奶牛結核病檢疫技術分析

趙桂亮 盧 濤

（山東省臨沂市費縣畜牧發展促進中心，山東臨沂 273400）

1 檢疫準備

在對牛群實施結核病檢疫之前，需要制定科學檢疫工作方案，保證檢疫工作有序開展。奶牛結核病檢疫可選擇春、秋兩季，一年實施兩次檢疫，盡量選在晴朗天氣，避免奶牛因雨淋出現針眼發炎問題，造成誤判。動物感染細菌或病毒后，使用某種藥物治療可能造成假陰性或假陽性結果，因此應避免在動物用藥期間實施檢疫。負責檢疫的人員及使用的服裝鞋帽、工具、車輛等需要在嚴格消毒后進場。在檢疫方案中，包含檢疫時間、牛只數量、被檢單位等各項內容，需要以表格形式展示相關信息，確保人員根據方案做好準備。在人力組織方面，需要完成參與操作的人員培訓，確保其熟練掌握注射方法、卡片使用方式、檢疫注意事項等。為對號觀察結果，避免出現差錯，需要對每只牛進行編號，按照耳號進行登記。無耳號的牛可以用寫有數字編號的白膠布纏繞牛角，作為臨時編號。

2 檢疫實施

在檢疫實施期間，奶牛多脾氣暴躁，平時較少接觸人，為保證檢疫工作順利開展，需要由飼養人員協助牽拉保定。在注射前，應確定注射部位，在牛頸側中部上1/3位置進行注射，不足3月齡的犢牛可以在肩胛部注射。應保證全部牛只在同一側注射，若術部異常或破損可選擇其他部位，并在檢疫登記表中標注。檢疫登記表需要隨身攜帶，記錄注射時間、注射前皮皺厚度、負責人等信息，一式兩份，一份入檔保存，一份送被檢單位，內容不得遺漏。確定注射部位后，需要剪毛處理，便于部位消毒和識別。注射前，需要測量皮皺厚度。因部位不同，皮皺厚度存在差異。剪毛時應剪出直徑10cm的圓形區域，減少厚度誤差。注射前后皮皺測量應安排同一人進行，對區域中央皮皺厚度進行測量，保證結果準確性。測量時用左手食指和大拇指將中央皺皮掀起，右手將卡尺插進提起皺皮中部，完成卡腳松緊調整后，利用螺絲緊固旋緊。取下卡尺，可以完成讀數。測量時應保證捏起皺皮方向一致，記錄測量者姓名。注射劑量需要根據規定確認，每只牛不論大小皮內注射1萬IU結核菌素。如采用凍干型提純，需要稀釋為10萬IU/ml，利用1ml注射器在皮內注射1ml的劑量[1]。稀釋后，應確保結核菌素當天使用完。注射時，先用左手對術部消毒，采用75%酒精。消毒后用左手食指和拇指將中央皺皮捏起，然后展平，用右手持注射器，食指與中指夾緊注射器前部，大拇指控好注射器尾部，保證針頭與皮膚平行。指尖緊貼術部表面滑行，用針尖向中央皺皮刺入后，可以進行注射，注意針頭與術部保持45°。注射后，應輕柔按摩術部，直至小包鼓起。未能正確注射，需要在對側或15cm外部位進行注射，并做好記錄。

3 結果判斷

在結果判定時，不同人夾持皮皺松緊程度存在差異，可能導致人為誤差的產生。為避免開展重復性工作，還要嚴格按照操作技術要點進行檢疫，嚴格按照皮皺厚度增加數進行判定，保證檢疫結果的準確性。注射后經72h，對注射部位是否出現無熱痛、腫脹等炎性反應進行觀察。針對運動中的牛只，應加強觀察，確認頭部褶皺是否出現明褶，表面是否平坦。觸摸時，術部應無波動感，并且無柔面團感。利用卡尺對皮皺厚度進行測量，并完成詳細記錄。針對疑似反應牛只，需在另一側按照上述方法進行第二次注射，經72h后對結果進行觀察和記錄。針對陰性牛和疑似反應牛，注射后96h和120h再次觀察，避免個別牛出現遲發型變態反應結果。如果皮厚差超過4mm，腫脹面大，手觸摸似柔面團，有波動感，說明為陽性；皮厚差在2～4mm之間，有小包腫脹，為疑似；皮厚差不超過2mm，術部平坦，動作時有明顯褶皺，為陰性。受PPD注射劑量、型號和牛個體反應不同等因素的影響，檢疫結果可能出現不準問題。針對可疑牛只，檢測60d后需要復檢，復檢可疑再次復檢，依然可疑判定為陽性。針對檢疫中發現的陽性牛，癥狀明顯立即隔離，經實驗室確診后立即撲殺，實施無害化處理。針對無明顯癥狀孕牛，需在偏僻處隔離飼養，產牛犢后立即分開。牛犢喂初乳3～5d后調入中轉站飼喂，20～30d后實施結核病檢疫，100～120d齡后再次檢疫，160～180齡后進行第三次檢疫，合格后可調入健康牛群飼養。發現陽性牛數量多的牛場，需要劃為疫點啟動應急預案，采取封鎖、隔離、消毒等控制措施。

4 結論

奶牛結核病具有較強感染性，將通過奶制品傳染給人或其他動物，危害較大。因此在奶牛養殖方面，結核病作為重點防控病種，需要通過檢疫加強疫病傳播控制，保證養殖業的健康發展。應用成熟檢疫技術，按照牛結核病提純結核菌素變態反應操作方法進行規范操作，能夠及時發現感染結核病的牛只，通過淘汰實現牛群凈化，從源頭上加強疫病控制，繼而為奶牛的健康及奶制品的安全性提供保障。