淺談?dòng)窳质叙B(yǎng)殖場疫病防疫問題及措施

白高潔 劉玲伶

（廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校，廣西玉林 537000）

玉林市地處桂東南，是一個(gè)養(yǎng)殖大市，養(yǎng)殖歷史悠久，品種資源豐富，是粵瓊港澳的生豬、家禽主要生產(chǎn)供應(yīng)基地之一，是名副其實(shí)的“中國三黃雞之鄉(xiāng)”[1]。近年來，養(yǎng)殖業(yè)已成為全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)舉足輕重的支柱產(chǎn)業(yè)，成為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的最便捷途徑。但是近年養(yǎng)殖場各類疫病的不斷發(fā)生，特別是非洲豬瘟在我國的出現(xiàn)，造成大量生豬的死亡，為生豬養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，讓我們意識到動(dòng)物疫病防治的重要性。下面就玉林市養(yǎng)殖場疫病防疫的一些問題進(jìn)行簡單分析，并提出幾點(diǎn)動(dòng)物防疫工作的改善措施。

1 養(yǎng)殖場防疫存在問題

1.1 對養(yǎng)殖場防疫工作認(rèn)識不夠

近年來，各級政府部門雖然對動(dòng)物疫病的防控工作重視不斷加強(qiáng)，人力、物力和財(cái)力等方面的投入也比較大， 但由于宣傳力度不夠、宣傳方式不當(dāng)以及一些農(nóng)村村民的觀念比較落后，知識水平不高，對動(dòng)物疫病的防控缺乏正確認(rèn)識，防疫工作難以全面開展[2]。部分養(yǎng)殖戶由于對防疫認(rèn)識不夠，當(dāng)有病死動(dòng)物時(shí)，并沒有做好相關(guān)病理檢測工作，就將其草草處理，或就地掩埋或棄于垃圾堆，或丟進(jìn)河里，隨水流到處飄蕩，污染多處水源，有些甚至賣給餐飲機(jī)構(gòu)或肉制品加工廠。甚至由此誕生了專職的死豬販子，經(jīng)常等候在投放死豬的水域，發(fā)現(xiàn)有死豬，馬上撈起來轉(zhuǎn)賣給肉制品加工廠，對肉制品市場造成各種混亂，給人們的生活及健康帶來巨大隱患。

1.2 防疫技術(shù)薄弱

玉林市養(yǎng)殖戶多為散養(yǎng)，養(yǎng)殖規(guī)模小，許多是農(nóng)民出身，所以養(yǎng)殖戶所具備的動(dòng)物防疫技術(shù)非常薄弱，平時(shí)也很少有機(jī)會聽各種防疫知識講座。鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然有相關(guān)的動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)，但真正從事動(dòng)物防疫技術(shù)的高技術(shù)人員較少，所以養(yǎng)殖戶的技術(shù)難以提高，真正遇到傳播嚴(yán)重的動(dòng)物疫病，防疫技術(shù)這塊短板則非常突出。

1.3 忽略消毒工作重要性

畜牧行業(yè)人員都知道搞養(yǎng)殖防重于治，防疫非常關(guān)鍵，而消毒工作又是控制動(dòng)物病原體傳播的重要措施之一。由于較多養(yǎng)殖戶對防疫知識認(rèn)識不夠，所以在消毒工作中經(jīng)常出現(xiàn)消毒布局不合理，消毒設(shè)施不完善，操作隨意，方法不科學(xué)，消毒藥使用方式不對，用量不當(dāng)?shù)葐栴}。

1.4 養(yǎng)殖經(jīng)費(fèi)欠缺導(dǎo)致防疫工作不到位

玉林地區(qū)大部分養(yǎng)殖戶原本都是農(nóng)戶，有點(diǎn)小資本搞了養(yǎng)殖，原本有限的資金都用于買動(dòng)物種苗上了，再無其他多余資金用于動(dòng)物尸體處理、消毒上，甚至接種疫苗都是可有可無，這直接成了養(yǎng)殖場防疫的大疏漏。防疫不到位，動(dòng)物更容易感染各種疾病，動(dòng)物染病后賣不出去，收入減少，農(nóng)戶資本減少，投入防疫的經(jīng)費(fèi)就更少，如此惡性循環(huán)。

