雞檢疫工作程序與措施探討

王蘇華

（江蘇省如東縣掘港畜牧獸醫(yī)站，江蘇如東 226400）

雞檢疫工作是防治病患的基礎(chǔ)之所在，無(wú)論是對(duì)于養(yǎng)殖戶、檢疫人員而言，還是相關(guān)主管部門(mén)，都應(yīng)明晰常見(jiàn)的雞類(lèi)疫病，把握常見(jiàn)病的病癥及檢查治療方法，為雞養(yǎng)殖工作做好充分的準(zhǔn)備，降低危險(xiǎn)性雞類(lèi)疾病生成的可能。在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)認(rèn)識(shí)到雞檢疫工作所具有的重要性，通過(guò)宣傳、協(xié)同、溝通、培訓(xùn)等手段，加強(qiáng)雞檢疫工作的實(shí)效性。

1 常見(jiàn)的幾種雞類(lèi)疫病檢疫

1.1 禽流感

禽流感屬于禽類(lèi)常見(jiàn)的傳染性疾病之一，是一種由流感病毒引發(fā)的病癥，在禽類(lèi)內(nèi)部均具有傳染性，且還有少數(shù)幾種病毒屬于人畜共患病毒。對(duì)于集中養(yǎng)殖而言，若出現(xiàn)禽流感病癥且沒(méi)有得到及時(shí)的發(fā)現(xiàn)及隔離，雞類(lèi)之間的傳染速度飛快，具有感染力強(qiáng)、傳播速度快、傳播范圍廣、發(fā)病突然、死亡率高、爆發(fā)性流行等特點(diǎn)。病雞表現(xiàn)出感冒、發(fā)燒、精神萎靡、腹瀉、食欲不振或拒不進(jìn)食以及腹瀉等癥狀，且伴有體重明顯減輕的現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)1～2d，雞群產(chǎn)蛋量大幅下降，且死亡率不斷攀升。

1.2 雞傳染性法氏囊

雞傳染性法氏囊的發(fā)病快、致死率較高，雞感染后會(huì)出現(xiàn)極度虛脫、出現(xiàn)法氏囊炎、拉稀等癥狀。這種疫病的主要感染對(duì)象就是雞類(lèi)，特別是三至七周左右的雞仔，基本不會(huì)向其他禽類(lèi)或動(dòng)物傳染。本疫病大多發(fā)作于育雛季節(jié)，具有爆發(fā)性傳染或局部流行的特征，病雞的主要癥狀為體溫升高、情緒低沉、喜伏臥、厭食、拉稀糞。隨著病程延長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)迅速脫水癥狀，經(jīng)5～7d后最終衰竭而亡。

1.3 雞霍亂

雞霍亂又稱(chēng)雞巴氏桿菌病，屬于出血性敗血癥的一種，雞在染病之后的明顯表現(xiàn)為口鼻流粉紅液體，下痢明顯，呈灰黃色或污綠色，有時(shí)帶血液，雞冠和肉髯腫脹或呈青紫色。與此同時(shí)，病雞也會(huì)出現(xiàn)離群、精神陳宇、流淚、呼吸困難等表現(xiàn)，該疫病具有死亡速度快、發(fā)病時(shí)間短，發(fā)病率及死亡率較高的特點(diǎn)。

1.4 雞新城疫

雞新城疫也是常見(jiàn)的疫病之一，又被稱(chēng)作亞洲雞瘟病原為副豁病毒，是一種典型的熱性急性、高度接觸性傳染疾病。在雞感染該病之后，會(huì)出現(xiàn)漿膜、豁膜出血、呼吸困難等病癥，若病程較長(zhǎng)，還可能會(huì)出現(xiàn)精神類(lèi)疾病，病癥存在三至五天的潛伏期，且病程的長(zhǎng)短也存在差異。

2 雞檢疫工作程序與措施探究

2.1 提高重視度

應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)雞及其他禽類(lèi)的檢疫防治力度，主管部門(mén)應(yīng)帶頭提升對(duì)檢疫工作的重視程度，積極進(jìn)行疾病的預(yù)防及監(jiān)察，對(duì)常見(jiàn)的病癥類(lèi)型及臨床表現(xiàn)進(jìn)行科普，建立健全完善的預(yù)警監(jiān)管豬肚。應(yīng)當(dāng)結(jié)合疾病生成的原因，常見(jiàn)的季節(jié)，對(duì)疾病進(jìn)行重點(diǎn)預(yù)防及控制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在或可能存在病癥的病雞，盡可能的降低可能出現(xiàn)的損失。

