女會(huì)計(jì)師借力變身堅(jiān)果大咖
——訪廣西現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主、岑溪市信暢堅(jiān)果開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)林暢

本刊記者 謝青夏 特約通訊員 莫嘉凌

林暢給客戶介紹澳洲堅(jiān)果的生長(zhǎng)情況（前左一）。

草船借箭是我國(guó)著名古典小說《三國(guó)演義》中赤壁之戰(zhàn)的一個(gè)經(jīng)典戰(zhàn)例，諸葛亮一“借”名揚(yáng)天下。現(xiàn)如今，這也成為了人們創(chuàng)業(yè)中借助外力為我所用的榜樣。廣西岑溪的林暢，10年前根本不知道澳洲堅(jiān)果為何物，可10年后，她卻讓澳洲堅(jiān)果種滿了八桂大地，甚至連廣東、云南等地都用上了她公司培育出來(lái)的堅(jiān)果種苗，推廣面積近10萬(wàn)畝，被譽(yù)為堅(jiān)果“大咖”。她的堅(jiān)果種植推廣成功之道，簡(jiǎn)直就是創(chuàng)業(yè)版的“草船借箭”，正所謂借力克“堅(jiān)”，無(wú)“堅(jiān)”不摧。

女會(huì)計(jì)師重回“農(nóng)門”

70年代初，林暢出生在廣西岑溪縣的一個(gè)山村，家中有7個(gè)兄弟姐妹，她在家中排行老六。在那個(gè)每天挨餓困難重重的年代，她努力讀書，最終跳出了“農(nóng)門”，畢業(yè)后在家鄉(xiāng)的一個(gè)銀行任職，并考取了會(huì)計(jì)師資格。

2004年，建行系統(tǒng)開始推出“買斷工齡”的政策，不再安于現(xiàn)狀的她毅然放棄了讓人羨慕的銀行工作。眼瞅著各種房地產(chǎn)公司、路橋公司越來(lái)越多，她便開了一家石場(chǎng)，做起了砂石生意，由于經(jīng)營(yíng)有方，不久石場(chǎng)便經(jīng)營(yíng)得有聲有色，在業(yè)界頗有名氣。

林暢以為從此人生就是在工地、石場(chǎng)以及男人堆里混的了。沒想到2010年初，一位要好的朋友急匆匆的帶她去見一位陌生人，對(duì)方問林暢：如果有一種又營(yíng)養(yǎng)、又好吃、價(jià)格賣得又貴、目前種植面積很少的果樹，敢不敢種？林暢用她生意人的思維，略微思考了幾分鐘，就馬上拍板說：種！就這樣，林暢重新回了“農(nóng)門”。

事后，林暢才知道這個(gè)人是岑溪市科技局科技特派員梁厚真，他從事澳洲堅(jiān)果推廣研究已經(jīng)多年。原來(lái)從2001年起，岑溪就從廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（以下簡(jiǎn)稱廣西南亞所）引進(jìn)16個(gè)澳洲堅(jiān)果品種分別在南渡、岑城等地建立堅(jiān)果示范基地，多年后引種成功。但是由于推廣不夠，知道的人還不是很多，此時(shí)正是大面積發(fā)展澳洲堅(jiān)果種植的絕好時(shí)機(jī)。

林暢心想，種容易，可是不懂技術(shù)怎么辦？她轉(zhuǎn)念一想，市科技局推廣研究了10多年，有的是技術(shù)，自己不懂，可以借力呀！做事風(fēng)風(fēng)火火的林暢，馬上與朋友合伙注冊(cè)成立了岑溪市信暢堅(jiān)果開發(fā)有限公司。

通過調(diào)查了解，林暢發(fā)現(xiàn)澳洲堅(jiān)果種苗非常缺乏。沒有種苗談何發(fā)展呢？因此從2010年開始，信暢公司就在市科技局梁厚真等科技特派員的指導(dǎo)和培訓(xùn)下進(jìn)行種苗繁育。

古語(yǔ)有云：工欲善其事，必先利其器。身為會(huì)計(jì)師出身的林暢，卻像小學(xué)生一樣，借助科技特派員的幫助，一點(diǎn)一滴的學(xué)著種苗繁育的相關(guān)知識(shí)。從選種、采收、去種皮，到浸種、催芽等一系列的環(huán)節(jié)，無(wú)不認(rèn)真學(xué)習(xí)。

