牲畜口蹄疫檢疫要點分析

陳源達

（惠州市仲愷高新技術產業開發區瀝林畜牧獸醫與漁業站，廣東惠州 516023）

0 引言

牲畜口蹄疫的發生沒有明顯的季節性特點，但是冬季和春季是高發期，而夏季則不易散發。牲畜口蹄疫的病毒會侵害多種偶蹄動物，特別是家中的牛和羊，各種年齡的豬也會感染，尤其是仔豬感染口蹄疫的幾率較高，往往會引起死亡。病畜是牲畜口蹄疫的最危險感染源，隨后是潛伏期帶有病毒的牲畜，要求人們做好牲畜口蹄疫的檢疫，降低疫病帶來的損失。

1 牲畜口蹄疫的臨床表現

一直以來、發病率高、傳染速度快是牲畜口蹄疫的重要特點，感染口蹄疫的牲畜大多在口部位置和蹄部位置有水皰癥狀。不同的動物對口蹄疫的感染程度不同，且牲畜口蹄疫病毒感染能力之間勛在差異，導致口蹄疫病毒在潛伏期時間也會不同，在動物身上體現出來的癥狀并不一定十分明顯。牲畜口蹄疫臨床表現由該動物易感性決定，也與口蹄疫病毒致病力有關，口蹄疫最典型的臨床癥狀是口部和蹄部發生水皰。如果牲畜的母體有口蹄疫病毒，母體剩下的幼崽也會面臨死亡。羊的口蹄疫主要有兩種臨床表現，一種是病狀不明顯，另一種是常規狀態下的斑爛與水皰。如果病情加重，還會出現潰瘍癥狀，且該癥狀長出現在支氣管與咽喉部位。有的感染口蹄疫羊心包膜出現出血現象，前胃黏膜出現血性炎癥或者心肌松軟。牛出現口蹄疫后食欲不振，精神不佳，提問升高，且結膜處存在潮紅，隨著病程時間的延長容易引發病變[1]。

2 牲畜口蹄疫檢疫要點分析

2.1 發現口蹄疫癥狀后及時向有關部門報告

發現牲畜口蹄疫時，應及時對潰爛部位進行檢查。如果潰爛部位不明顯，應對牲畜的蹄部、舌部和鼻孔處檢查，查看是否有水皰和潰瘍情況，或者直接通過血清中和試驗，鑒別牲畜口蹄疫病毒和牲畜體內的抗體，做好水皰疹和牲畜口蹄疫的區分，從而對癥下藥。分析牲畜口蹄疫的檢疫要點，首先要科學調查疫源，采集相關病料樣本送到檢疫站。針對當前牲畜的臨床癥狀，根據牲畜口蹄疫特點和病例變化規律，可以將其判定為疑似染病病例。但是仍需進行臨床鑒別與診斷，對豬傳染性水皰口炎進行區別，以免錯誤治療。對疑似患有口蹄疫的病例采集樣本送去檢疫站，準備確診，并進行毒型鑒定。建議采集發病動物未破裂的水泡皮或液，如果臨床表現良好，但是可能帶有牲畜口蹄疫病毒的動物，建議宰殺后采集其肌肉或淋巴組織送去檢疫[2]。

2.2 合理劃分區域，加強疫情處置

做好牲畜口蹄疫疫點、疫區以及受威脅區的劃分。如果對動物屠宰和加工時發現了疫情，建議以屠宰場和加工廠作為疫點，并以該處向外延伸三公里，將此區域劃分為疫區。在從疫區邊緣向外延伸十公里，將此區域劃分為受威脅區。

發現牲畜口蹄疫疫情之后，應加強對疫情的有效處置，盡可能防止病情擴散，保證受威脅區以外地區的安全。如果屠宰場內出現了牲畜口蹄疫，建議將該病畜和同群牲畜采用不放血的方式宰殺，隨后將其焚燒處理，并深埋地下。也可以使用封閉式不漏水的車輛，將宰殺后的牲畜運輸到專門的動物無害化處理場所，統一進行處理。隨后，要求人們對牲畜糞便、受到污染的飼料和水進行無害化處理，如果交通工具、屠宰用具以及牲畜舍存在污染可能，建議對其徹底消毒，并對發病的家畜和產品從源頭處追蹤，統一無害化處理。

2.3 緊急免疫注射，嚴防疫情傳入

如果在屠宰場十公里以內的受威脅區，建議在最后一次免疫超過30d的所有動物進行緊急免疫注射，防止其發生牲畜口蹄疫，并加強對牲畜的監測。建議做好檢疫關控制，防止有疫情從外傳入。對此，以下幾點建議可供參考：（1）嚴格進行產地的檢疫。當動物離開產地時，要求提前觀察動物的身體情況與健康狀態，仔細查看動物口部和蹄部的情況，通過臨床診斷后出具牲畜口蹄疫檢疫證明，以此保證該動物的健康。（2）嚴格進行牲畜屠宰檢疫。進入到屠宰場的動物，要求人們加強對該批動物的產地來源調查，分析動物運輸情況，核對動物的免疫標識，隨后再次對動物進行臨床健康檢查。如果發現跛行動物，或者無法正常站立的動物，建議先用水將動物的蹄部沖洗干凈，然后進行檢查，確認該動物沒有感染口蹄疫后，才能進入屠宰場準備宰殺。宰殺之后要求根據《生豬屠宰檢疫規程》進行操作，保護消費者的身體健康與合法權益。

初次之外，還應該做好自身防護工作。當發生牲畜口蹄疫疫情的時候，要求建議人員在采樣和診斷的過程中穿上防護服，帶好手套與口罩，腳下穿著膠鞋。對牲畜口蹄疫進行病原調查，對染病動物進行無害化處理時，要求工作人員做好個人衛生與消毒工作，避免自身帶有口蹄疫病毒，對其他健康牲畜造成威脅，防止人為擴散牲畜口蹄疫疫情。

3 總結

一直以來人們十分關注牲畜口蹄疫的防疫工作，通過對臨床表現進行總結，合理進行疫點、疫區以及受威脅區域的劃分，保護受威脅區外牲畜的健康。要求工作人員加強平日的消毒與檢疫等預防措施，及時采取有效的防治措施，避免牲畜口蹄疫蔓延。