在全國雙雙名列前茅。

茶油價格10年來也一路飆升，現在每500毫升價格百元以上，比橄欖油高1倍——而10年前的情況與此恰恰相反：橄欖油價格比茶油高1倍。

油茶高產了，茶油高值了，廣西油茶從一個9億元產值的小產業(yè)，迅速躍居全國前三強，大步邁向“千萬畝面積、千億元產值”新目標。

良種先行低改鋪路

三門江林場始建之時，以油茶種植為主，人工栽培油茶歷史悠久。2012年，三門江林場與廣西林科院合作選育的多個油茶家系，被審定為廣西優(yōu)良家系。2013年，該場與廣西林科院等單位合作完成“油茶良種繁育產業(yè)化關鍵技術研究與應用”項目，獲廣西科技進步一等獎，填補了廣西林業(yè)系統(tǒng)的空白。此外，該場繁育推廣油茶良種輕基質苗，提高了油茶造林的數量和質量，為廣西高產高效油茶林建設探索了新路子。

桂林是廣西油茶主產區(qū)之一，油茶產業(yè)基礎好、發(fā)展快。全市種植油茶50多萬畝，龍勝、灌陽、全州、平樂四縣2009年被確定為全國油茶產業(yè)發(fā)展重點縣。

“以前的油茶品種良莠不齊，產量普遍偏低，限制了油茶產業(yè)的發(fā)展?！惫鹆质辛謽I(yè)局營林科副科長滕公兵說，全市只有2%的油茶林能達到畝產茶油30公斤以上。

2009年，桂林市林科所經過3年的實測和分析，選出了最適合桂北氣候的岑軟、長林系列等優(yōu)良品系，比非良種開花結實率高71%，鮮果增產249%，茶籽增產309%。目前，全市引進收集全國油茶良種品系283個。

村民在采摘油茶果。

良種繁育先行，一舉打破油茶產業(yè)發(fā)展瓶頸。近年來，由林科院主導，廣西林業(yè)部門組織的油茶良種選育、種苗生產、栽培技術等科技攻關，先后選育出畝產茶油50公斤以上的優(yōu)良無性系11個，單產相當于傳統(tǒng)品種10倍以上，創(chuàng)下全國之最。先后獲國家或自治區(qū)審（認）定油茶良種29個，育苗成活率達90%以上，年產苗7000多萬株，滿足了廣西高產林建設、低產林改造對良種穗條苗木的需要。

碩果累累。

對原有低產低效林進行大規(guī)模豐產改造，是近年廣西油茶產業(yè)發(fā)展的重大舉措，“老林截干煥生機”，實現增產2~3倍。2018年，廣西還建立起連續(xù)補貼機制，以51個種有油茶的貧困縣為重點，計劃每年改造100萬畝低產低效林，5年后全區(qū)低產林基本改造完畢。屆時，廣西千萬畝油茶一半是良種新造林，一半是豐產改造林，油茶樹將真正成為山區(qū)群眾的“搖錢樹”“生態(tài)樹”“幸福樹”。

富硒油茶

十年磨劍，鋒芒漸露。早前公布的2017年度油茶測產結果表明，廣西隨機抽選的472個樣地平均畝產茶油17.93公斤，同比大增1.65倍；其中桂林市林科所測產點畝產茶油81.06公斤。從公開的數據比較，都創(chuàng)造了全國之最。

龍頭帶動產業(yè)延伸

近年來，油茶種植主體出現了多元化趨勢，由單一的農戶種植逐步發(fā)展成單一農戶、種植大戶、合作社、國有林場、公司企業(yè)等類群共同發(fā)展，油茶龍頭企業(yè)新建了一批規(guī)?；N植原料林基地，新品種、新技術得到廣泛推廣應用。

三門江林場茶油產品從種植到加工全過程均取得有機認證證書，還推出了護膚精油、洗潔系列產品。該場副場長陳鵬說，廣西油茶加工能力初具規(guī)模，打造品牌已成為業(yè)界共識。