2.2 協(xié)調(diào)各單位的工作

雞檢疫相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)相互協(xié)作，積極配合并落實(shí)上級(jí)指導(dǎo)性意見(jiàn)，提升對(duì)常見(jiàn)疫病的警惕性，加強(qiáng)疫情控制方面的反應(yīng)速度及控制效果，提前制定好相應(yīng)的應(yīng)急處理預(yù)案，以供實(shí)踐方面的不時(shí)之需。雞疫病研究、控制等方面的組織部門(mén)，應(yīng)當(dāng)聯(lián)合養(yǎng)殖戶的力量，對(duì)目前常見(jiàn)的、已知的、新型的疾病進(jìn)行交底，加強(qiáng)信息內(nèi)容的共享性，共同探究科學(xué)有效的預(yù)防、治療手段。在建立疫病預(yù)警機(jī)制時(shí)，應(yīng)聯(lián)系其他相關(guān)部門(mén)，加強(qiáng)各單位的聯(lián)動(dòng)反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)更為有效的檢疫。

2.3 加大雞疫病檢疫工作的宣傳力度

為了讓雞疫病能夠被雞養(yǎng)殖方面的全體人員悉知，有關(guān)部門(mén)應(yīng)進(jìn)一步加大宣傳力度，拓展宣傳渠道，進(jìn)行雞類(lèi)疾病的知識(shí)科普。就傳統(tǒng)的宣傳渠道而言，可以采用發(fā)放手冊(cè)、粘貼宣傳欄、制作科普短片、舉辦講座等方式進(jìn)行，在互聯(lián)網(wǎng)普及的當(dāng)下，也可以利用新媒體平臺(tái)進(jìn)行知識(shí)內(nèi)容的即時(shí)性共享，如在百度問(wèn)答、知乎等平臺(tái)當(dāng)中進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題的解答，在微信、QQ等平臺(tái)進(jìn)行文章的推送，打通養(yǎng)殖戶、主管部門(mén)、防疫部門(mén)的溝通及交流渠道，及時(shí)發(fā)現(xiàn)雞疫病，并進(jìn)行及時(shí)有效的防治。

2.4 加強(qiáng)資金投入與技術(shù)投入

雞疫病檢疫工作屬于公共服務(wù)內(nèi)容之一，具有公益性的特點(diǎn)，且疾病的防治需要技術(shù)、科研、資助金、人員等硬性條件，政府等有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)積極進(jìn)行資金的爭(zhēng)取，并將爭(zhēng)取來(lái)的資金進(jìn)行合理的分配及利用，為科學(xué)有效的防疫工作提供資金及技術(shù)保障。

2.5 加強(qiáng)對(duì)檢疫人員的技術(shù)培訓(xùn)

檢疫人員是實(shí)施雞檢疫實(shí)踐的重要載體，其素質(zhì)能力水平與檢疫工作所獲得的效果之間具有直接關(guān)系。為了進(jìn)一步提升雞檢疫工作的整體水平，應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)、知識(shí)等方面的培訓(xùn)力度，積極開(kāi)展多樣化的教育培訓(xùn)活動(dòng)，讓全體檢疫人員都能參與到培訓(xùn)過(guò)程當(dāng)中，將培訓(xùn)當(dāng)中的具體表現(xiàn)以及后續(xù)考核當(dāng)中的成績(jī)囊括到考核內(nèi)容當(dāng)中，提升檢疫部門(mén)的綜合素質(zhì)能力。

3 結(jié)語(yǔ)

加強(qiáng)雞類(lèi)疫病的檢疫和防治，在保障人們的食品和人身安全，保護(hù)養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)安全，減少經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)損失等方面有著十分重要的作用。相關(guān)單位應(yīng)加強(qiáng)防治疫病的力度、協(xié)調(diào)各單位的防疫工作、進(jìn)行禽類(lèi)疫病的教育宣傳、加強(qiáng)檢疫人員的專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)、加大對(duì)疫病防治的經(jīng)濟(jì)投入，從而確保禽類(lèi)養(yǎng)殖行業(yè)的健康有序發(fā)展。