如何做好基層動(dòng)物防疫檢疫工作

王 璐

（蘇州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇蘇州 215000）

在當(dāng)下這個(gè)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)代中，工廠規(guī)模不斷擴(kuò)大，在為企業(yè)創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，廢氣、廢水的排放也對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染，長(zhǎng)期在這種環(huán)境下生存，容易引發(fā)各種疫病，若畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物的健康受到傷害，大量動(dòng)物產(chǎn)品在市場(chǎng)售賣，被人體食用后，便會(huì)對(duì)人們的身體帶來(lái)不利，同時(shí)也會(huì)阻礙畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。為了控制住疾病的傳播，需要做好產(chǎn)品的檢疫工作，對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，為人們的食用安全性提供可靠的保障。就目前而言，我國(guó)曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)幾次重大的動(dòng)物疫病事件，如：禽流感、非洲豬瘟等，因病毒擴(kuò)散速度快，許多動(dòng)物均受到了疫病的侵害，整個(gè)動(dòng)物產(chǎn)品市場(chǎng)也出現(xiàn)了一定的波動(dòng)。為此，畜牧獸醫(yī)工作者應(yīng)予以更多的重視，將重點(diǎn)放在防疫工作的實(shí)施中。不過(guò)，在基層動(dòng)物防疫檢疫工作中，仍存在著較多的問(wèn)題，如：設(shè)備落后、人員專業(yè)水平不高等，這些因素均會(huì)影響到基層動(dòng)物防疫檢疫工作的質(zhì)量和效率。基于此，相關(guān)部門應(yīng)不斷完善檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，合理使用現(xiàn)有的資源，彌補(bǔ)以往檢疫工作中存在的不足。

1 動(dòng)物疫病檢測(cè)在動(dòng)物疫病防控中的作用

1.1 動(dòng)物疫病的預(yù)防措施

開(kāi)展動(dòng)物疫病檢測(cè)工作，可有效控制住動(dòng)物疫病的傳播，從而降低動(dòng)物疫病的發(fā)生概率。通常情況下，環(huán)境是疫病傳播的主要方式，為此，在動(dòng)物疫病檢測(cè)過(guò)程中，需要對(duì)動(dòng)物近期的生活環(huán)境進(jìn)行分析，觀察動(dòng)物的行為表現(xiàn)，選用恰當(dāng)?shù)姆椒▉?lái)完成疫病的預(yù)防與檢測(cè)工作。此外，在動(dòng)物疫病檢測(cè)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)要求來(lái)完成各項(xiàng)操作，做到準(zhǔn)確無(wú)誤，提高動(dòng)物疫病檢測(cè)工作的質(zhì)量。通過(guò)對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析，了解當(dāng)前所流行的動(dòng)物疫病發(fā)生的特點(diǎn)以及對(duì)動(dòng)物身體健康所帶來(lái)的危害，具有針對(duì)性采取相應(yīng)的措施進(jìn)行預(yù)防。為此，相關(guān)工作人員應(yīng)提高警惕，保持認(rèn)真、謹(jǐn)慎的工作態(tài)度，完成動(dòng)物疫病檢測(cè)中的各項(xiàng)工作，獲取更多可靠的數(shù)據(jù)信息[1]。

1.2 提高動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量

為了確保人們的食品安全，在動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行交易市場(chǎng)前，必須對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)于已經(jīng)存在感染疾病或處于觀察期的動(dòng)物均不能進(jìn)入市場(chǎng)當(dāng)中，若人們誤食，有可能會(huì)對(duì)身體健康帶來(lái)傷害。為了有效對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行防控，需要提前完成動(dòng)物預(yù)防接種工作，不僅能降低疫病的發(fā)生概率，還會(huì)控制住病毒的傳染。基層專業(yè)防疫員作為動(dòng)物防疫檢測(cè)工作的主要執(zhí)行者，應(yīng)將工作場(chǎng)所深入至各大養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)村散養(yǎng)戶中，使用正確的操作方式，來(lái)完成動(dòng)物疫苗預(yù)防接種工作，確保動(dòng)物產(chǎn)品的食用安全。近年來(lái)，我國(guó)科技力量不斷強(qiáng)大，各種先進(jìn)的技術(shù)手段在各行各業(yè)中均得到了較為廣泛的應(yīng)用。為防止動(dòng)物疫病的出現(xiàn)，養(yǎng)殖戶應(yīng)使用規(guī)范性動(dòng)作，合理運(yùn)用養(yǎng)殖技術(shù)，做好動(dòng)物疫病的防治措施，以敏銳的洞察能力，觀察動(dòng)物的行為以及活動(dòng)情況，對(duì)動(dòng)物的身體情況作出正確的評(píng)估。可以說(shuō)，動(dòng)物疫病檢測(cè)工作的實(shí)施，能夠阻斷受污染類動(dòng)物產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保人們的食用安全。