近年來，廣西油茶產品的加工能力、產品質量和系列開發(fā)能力得到有效提升，從毛油加工逐步向精煉、高附加值和深加工綜合利用發(fā)展。

目前，廣西共有油茶加工企業(yè)110家，年生產能力17萬噸油。產品系列以食用茶油為主，部分企業(yè)開始從事化妝品、洗潔用品生產及茶麩深加工研發(fā)，一些產品銷往中國香港和美日韓等國。

2018年，林業(yè)部門組織大規(guī)模調研后認為，廣西油茶產業(yè)正處于爬坡過坎、轉型升級、做大做強的關鍵時期，只要組織部署、工作措施、建設質量、政策扶持“四到位”，油茶產業(yè)將成為推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的和鞏固脫貧攻堅成效的新支柱。

當年5~7月，自治區(qū)相關部門組織開展油茶產業(yè)系統(tǒng)性調研后，正式提出實施千萬畝油茶、千億元產業(yè)“雙千計劃”，即用5年時間新造油茶林320萬畝、改造低產林500萬畝，到2022年全區(qū)油茶面積突破1000萬畝；2025年進入豐產期后，全區(qū)油茶產業(yè)綜合產值突破1000億元。

2018年，廣西進一步加大對油茶產業(yè)項目的資金支持力度，又增補資金5000萬元，共安排財政資金1.28億元用于油茶新造林和低產林改造項目。2019年，中央和廣西區(qū)財政已投入2.188億元項目資金用于油茶種植補助。

綁定脫貧振興鄉(xiāng)村

在廣西的重點脫貧攻堅地區(qū)，油茶種植面積迅速擴大。調研顯示，一戶貧困家庭種植5畝油茶，即可實現穩(wěn)定脫貧。其中，百色市12個貧困縣種植油茶180萬畝，貧困農戶戶均超7畝。河池市10個貧困縣種植油茶118萬畝，貧困農戶戶均6畝。待進入盛產期，百色、河池的貧困家庭有望拔除“窮根”。

凌云縣下甲鎮(zhèn)的雙達村是貧困村，全村通過推行“村兩委+合作社+農戶+基地”油茶種植模式，累計實施油茶低改9000多畝，改造后平均畝產毛油達30公斤。全村260多戶貧困戶通過茶油產業(yè)脫貧。

短短兩三年間，環(huán)江毛南族自治縣油茶產業(yè)迅速興起，成為后起之秀。環(huán)江雖有種植油茶傳統(tǒng)，但真正作為產業(yè)來發(fā)展始于2017年。目前，全縣油茶種植面積已有8.91萬畝，示范基地多達64個。

環(huán)江油茶產業(yè)迅速崛起，最大亮點在于產業(yè)發(fā)展綁定脫貧攻堅。凡屬建檔立卡貧困戶新種植油茶面積相對連片兩畝以上的，每畝給予2000元（含油茶苗木）獎補。目前，全縣9100多油茶種植戶中，貧困戶就有4015戶，占比高達44%。2018年，貧困戶種植油茶人均增收1500元左右。

油茶產業(yè)是一項富民產業(yè)，也是助推精準扶貧的優(yōu)勢產業(yè)。全區(qū)共有95個縣種植油茶，其中51個貧困縣種植油茶約600萬畝，超過全區(qū)油茶總面積的87%。僅2018年，廣西通過發(fā)展茶油產業(yè)帶動近10萬人脫貧，2019年又帶動7萬多人脫貧。

近年，油茶不僅成為廣西助推鄉(xiāng)村振興的重要抓手和保障，還走向東盟國家，改善當地生態(tài)環(huán)境和助民增收。受國家與廣西壯族自治區(qū)委托，10余年來，油茶替代罌粟項目正有序推廣到老撾、緬甸與泰國相鄰的“金三角”區(qū)域。