澳洲堅(jiān)果種苗育了2年多后，就可移栽了。林暢原以為，澳洲堅(jiān)果那么好的品種，只要自己開始育苗，就會(huì)有很多人來(lái)訂購(gòu)。沒想到現(xiàn)實(shí)并非如此。因?yàn)楸M管岑溪已經(jīng)引種堅(jiān)果十年，可是在這十年的時(shí)間里，基本上仍處于研究與默默耕耘的階段，澳洲堅(jiān)果的價(jià)值真可謂“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，知道和種植的農(nóng)戶寥寥無(wú)幾。因此隨著果苗越長(zhǎng)越大，林暢也不由得著急起來(lái)。用什么方法能迅速的讓村民了解澳洲堅(jiān)果的好處和前景以便快速發(fā)展種植呢？她思來(lái)想去，決定借助鄉(xiāng)鎮(zhèn)的圩日進(jìn)行宣傳。

“澳洲堅(jiān)果，種一次，收獲70年”“種澳洲堅(jiān)果，20棵脫貧，100棵致富”……每到一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，林暢和自己的團(tuán)隊(duì)都仔細(xì)地給來(lái)趕圩的農(nóng)民講解堅(jiān)果種植的前景和種植技術(shù)。糯垌鎮(zhèn)、南渡鎮(zhèn)、三堡鎮(zhèn)、安平鎮(zhèn)、大業(yè)鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都曾經(jīng)留下他們的身影。林暢發(fā)現(xiàn)，圩日擺攤，都是看熱鬧的人多，買的人少。特別是有一個(gè)農(nóng)民，連續(xù)兩個(gè)圩日都來(lái)來(lái)回回的咨詢了數(shù)次，但就是不買種苗。類似這種情況，林暢和伙伴們經(jīng)常遇到。原來(lái)，有些農(nóng)民幾年前就開始種澳洲堅(jiān)果，但是有不少種植戶種植的堅(jiān)果沒掛果，收益差，因此很多人并不相信種澳洲堅(jiān)果能賺錢，這使得他們的推廣之路非常艱難。

除了借助圩日宣傳推廣，林暢還借助各種展會(huì)來(lái)推廣她的澳洲堅(jiān)果，比如每年的中國(guó)——東盟博覽會(huì)、廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、廣州農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)、北京農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等，她們用參展的方式讓更多人認(rèn)識(shí)了岑溪以及岑溪的堅(jiān)果。

多方借力 如虎添翼

為了方便更多的人認(rèn)識(shí)堅(jiān)果，林暢還建起了公司官網(wǎng)，從而幫助更多人了解并走入堅(jiān)果行業(yè)。

此外，為了更好的掌握當(dāng)?shù)匕闹迗?jiān)果的種植情況，打消種植戶的各種疑慮，林暢組織調(diào)研團(tuán)隊(duì)，在岑溪市科技特派員的陪同下，2011年開始，花了一年的時(shí)間，一起走訪堅(jiān)果種植戶，了解當(dāng)?shù)氐姆N植氣候、環(huán)境以及種植方式等，同時(shí)查證了一些種植了6年甚至7年以上都不掛果的果樹，回來(lái)后整理形成報(bào)告，并遞交給政府相關(guān)部門留存參考，信暢公司的調(diào)研報(bào)告成為了后來(lái)岑溪當(dāng)?shù)貓?jiān)果推廣和技術(shù)研究中的重點(diǎn)突破。

經(jīng)過進(jìn)村入戶綜合調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，大部分農(nóng)戶種的樹不掛果原因主要有三個(gè)：一是種植品種不對(duì)，沒有選對(duì)適宜本區(qū)域發(fā)展的優(yōu)良品種；二是管護(hù)技術(shù)不到位：不做科學(xué)修剪、不做保花保果工作，肥水管理不科學(xué)等；三是種了實(shí)生苗。

在信暢公司團(tuán)隊(duì)的幫助下，這些農(nóng)戶換種的換種，修剪的修剪，加強(qiáng)技術(shù)管護(hù)后全部掛果豐收了。如三堡鎮(zhèn)蒙奇村的曾翠鳴種堅(jiān)果已經(jīng)10年，之前掛果少，有的甚至未掛果，后來(lái)在林暢團(tuán)隊(duì)以及縣科技局技術(shù)員的指導(dǎo)下，進(jìn)行了科學(xué)修剪或新品種改接，至今連續(xù)4年收成都很不錯(cuò)。

