生豬養殖技術現狀及發展趨勢

陳國林

（陸良縣三岔河農業綜合服務中心畜牧組，云南陸良 655603）

1 前言

近年來，我國的生豬養殖規模正在不斷擴大，正在逐步實現規模化、集約化養殖，但是，由于受到養殖技術的限制，生豬養殖過程中仍然存在一系列問題。由于生豬養殖技術水平相對落后，養殖規模也受到的一定的影響，無法獲得更高的養殖經濟效益。為了改變這種現狀，我們必須積極發展生豬養殖技術，提高生豬養殖效率，獲得更高的養殖經濟效益，促進生豬養殖行業的發展。

2 提高生豬養殖技術水平的重要性

在生豬養殖行業中，提高生豬養殖技術水平有利于實現生豬的優質高產，并且降低對生態環境的危害：

2.1 實現生豬優質高產

生豬養殖技術水平的提升，可以改變原有的養殖技術，通過對飼料配比的調整來提高豬肉的質量，并保證豬肉的安全性。在生豬養殖中，采用規模化的養殖方式，能夠加快生豬的生長速度，并在保證豬肉產量的同時提高豬肉質量。此外，還能夠有效的解決有害物質殘留問題，促進養殖效率的提升，實現生豬的優質高產[1]。

2.2 降低對生態環境的危害

在生豬養殖過程中，會產生大量的污染物，如果不能對這些污染物進行妥善的處理，就會對生態環境造成嚴重的危害。為了避免發生這種情況，可以通過沼氣池對污染物進行發酵處理，產生的沼氣能夠作為人們的生活燃料，而沼氣也能夠作為肥料使用。這種養殖技術能夠有效的降低生豬養殖對生態環境的危害，獲得更高的環境效益。

3 生豬養殖技術現狀

在目前的生豬養殖行業中，需要應用先進的養殖技術，采取完善的技術管理方案，促進養殖經濟效益的提升。生豬養殖技術應用現狀如下：

3.1 遺傳改良技術的應用

在目前的生豬養殖行業中，已經開展對優質生豬品種的引進工作，能夠有效的提高生豬的瘦肉比例，并且促進生豬生長速度的提升。但是，這些生豬品種的肉質相對較差，食用口感不佳，無法滿足市場需求。而國內以下生豬品種的肉質較好，但瘦肉比例較低，生長速度緩慢。因此，為了有效的提高生豬養殖經濟效益，需要應用遺傳改良技術，采用雜交的方式將不同生豬品種的優勢結合在一起，實現生豬品種的改良，促進生豬養殖行業的發展[2]。

3.2 飼養技術的應用

在生豬的生長過程中，只有科學的應用飼養技術，才能保證其具有良好的生長速度。因此，我們需要根據當地的氣候條件以及豬群的實際情況，合理的應用早期斷奶隔離分段飼養技術，盡早對母豬與仔豬進行隔離飼養，提高生豬養殖技術的科學性。與此同時，還要在生豬飼養過程中適當的采用放養模式，將豬群驅趕到養殖場附近的山坡或草地放養，不但有利于生豬肉質的提升，并且能夠適當的降低養殖成本。

3.3 遠程監控技術的應用

在生豬養殖過程中應用遠程監控技術，能夠實現對豬群的自動化監測，對生豬的生長情況以及健康狀態進行科學的管理。與此同時，還能夠對圈舍的溫度進行全面的監控，并根據監測的數據對養殖環境進行科學的調整，以便適應生豬的健康生長。如果在監控過程中發現問題，工作人員可以采取針對性的措施對問題進行妥善的處理，避免對生豬的健康生長造成不利影響。此外，其他信息技術的應用還能夠結合生豬品種以及免疫情況對疫情進行追溯，有效的降低疫病造成的經濟損失。

4 生豬養殖技術發展趨勢

在未來的生豬養殖技術發展中，其發展趨勢主要體現在以下幾個方面：

4.1 生態養殖技術的發展

在未來的生豬養殖技術發展中，不但要重視養殖經濟效益的提升，而且要對失態環境進行適當的保護，實現生態化養殖。例如，在進行養殖場的選址工作時，需要全面考察場址周邊的氣候條件以及地理條件，為生豬的健康生長提供適宜的環境，同時要避免生豬養殖過程中產生的污染物對生態環境造成的危害。

4.2 提倡自然放養與種養結合

對生豬采取自然放養的方式，能夠為生豬提供足夠的活動空間，并且提前生豬飼料的多樣性，在節省養殖成本的同時提升豬肉質量，有利于養殖經濟效益的提升。與此同時，采用種養結合的方式，可以使用生豬的糞便作為肥料，促進農作物的生長，在避免環境污染的同時進一步提高經濟效益[3]。

4.3 實現商品生產

隨著生活水平的提高，人們對豬肉制品的質量提出了更高的要求，只有提供綠色、優質的豬肉制品，才能收到人們的歡迎。因此，在未來的生豬養殖行業中，需要重視商品生產的發展，生產出符合市場需求的豬肉制品。與此同時，還要針對高端消費人群生產高端豬肉制品，填補市場空白，促進經濟效益的提升。

5 結語

在生豬養殖過程中，養殖技術是影響經濟效益的關鍵因素。因此，為了獲得更高的養殖經濟效益，促進生豬養殖行業的發展，必須不斷提高生豬養殖技術水平，實現生豬養殖的規模化和標準化，實現生豬養殖的優質高產。