2 解決對策

2.1 加大動(dòng)物疫病防治知識的宣傳力度

首先要加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控宣傳工作，使廣大養(yǎng)殖戶充分而又及時(shí)地了解動(dòng)物防疫的重要性。有關(guān)部門要可在農(nóng)村地區(qū)，增加知識的宣傳力度，從而提高群眾的防疫意識，并使群眾建立“防重于治”的概念，從源頭上切斷疾病威脅[2]。

具體宣傳手段可參考如下，有關(guān)部門派技術(shù)人員下鄉(xiāng)開展動(dòng)物防疫知識講座；科技廳多征集畜牧行業(yè)技術(shù)人員為科技特派員，下鄉(xiāng)進(jìn)行動(dòng)物防疫技術(shù)指導(dǎo)；平時(shí)村委干部在村里的宣傳欄張貼動(dòng)物防疫知識等等。通過多種方式宣傳，讓養(yǎng)殖戶明白動(dòng)物防疫工作的重要性。

2.2 提高養(yǎng)殖人員素質(zhì)，穩(wěn)定工作隊(duì)伍

玉林地區(qū)養(yǎng)殖人員普遍素質(zhì)不高，這對動(dòng)物防疫工作帶來較大的影響。為解決這一問題，應(yīng)注重提高養(yǎng)殖人員的素質(zhì)，一是經(jīng)常開展養(yǎng)殖防疫知識及道德素質(zhì)培訓(xùn)，使防疫人員的專業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)道德得到提高。二是要保持工作人員隊(duì)伍的穩(wěn)定性，很多養(yǎng)殖場由于提供的工資不高，防疫人員流失較嚴(yán)重，為此，可以適當(dāng)增加防疫人員的酬勞，吸引更多的技術(shù)人員加入到動(dòng)物防疫工作中，使工作隊(duì)伍得到穩(wěn)定。

2.3 注重消毒工作，保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生

消毒工作是控制動(dòng)物病原體傳播的重要措施之一。養(yǎng)殖場做好了消毒，環(huán)境衛(wèi)生問題已解決了一大半。做好環(huán)境衛(wèi)生工作需要做到以下幾點(diǎn)：一重視消毒，定期地按質(zhì)按量做好養(yǎng)殖場的每一步消毒工作，把病原體扼殺在搖籃里。二是飼養(yǎng)方法要科學(xué)合理，杜絕給動(dòng)物提供各種污染霉變飼料及劣質(zhì)水源，確保飼料及水的優(yōu)質(zhì)性，使動(dòng)物能夠健康成長。三要改變養(yǎng)殖方式，推陳出新，搞規(guī)模化養(yǎng)殖，注重污水及病死動(dòng)物的處理，有效防治疫病發(fā)生。

2.4 相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保動(dòng)物防疫工作正常開展

玉林市及各縣級動(dòng)物防疫部門加大監(jiān)管力度，對轄管區(qū)域的養(yǎng)殖場進(jìn)行多方監(jiān)督，確保動(dòng)物疫病預(yù)防工作有序開展。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的行為，要堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊。同時(shí)為避免防疫失敗的狀況出現(xiàn)，還要不定期抽查，把動(dòng)物疫病發(fā)生的幾率降到最低。

綜上所述，有效開展動(dòng)物疫病預(yù)防控制工作有利于玉林市養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，相關(guān)部門必須要重視該項(xiàng)工作的開展。動(dòng)物防疫工作是一項(xiàng)長期性的工作，必須嚴(yán)格按照要求有序開展，保證養(yǎng)殖戶的切身利益， 為玉林市甚至我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供有效的保證[3]。