畜牧養殖對生態環境影響的研究

金春玲

（修武縣畜產品質量安全監測中心，河南修武 454350）

當前食品安全與環境保護已成為主導產業發展的核心要素，政府陸續出臺法規政策強化對畜牧養殖業的監管力度，促使傳統畜牧養殖業面臨轉型的重要節點。在國家生態文明戰略全面貫徹實施的形勢下，要求畜牧養殖業應主動堅持走生態化道路、綠色養殖道路，以此踐行可持續發展目標，創造綜合效益。

1 畜牧養殖對生態環境的影響分析

1.1 自然生態污染

當前我國畜牧養殖業的發展規模日益擴大，然而標準化養殖管理要求未能實現全面覆蓋與精準落實，仍有部分養殖戶未能掌握科學的飼養理念與管理手段，在養殖過程中針對動物糞便、剩余飼料等未能做到及時處理，導致大量污染物堆積排放出二氧化碳、甲烷等溫室氣體，使圈舍內及其周邊的空氣質量嚴重下降，甚至引發呼吸系統疾病，直接威脅到人畜健康。同時，動物糞便污水未經凈化處理便直接滲入地表、排入河流中，將導致水體中的氮、氨含量迅速增加，由此引發水生動植物死亡、農作物減產、水質下降等問題，對區域范圍內的水產養殖及生態環境造成重創。

1.2 化學藥物污染

通常在畜牧養殖過程中，為實現動物疾病與疫情治療會施加一定的化學藥物，在圈舍日常清潔過程中也涉及到消毒藥品，這類含有化學成分的藥物會伴隨動物糞便、尿液排出，混雜在日常清潔污水中，倘若未能進行凈化處理便將造成環境污染，引發水質下降、土壤板結等問題。同時，生態環境的惡化也會反作用于養殖場所，導致病菌滋生、傳播，進而使病原進入到動物及人類體內，產生惡性循環。

1.3 加大傳染病傳播風險

通常病畜的糞便中攜帶細菌與寄生蟲卵，這些病原隨糞污擴散至養殖場所內，進而逐步傳播至空氣、土壤、飼料以及飲用水中，導致畜牧養殖區域的環境產生嚴重污染，當人畜接觸到攜帶病原的物質后即會增加疫病爆發的幾率，使畜牧產業遭到重創，進而對養殖人員健康造成一定威脅。

2 針對畜牧養殖對生態環境影響的有效干預策略探討

2.1 養殖區域標準化管控

從政府層面出發，應當依托約束性手段強化對畜牧產業發展規模的管控，結合當地區域的生態環境承載力進行養殖規模的劃分，投入資金政策推廣環保養殖生產技術，既能保障創造良好的養殖效益，同時還能夠最大限度降低對環境的污染，實現經濟與生態效益并存的目標。與此同時，相關管理部門應當積極履行自身職能，建立并推廣標準化畜牧養殖業管理模式，綜合國家經濟政策與環境標準完成飼養管理方案的編制，著重強調對畜禽的排泄物、污水進行清潔無害化處理，督促養殖場實現科學選址，完善出入人員與車輛的消毒處理，并定期指派專人負責檢查污染治理效果，實現對養殖規模、養殖區域的標準化管控。

2.2 推進產業協同發展戰略

在踐行生態環保理念的基礎上，應當注重兼顧經濟效益與資源利用率問題，以畜牧養殖產業為基準制定產業協同發展戰略，引入種植業構建完整的農業產業化發展鏈條，例如將畜牧養殖過程中產生的畜禽糞便進行消毒處理，提煉出其中可利用物質制成天然的農作物肥料，亦或將種植玉米等農作物產生的秸稈作為補充飼料，以此踐行以牧養農、以農養牧的雙重目標，實現污染物、廢棄物等資源的充分利用，進一步推動產業經濟效益增值，實現產業與生態的協同建設與均衡發展。

2.3 畜牧養殖規范化管理

一方面，應采取差異化管理手段進行生態環境治理，針對污染嚴重地區采取降低畜牧養殖密度的方法，針對污染較輕的地區采取控制種群規模等預防手段，防范畜牧養殖規模超出生態環境承載力。另一方面，畜牧管理部門需定期指派專人開展巡查工作，依托遙感、GIS等技術進行遠程監督，便于問題的及時發現與及時解決，以此維護生態環境。

2.4 貫徹落實防治結合舉措

此外，還可將畜牧養殖中的“預防為主，防治結合”理念應用到污染物處理層面，依托防治結合舉措減輕畜牧污染物對生態環境造成的影響。具體來說，首先應堅持預防為主理念，在開展畜禽圈舍的日常清潔工作中采用氟石、綠礬等天然除臭劑，確保實現畜禽糞便中病原、污染物的充分分解，以此實現畜牧污染的源頭治理，避免造成病菌蔓延。其次應依托生物凈化手段進行污染物處理，例如采用厭氧發酵原理將動物糞便轉化為有機肥和沼氣，供農業生產用肥、滿足區域范圍需求，提高資源利用率。最后還應當強化畜牧飼料的科學配比，適當提高畜禽對飼料中氮、磷等元素的吸收率，確保營養元素能夠被動物全面消納，減輕動物糞便中有機物對土壤、水源造成的污染。

3 結論

當前規?；竽琉B殖對生態環境造成的影響日益顯著，對此應牢固秉持生態環保與綠色發展理念，加強對畜牧養殖全過程的動態管理，采取污染預防與治理相結合的手段實現對畜牧養殖的標準化管理，兼顧經濟、社會與生態多重效益目標，從而推動我國畜牧養殖業更好地實現規?；?、產業化的發展目標。