通過多渠道、多模式的宣傳和推廣，“澳洲堅(jiān)果”被越來(lái)越多的人所熟悉。與此同時(shí)，當(dāng)?shù)卣懤m(xù)出臺(tái)了相關(guān)政策，大力推進(jìn)澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。有了“政府扶持之力”，廣西、廣東、云南等地到處掀起了澳洲堅(jiān)果種植熱潮。在“種得越早，收獲越好”的思想主導(dǎo)下，很多人為了能買到澳洲堅(jiān)果種苗，紛紛提前預(yù)付貨款給林暢，但是林暢此時(shí)并未見錢眼開，而是堅(jiān)持質(zhì)量第一。

大革命時(shí)期，梧州是廣西紅色革命當(dāng)之無(wú)愧的搖籃，在廣西黨史上寫下了十幾個(gè)值得自豪的“第一”。如今90多年過去了，身為革命老區(qū)的梧州，肩負(fù)起新的歷史任務(wù)，那就是帶領(lǐng)人們脫貧致富奔小康。梧州市老促會(huì)作為黨委政府的參謀助手,一直非常關(guān)注岑溪堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為了更好的了解澳洲堅(jiān)果的產(chǎn)量、質(zhì)量，從2011年開始，就聯(lián)合岑溪市科技局、岑溪市林業(yè)局、信暢堅(jiān)果公司一起對(duì)堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了為期3年的考察和調(diào)研，記錄專業(yè)數(shù)據(jù)，包括品種、樹齡、樹冠、產(chǎn)量、價(jià)格、產(chǎn)值、成本、利潤(rùn)等等。在經(jīng)過為期三年的跟蹤測(cè)產(chǎn)后，得出了以下結(jié)論：一澳洲堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品味佳，深受市場(chǎng)歡迎；二售價(jià)高，帶殼鮮果收購(gòu)價(jià)12~16元1公斤，干果價(jià)格基本為80元1公斤；三經(jīng)濟(jì)效益高，進(jìn)入豐產(chǎn)期后畝產(chǎn)值可達(dá)1~2萬(wàn)元；四收益期長(zhǎng)達(dá)70年；五國(guó)內(nèi)適宜種植區(qū)域狹窄，岑溪位于北回歸線以南，屬典型亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，有著得天獨(dú)厚的澳洲堅(jiān)果種植優(yōu)勢(shì)；六國(guó)際上對(duì)澳洲堅(jiān)果的年需求量為50萬(wàn)噸以上，全球年產(chǎn)量?jī)H為17萬(wàn)噸，當(dāng)前中國(guó)年產(chǎn)量約2萬(wàn)噸，因此具有廣闊的市場(chǎng)前景。

從2013年開始，梧州市老促會(huì)相繼把調(diào)研報(bào)告提交給梧州市政府、市扶貧辦、市科技局、市林業(yè)局以及自治區(qū)林業(yè)局、自治區(qū)發(fā)改委等部門，并得到這些部門的大力支持。比如岑溪市扶貧辦就連續(xù)6年，每年撥出50~100萬(wàn)元的專項(xiàng)資金購(gòu)買澳洲堅(jiān)果種苗贈(zèng)送給貧困村的貧困戶種植，種植面積約6000畝，如今，這些贈(zèng)送的堅(jiān)果苗都已經(jīng)陸續(xù)掛果。

2015年信暢公司以革命老區(qū)村、貧困村為專項(xiàng)推進(jìn)“信暢堅(jiān)果精準(zhǔn)扶貧基地”項(xiàng)目，農(nóng)戶以土地入股發(fā)展澳洲堅(jiān)果種植項(xiàng)目，目前基地已有46戶參加土地入股分紅，33戶貧困戶參加投資理財(cái)獲得每年4000元的分紅收入，100多戶貧困戶通過地租或就業(yè)脫貧。如貧困戶陳遠(yuǎn)光種植堅(jiān)果已經(jīng)6年，一共種了130株澳洲堅(jiān)果，從2016年掛果，至今每年收入過萬(wàn)元。

經(jīng)過梧州市老促會(huì)的多方奔走，很多相關(guān)部門都對(duì)岑溪的澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí)，特別是當(dāng)這些部門領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過實(shí)地參觀調(diào)研后，更認(rèn)識(shí)到這是革命老區(qū)和貧困地區(qū)脫貧致富的不可多得的一個(gè)好產(chǎn)業(yè)，因此在項(xiàng)目申報(bào)、資金方面等均給予了大力支持。林暢和她的團(tuán)隊(duì)借助這股“力”，讓澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)得到迅速的發(fā)展。

