姜豐田
(吉林省德惠市動物疫病預防控制中心,吉林德惠 130000)
規模化養豬中,由于生豬數量之多,規模之大,勞動任務之多,且工作程序繁瑣,進而導致了一系列現實問題的存在[1]。養殖人員往往急于求成,只看到市場的巨大前景,卻忽視眼前繁瑣的具體細節到位的問題。在沒有先進技術作為支撐的情況下,就急速展開養殖,進而出現忙亂的情況,管理人員沒有時間學習養殖的先進技術,去提高自己的理論知識,缺乏養殖經驗,根據主觀判斷進行養殖,摸索著前進,從而最終導致各種問題的出現。
建養殖場前,養殖人員沒有考慮到排污問題,導致選擇場地不合適,排污問題處理不夠及時,不夠徹底,最終致使污染堆積,細菌傳播,生豬疾病誘發,難以防控,相互傳染,快速蔓延,病豬增多,健康生豬減少,繁殖數量也隨之減少,豬肉數量和質量急劇下降等一系列問題。
生豬使用飼料問題極為不合理,管理者不能根據生豬的類型,品種和大小進行專門飼料的供應配置,導致生豬食用不合適的食料。口感不適合,生豬食用量隨之減少,生長速度減緩,豬肉口感,質量急劇下滑。種種現實問題的存在,使得豬場效益嚴重下滑,解決問題當務之急,就是要著眼于以上問題,針對性的立馬解決,杜絕拖延。
能夠成批量規模化養殖生豬,可見市場經濟下消費者對豬肉的需求量之大,出現供不應求的場面。那么養殖業本該是市場空間大,效益高,十分有發展前景的事情,但面對種種問題,卻使得道路十分曲折坎坷。由此可見,必須當下即刻解決所在問題。解決規模化養豬場中存在的一系列問題,可以很好的杜絕疾病的發生和蔓延,保證生豬的生存環境優質,繁殖數量,生長速度,以及豬肉口感,進而為消費者提供放心健康的新鮮優質豬肉,長此以往,更能夠在市場中形成良性循環和有效競爭,帶動同行業的共同進步和發展,在市場搶占優先地位,為消費者的健康提供保障,為豬場的長期發展奠定良好的基礎。
規模化養豬問題重重,需要管理人員迎難而上,當即解決。看似十分困難的問題,但只要養殖人員善于觀察,善于學習,善于解決問題,利用先進管理經驗進行養殖,相信問題定會迎刃而解。例如:群豬當中出現了個別生豬厭食,不活波生機的現象,面對問題,首先,作為管理人員不能慌張不知所措,自暴自棄,而是需要沉著冷靜下來,將問題整理、總結和一一列出;其次,可以向當地有經驗的養殖人員有針對性的請教和學習,也可以在網絡上進行相關疾病知識的學習,或者訂閱相關養殖業疾病防控和治療的書籍,不斷學習,不斷完善自己的理論知識,并去實踐和改進,將養殖過程中的心得進行記錄,必要時隨手翻閱,加以運用,使得問題逐步解決,并在解決種種問題中獲得更多的經驗積累,收獲自信。
針對于生豬生長的環境衛生問題,管理人員需要安排專門工作人員進行排污問題的處理,排污要及時,足夠徹底[2]。例如:安排專門的衛生人員,每隔一個小時根據生豬的排便情況進行清理,在清理干凈的基礎上,還要根據季節氣候和溫度情況,定期給生豬,豬圈,及生豬所用的設備進行一定頻率的徹底消毒,減少細菌的繁殖,減少一切疾病發生的可能。此外,需要特別注意的是,根據生豬的生長情況和個體衛生情況,有必要有針對的定期驅蟲,防止各類蟲物的繁殖,影響生豬的營養汲取。不但如此,還要在防控疾病方面展開工作,定期為生豬嚴格注射疫苗,做好疫苗接種工作,增強生豬的抵抗疾病能力,確保其健康生長。
養殖過程中,事無巨細,在預防疾病的發生和治療的情況相比之下,預防能夠減少很多問題的出現,為豬場繁瑣的工作減少一定的任務量,因此,預防顯得十分有必要。例如:群豬當中個別豬貪吃卻不長肉,養殖人員就要根據生豬近期的反應觀察生豬,并查閱相關資料,及早發現生豬是否患有疾病。提早診斷,并且對癥下藥。簡言之,管理人員需要有敏銳的眼光,提早發現問題并解決問題,做到早發現,早治療,將問題損失降到最低,保證生豬的健康快速優質生長。
消費者的餐桌離不開健康優質的豬肉,為健康提供必要充足的營養所需。這就要求豬場為消費者提供有保障的放心的肉質。那么,在批量規模化養殖生豬的過程中,選好豬場位置,定期注射疫苗,防止傳染疾病的出現和蔓延,做好豬場管理非常關鍵。優質健康放心的豬肉同時也對養殖管理人員提出了嚴峻的考驗,務必要求養殖管理人員用良心管理養殖,用細心耐心和精心去養護生豬,為消費者的健康時刻著想,為養豬場的長期穩步發展打好堅實的基礎。