農村生態雞養殖技術

屈林林

（榆林市農墾農業技術服務站，陜西榆林 719000）

1 科學飼養管理

1.1 投料管理模式

對于農村生態養雞，除了傳統的家養方式外，還需要結合散養方式。前一個月和普通的種雞是一樣的，也就是說，種雞是在雞舍里進行的，隨后的種雞是根據放牧的天氣條件進行的，這就需要給雞群一個過渡和適應的過程。在放養之前，飼養者需要把所有的雞放在一起一個多星期，讓它們完全熟悉雞舍，有“宅”的概念。同時，農民在喂養過程中應同時進行一定的信號訓練、口哨或鼓掌，以建立相應的飼養條件反射，從而避免雞長期放養后的群體意識，為后續管理的方便打下基礎。

1.2 進料要求

光照條件，在農村生態雞養殖過程中，一般在一周前左右要保證采光的充足。并且要做到保證每只雞的光照時間在14h以上。與此同時，雞舍飼養密度一般要控制在20/m2只左右，100個雞舍飼養密度一般在1666.67m2左右。密度過高往往導致部分雞羽不完整，破壞放牧地生態環境。供水問題上，需要注意的是：在飼養過程中，對于雞飲用水應該嚴格控制下，雞的飲用水同時還要保持一定的清潔。如果牧場上有天然的溪流結構，可以每隔一段時間用石頭筑壩，這樣雞就可以隨時喝水。其次在合理補充飼料方面。生態雞如果只在室外放養，很難滿足生態雞的正常生長發育和生產需求。因此，有必要幫助其補充一定量的精細飼料，以保證其生長發展、健康飼養和生產能力的不斷提高。在精細飼料的選擇上，要充分研究雞群的實際情況，最后要根據實際情況來做綜合的選擇，這里可以的因素有以下幾個，比如雞群密度問題、季節需求和天然飼料的情況等。一般來說，冬季和春季是天然飼料不足的主要季節，需要補充飼料，而夏季和秋季當天然飼料的需求量穩定以后，則需要減少飼料量[1]。為保證精細飼料數量的合理性，對于養殖戶而言，還應當在一周內完成精細飼料加工工作，以最大的措施力度防止私聊的霉變發生以及鼠害問題的發生。在實際的管理過程中，還應遵循“全進全出”制度，也就是說，一定要保證好雞舍進出的雞都是同時進行的，這樣就可以很好的保證在飼養的過程中提升管理的方便性。對規模較大的飼養雞，我還可以根據其量化指標進行適當分批次進行飼養工作，定量的控制進、出雞舍飼養的數量，更好的保證飼養的有序性。

1.3 防止惡劣天氣造成的危害

由于雞肉體積相對較小，對天氣的抵抗力相對較差，因此農戶在放養過程中必須進一步做好天氣觀測工作。一旦有下雨的危險，雞就會盡快趕回家。如遇暴風雪、暴雨等惡劣天氣，需自備食物。

2 防疫技術

2.1 預防與健康保護

一是防控原則。在雞種的選擇上，飼養者應選擇本雞舍的雞作為新品種。當自己的產量不足時，農民需要考慮引進外國雞種。需要注意的是，外來種雞在統一引進前必須保證安全。同時，養殖戶要對養雞場的病原體進行抽查，做到早發現、早治療、早消滅；其次，要做好每只雞的免疫工作。目前，我國農村有專門的雞防疫站。養豬戶要選擇有國家相關資質證書的正規防疫站進行疫苗接種，既有效保護了雞的健康，又保護了人民群眾和食品安全。最后，他們應該合理使用疫苗。在注射疫苗時，我們必須遵循標準的過程，以確保疫苗或滅活疫苗具有弱毒性用于疫苗接種。所有疫苗必須冷藏。注射前，針頭和注射器需要消毒和滅菌。每次注射的雞都要及時更換，避免交叉感染。

2.2 做好消毒衛生管理工作

農民除了做好防疫工作外，還必須充分認識消毒滅菌的價值，至少使用兩種消毒劑。做好日常消毒工作，選擇合適的消毒劑和方法，定期定點清洗雞舍相應的文件記錄工作。除雞舍外，從雞舍到室外的道路也需要進行相應的抗病毒處理，并定期檢查消毒池的濃度。去雞舍的工作人員必須穿相應的消毒服，特別是在運輸雞的車輛或其他工具上，要做好消毒工作，在日常生活中積極清掃雞舍，保持空氣流通和充足的陽光[2]。一旦在雞舍發現這種病，就需要在第一時間做好在使用原消毒劑的前提下，采用不同的消毒劑進行消毒處理，最大限度地保證消毒效果，為雞舍創造健康良好的環境。

2.3 及時處理疫情

就過去的經驗而言，雞群的疾病傳播非常強烈。一旦某只雞發生疾病，很可能蔓延到整個雞舍。因此，發現問題要及時處理，對病雞要單獨隔離。如果情況嚴重，他們需要被殺死和焚燒，以消除潛在的風險。

2.4 降低雞的應激反應

規律的應激反應會降低雞的免疫力和產蛋量。因此，養殖戶應特別注意減少養殖過程中的應激反應，如長途運輸雞種、在飼料中添加過量抗生素等，確保雞有良好健康的生長環境。

2.5 合理更換放養場地

對于雞的科學飼養，雞的飼養場地也有較大要求，一個場地放養時間越長，就會受到污染并增加病原體的數量，這就會對威雞的健康生長和土壤的環境方面造成一定的污染造成一定威脅。而如果放養的時間太短了，就會極大的投資的重復性，成本就會增大，從而影響了飼養效益。因此，兩年一輪的換場方式是比較合理的。

2.6 正確處理蟲害防治與放牧的關系

一般來說，果園雞的害蟲較少，但在處理時，首先要選擇高效、低毒、低殘留農藥，盡可能少地噴灑在地上，即使吃昆蟲，在中毒方面計劃能做到很好的預防。最好的選擇是避開放牧的時間，從而減少雞接觸的毒品的機會，減少感受的情況發生。

3 結論

在生態雞育種過程中，要提高育種意識，加強專業育種能力，確保生態雞育種水平的不斷提高。通過以上研究，希望能為相關技術人員提供有效的參考，從而進一步推動生態養雞市場的持續發展。