胡 洪
(貴州省銅仁市思南縣邵家橋鎮農業服務中心,貴州銅仁 565113)
隨著我國生活水平的不斷提升,肉類需求量也在持續增長,提高肉類質量和安全關乎著社會經濟的繁榮穩定發展。畜牧養殖業是我國肉類的重要產源,但疾病問題不僅限制了動物的健康生長,同時也對人們使用安全造成嚴重影響?,F階段,我國畜牧養殖產業發展水平相對落后,特別是疾病問題依然十分嚴峻,因此加強疾病病因及控防措施研究具有十分凸顯的社會價值和現實意義。
傳染類疾病是一種由微生物病原體對動物機體進行侵襲所引發的疾病,一般具有高傳染性與擴散性等明顯特征。引發傳染類疾病的因素很多,病原十分復雜,且能夠通過直接或間接接觸進行傳播,具有一定的潛伏性和突發性,因此該類疾病的預防工作十分困難。
寄生類疾病是畜牧養殖業的常見疾病,主要分為蠕蟲、原蟲和節肢動物三大類。寄生蟲對動物有著嚴重危害,一般寄居在動物體內,通過吸食動物營養物質和血液進行生長和繁殖,給動物生長帶來不利影響。同時寄生類疾病還能夠通過接觸在動物個體間傳播,進一步加大了該類疾病的危害與影響。
除去因外界因素引發的疾病,畜牧養殖動物在生長過程中不可避免的會出現一些普通疾病,如蹄病、眼病及內科疾病等。普通疾病多是因動物自身機體系統出現問題所引起的,具有較強的可控性,因此做好病因查找及防控工作能夠保障動物的健康生長。
對于畜牧養殖業而言,養殖環境的優劣對動物生長質量有著重要影響。現階段,我國畜牧養殖業仍屬于小農經濟類型,無論養殖規模還是基礎設施建設都相對落后,難以保障養殖動物的健康生長[1]。一方面,雖然養殖動物得到了很好的馴化,但動物自身對生存環境的需求并未下降,一旦養殖環境達不到動物生長需求便會引發一系列疾病問題,甚至出現大規模死亡情況。另一方面,養殖場投資成本低,無法創造優質的養殖環境,而臟亂差的環境更容易滋生病菌及疾病傳播,嚴重影響了動物的生長與生存。
疾病控防是畜牧養殖領域重要的工作內容,并直接影響了動物養殖的成活率。對于畜牧養殖業而言,如果動物疾病無法得到有效預防和控制,將會引發大規模動物感染,甚至出現大批動物死亡。但在當前小農經營模式下,專業養殖技術十分落后,養殖人員在疾病控防能力方面存在嚴重不足,無法開展常見疾病和突發疾病的有效控制與處理。一方面,養殖人員藥學知識欠缺,不重視傳染性及寄生性疾病的預防工作,導致動物體內含有大量病菌和寄生蟲,給畜牧養殖生產帶來極大隱患。另一方面,畜牧養殖場內部管理水平不足,不能及時清除動物糞便,導致大量病菌滋生,增加了動物的犯病幾率。
改善畜牧養殖環境能夠有效預防和控制動物疾病的發生,為此要注重養殖環境的管理和提升。首先,畜牧養殖場要增加一定的資金投入用于改善基礎硬件設施和養殖環境,為養殖動物提供良好的生存環境。其次,加強養殖場環境改善,一方面要及時清理飼養圈舍內動物糞便,并保持良好的通風性,由此保持養殖場的環境衛生。另一方面還要定期對動物活動場所進行消毒,降低各種疾病的發生概率,由此保障動物的健康生長。
疾病檢疫是保障畜牧養殖動物健康生長的重要基礎,能夠有效控防傳染性及寄生類疾病的發生,為此養殖人員要充分重視并強化動物疾病檢疫工作[2]。一方面,要根據動物生長周期進行針對性預防疫苗的注射,從本質上提高養殖動物的免疫力,杜絕寄生類疾病及常見病癥的發生。另一方面,還要針對季節性傳染病或突發性傳染病做好防御工作,特別是換季階段要定期進行檢查,做到盡早發現盡早治療,由此提高養殖場疾病控防能力。
養殖動物發生疾病的誘因是多方面的,因此只有提高養殖人員專業能力才能全面促進養殖場疾病控防能力的提升。首先,要對養殖人員進行專業知識培訓,特別是飼料喂養方面知識,能夠通過科學飼料搭配增強動物體質,減少動物疾病問題的發生。其次,加強養殖人員管理工作,制定科學合理的衛生管理制度,由此提高養殖場環境質量。最后,還要提高養殖人員動物疾病治療知識,能夠科學進行喂藥及醫治處理,促進養殖場疾病控防能力的提升。
綜上所述,疾病控防工作是畜牧養殖業的重要管理內容,對動物健康生長具有十分重要的影響。現階段,為推動畜牧養殖產業的長遠穩定發展,就必須采取全面有效措施促進養殖場疾病控防能力的提升,進而為畜牧養殖食品的安全奠定堅實的基礎。