堅(jiān)果聯(lián)盟，巧解品質(zhì)之殤

正意氣風(fēng)發(fā)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的林暢，2016年澳洲堅(jiān)果卻出現(xiàn)了壞果率（即蟲果、霉變果、萎縮果、空殼果等）超標(biāo)，這種壞果率超標(biāo)的果，外地果商來(lái)收購(gòu)的時(shí)候都把收購(gòu)價(jià)格壓得低低的。甚至有些根本就不收，到最后只能做成開殼果，直接賣果仁。堅(jiān)果剝離果殼后，保質(zhì)期就會(huì)縮短，因此造成的經(jīng)濟(jì)損失比較大。

尤其讓林暢不安的是，2016年的壞果率高僅僅是個(gè)開頭。她覺得靠自己以及公司的技術(shù)團(tuán)隊(duì)能力，根本無(wú)法解決這個(gè)問題，因此她尋求廣西南亞所幫忙，該所專門研究澳洲堅(jiān)果的王文林專家意識(shí)到問題的嚴(yán)重性后，馬上聯(lián)合海南大學(xué)熱帶農(nóng)林學(xué)院植物病蟲害防治方面的專家調(diào)查研究后發(fā)現(xiàn)，靠近龍眼果園的澳洲堅(jiān)果樹情況比較嚴(yán)重，在通過進(jìn)一步的研究后證明是春蟓危害。可是后來(lái)科研人員又發(fā)現(xiàn)，不靠近龍眼果園的果樹也出現(xiàn)了壞果率高的問題，因此他們決定從花期開始抓起。經(jīng)過研究所和院校及行業(yè)企業(yè)連續(xù)4年的跟蹤研究，才查明壞果原因，并落實(shí)防控措施及方案。

林暢發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶由于知識(shí)結(jié)構(gòu)以及生產(chǎn)意識(shí)的問題，在澳洲堅(jiān)果的管理和防控上一直都比較松散，導(dǎo)致堅(jiān)果品質(zhì)下滑。因此2018年3月，為了提高岑溪澳洲堅(jiān)果的果品率、提高果樹產(chǎn)出率，林暢決定成立信暢堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，采用：統(tǒng)一管控種苗質(zhì)量、統(tǒng)一管控技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送農(nóng)資、統(tǒng)一回收果品、統(tǒng)一營(yíng)銷管理這“五統(tǒng)一”的管控模式，保障種植效益，提高產(chǎn)業(yè)效能。

堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在成立一年后，由于管理上的規(guī)范和統(tǒng)一，澳洲堅(jiān)果的壞果率得到較好控制，品質(zhì)明顯提升，2019年規(guī)范管理的果園，壞果率大大降低，經(jīng)濟(jì)效益大大提高。

經(jīng)過近20年的發(fā)展，澳洲堅(jiān)果從無(wú)到有，已經(jīng)成為岑溪當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色產(chǎn)業(yè)，但當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期以來(lái)缺乏規(guī)模化的澳洲堅(jiān)果加工廠。2017年，信暢公司規(guī)劃總投資2億元的5000噸澳洲堅(jiān)果加工中心項(xiàng)目一期工程已經(jīng)順利完工，項(xiàng)目一期投資3500萬(wàn)元，引進(jìn)澳洲堅(jiān)果殼果生產(chǎn)線、果仁生產(chǎn)線各一條，年加工澳洲堅(jiān)果1000噸；即將興建的二期工程擴(kuò)建殼果、果仁生產(chǎn)線，增加果油、果酒生產(chǎn)線，增加倉(cāng)儲(chǔ)、冷庫(kù)等配套設(shè)施，年產(chǎn)能力提高至2000噸；三期工程擴(kuò)建殼果、果仁、果油、果酒生產(chǎn)線，并增加堅(jiān)果茶、堅(jiān)果花蜜、堅(jiān)果食品系列產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，年產(chǎn)能力提高至5000噸。

創(chuàng)業(yè)的道路上，在雪雨風(fēng)霜、艱難困苦面前，有的人早早丟盔棄甲、舉手投降；有的人以一己之力、死頂硬撐；有的人投機(jī)取巧、走上邪道……而在推廣種植澳洲堅(jiān)果的10年歷程中，林暢經(jīng)歷了洪澇、旱災(zāi)、火災(zāi)、臺(tái)風(fēng)，育苗基地用地規(guī)劃不當(dāng)，除草劑使用不規(guī)范等困難，但她沒有被擊垮，特別是2017年參加了廣西現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)后，她變得更加樂觀和堅(jiān)強(qiáng)，她的法寶就是“借力”——巧妙地借助各級(jí)部門及各種渠道以克“堅(jiān)”，終于實(shí)現(xiàn)無(wú)“堅(jiān)”不摧的目的，把澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為岑溪甚至廣西、廣東等地的脫貧致富果。