白高潔 劉玲伶
(廣西玉林農業學校,廣西玉林 537000)
玉林市地處桂東南,是一個養殖大市,養殖歷史悠久,品種資源豐富,是粵瓊港澳的生豬、家禽主要生產供應基地之一,是名副其實的“中國三黃雞之鄉”[1]。近年來,養殖業已成為全市農村經濟舉足輕重的支柱產業,成為實現農業增效、農民增收的最便捷途徑。但是近年養殖場各類疫病的不斷發生,特別是非洲豬瘟在我國的出現,造成大量生豬的死亡,為生豬養殖戶帶來巨大的經濟損失,讓我們意識到動物疫病防治的重要性。下面就玉林市養殖場疫病防疫的一些問題進行簡單分析,并提出幾點動物防疫工作的改善措施。
近年來,各級政府部門雖然對動物疫病的防控工作重視不斷加強,人力、物力和財力等方面的投入也比較大, 但由于宣傳力度不夠、宣傳方式不當以及一些農村村民的觀念比較落后,知識水平不高,對動物疫病的防控缺乏正確認識,防疫工作難以全面開展[2]。部分養殖戶由于對防疫認識不夠,當有病死動物時,并沒有做好相關病理檢測工作,就將其草草處理,或就地掩埋或棄于垃圾堆,或丟進河里,隨水流到處飄蕩,污染多處水源,有些甚至賣給餐飲機構或肉制品加工廠。甚至由此誕生了專職的死豬販子,經常等候在投放死豬的水域,發現有死豬,馬上撈起來轉賣給肉制品加工廠,對肉制品市場造成各種混亂,給人們的生活及健康帶來巨大隱患。
玉林市養殖戶多為散養,養殖規模小,許多是農民出身,所以養殖戶所具備的動物防疫技術非常薄弱,平時也很少有機會聽各種防疫知識講座。鄉鎮雖然有相關的動物防疫機構,但真正從事動物防疫技術的高技術人員較少,所以養殖戶的技術難以提高,真正遇到傳播嚴重的動物疫病,防疫技術這塊短板則非常突出。
畜牧行業人員都知道搞養殖防重于治,防疫非常關鍵,而消毒工作又是控制動物病原體傳播的重要措施之一。由于較多養殖戶對防疫知識認識不夠,所以在消毒工作中經常出現消毒布局不合理,消毒設施不完善,操作隨意,方法不科學,消毒藥使用方式不對,用量不當等問題。
玉林地區大部分養殖戶原本都是農戶,有點小資本搞了養殖,原本有限的資金都用于買動物種苗上了,再無其他多余資金用于動物尸體處理、消毒上,甚至接種疫苗都是可有可無,這直接成了養殖場防疫的大疏漏。防疫不到位,動物更容易感染各種疾病,動物染病后賣不出去,收入減少,農戶資本減少,投入防疫的經費就更少,如此惡性循環。
首先要加強動物疫病防控宣傳工作,使廣大養殖戶充分而又及時地了解動物防疫的重要性。有關部門要可在農村地區,增加知識的宣傳力度,從而提高群眾的防疫意識,并使群眾建立“防重于治”的概念,從源頭上切斷疾病威脅[2]。
具體宣傳手段可參考如下,有關部門派技術人員下鄉開展動物防疫知識講座;科技廳多征集畜牧行業技術人員為科技特派員,下鄉進行動物防疫技術指導;平時村委干部在村里的宣傳欄張貼動物防疫知識等等。通過多種方式宣傳,讓養殖戶明白動物防疫工作的重要性。
玉林地區養殖人員普遍素質不高,這對動物防疫工作帶來較大的影響。為解決這一問題,應注重提高養殖人員的素質,一是經常開展養殖防疫知識及道德素質培訓,使防疫人員的專業素養及職業道德得到提高。二是要保持工作人員隊伍的穩定性,很多養殖場由于提供的工資不高,防疫人員流失較嚴重,為此,可以適當增加防疫人員的酬勞,吸引更多的技術人員加入到動物防疫工作中,使工作隊伍得到穩定。
消毒工作是控制動物病原體傳播的重要措施之一。養殖場做好了消毒,環境衛生問題已解決了一大半。做好環境衛生工作需要做到以下幾點:一重視消毒,定期地按質按量做好養殖場的每一步消毒工作,把病原體扼殺在搖籃里。二是飼養方法要科學合理,杜絕給動物提供各種污染霉變飼料及劣質水源,確保飼料及水的優質性,使動物能夠健康成長。三要改變養殖方式,推陳出新,搞規模化養殖,注重污水及病死動物的處理,有效防治疫病發生。
玉林市及各縣級動物防疫部門加大監管力度,對轄管區域的養殖場進行多方監督,確保動物疫病預防工作有序開展。一經發現不符合規定的行為,要堅決嚴厲打擊。同時為避免防疫失敗的狀況出現,還要不定期抽查,把動物疫病發生的幾率降到最低。
綜上所述,有效開展動物疫病預防控制工作有利于玉林市養殖業的發展,相關部門必須要重視該項工作的開展。動物防疫工作是一項長期性的工作,必須嚴格按照要求有序開展,保證養殖戶的切身利益, 為玉林市甚至我國養殖業的發展提供有效的保證[3]。