1.3 完善動(dòng)物檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系以及飼養(yǎng)計(jì)劃

一般情況下，因地區(qū)的不同，養(yǎng)殖戶所選用的養(yǎng)殖方法也存在著一定的差異性。其中，散戶養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖兩種方式所使用的頻率較高。為此，在動(dòng)物疫病檢測(cè)過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際養(yǎng)殖情況，制定符合現(xiàn)狀的檢測(cè)方案，確保其具有較高的可行性價(jià)值。近年來(lái)，我國(guó)信息技術(shù)水平不斷提高，較多的信息化設(shè)備已經(jīng)逐漸融入到了人們的生活和工作當(dāng)中。為了達(dá)到預(yù)期的檢測(cè)效果，可根據(jù)養(yǎng)殖戶區(qū)域的分布、養(yǎng)殖方法的不同，建立完善的疫病檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系。在該體系下，相關(guān)工作人員能夠更加直觀的監(jiān)測(cè)到重點(diǎn)養(yǎng)殖部位，對(duì)下一步動(dòng)物疫病檢測(cè)工作的實(shí)施進(jìn)行規(guī)劃。

2 基層動(dòng)物防疫工作的方式

2.1 申報(bào)檢疫、進(jìn)行檢疫

基層動(dòng)物防疫工作主要包括申報(bào)檢疫、進(jìn)行檢疫、檢疫監(jiān)督等事宜。一般情況下，動(dòng)物檢疫主要存在兩種方式，分別為內(nèi)檢、外檢，與之相對(duì)應(yīng)的負(fù)責(zé)部門也存在著較大的差異性，兩者分別由我國(guó)獸醫(yī)部門、國(guó)家質(zhì)檢總局內(nèi)部相關(guān)人員來(lái)負(fù)責(zé)。為確保動(dòng)物產(chǎn)品的食用安全，需要在產(chǎn)品流通市場(chǎng)前完成申報(bào)檢疫工作，根據(jù)檢驗(yàn)設(shè)備的使用原則，向有關(guān)人員匯報(bào)動(dòng)物信息。待申報(bào)檢疫獲得批準(zhǔn)后，由當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫部門指派專業(yè)人員對(duì)所申報(bào)的動(dòng)物進(jìn)行檢疫。根據(jù)動(dòng)物產(chǎn)品使用途徑的不同，選取恰當(dāng)?shù)臋z疫方式，待檢疫結(jié)果合格后，檢疫部門應(yīng)提供相應(yīng)的合格報(bào)告書。相反，若檢疫結(jié)果不符合規(guī)定，需要另行處理。對(duì)于需要屠宰的動(dòng)物，也需要提前完成檢疫工作，確保動(dòng)物身體健康后，方可投入到使用當(dāng)中[2]。

2.2 檢疫監(jiān)督

為確保動(dòng)物檢疫工作能夠得到有效的落實(shí)，需要建立完善的監(jiān)督體系，對(duì)檢疫人員的行為進(jìn)行監(jiān)督，杜絕質(zhì)量不合格的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，以免對(duì)人們的身體健康帶來(lái)傷害。不過(guò)，就目前而言，檢疫人員存在短缺，相應(yīng)的監(jiān)督體系還不夠完善，需要后期進(jìn)行整改，將檢疫監(jiān)督落實(shí)到每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中，以此來(lái)彌補(bǔ)以往檢疫工作中存在的不足。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)乎著人們的飲食健康，相關(guān)部門應(yīng)予以高度重視，做好動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫與監(jiān)管工作，將動(dòng)物傳染病、寄生蟲的傳播扼殺在源頭。作為檢疫工作的主要執(zhí)行者，應(yīng)不斷提高自身的工作能力，努力學(xué)習(xí)更多的檢疫技能，使用正確的操作方法，來(lái)完成動(dòng)物檢疫中的各項(xiàng)工作。