張金鳳,丁 爽
(哈爾濱市農業科學院,哈爾濱 150029)
現代養豬業迅猛發展,作為畜牧工作者,應該熟練掌握豬的行為特點,并科學地利用這些行為習性,根據豬的行為特點,因勢利導,制定合理的飼養制度,提高豬的生產性能,以此獲得最佳的經濟效益。
豬生來就具有拱土的遺傳特性,無論在野外還是在舍內,豬吃食都表現出拱著吃的習慣。根據這一習性,在設計豬飼槽時就應考慮到這一特點,盡量不讓豬把食物拱到外面,農戶散養豬應多考慮這方面問題;如果飼喂顆粒料或濕拌料,也可以直接把日糧灑在干凈的地面上任豬自由采食,這種方式適合規模化養豬場,前提是保證豬舍衛生,地面要經常沖刷。在飲水方面規模化養豬場充分利用豬拱著吃的習性,采用自來水嘴自動飲水,豬只飲水非常方便干凈。
豬的嗅覺特別敏感,在采食上具有選擇項。一般豬喜愛甜食,利用這一特點,在仔豬開食時可加入適量的白糖,提高仔豬采食力;顆粒料和粉料相比,豬愛吃顆粒料;干料和濕料相比,豬愛吃濕料,利用這一特點一般農戶散養豬自己配料,可以采用濕料喂豬;而規模飼養場可以選擇顆粒料喂豬,方便實用,節省時間和勞力。
豬是家畜中最愛清潔的動物,豬不在吃食和睡覺的地方排糞尿是其祖先遺留下來的遺傳特性,豬的生活習慣一般呈三點定位特點,既吃食、睡覺、排泄三點定位,一般豬在吃食后約5 min排糞1~2次,排糞后再排尿,且喜歡陰暗潮濕角落進行,夜間一般排糞2~3次,早晨排泄量最大,飼養人員要科學把握,科學訓練,使其形成固定的生活習性。
豬具有合群性和爭斗性。在仔豬階段,仔豬一出生就表現出明顯的等級性和爭斗性,仔豬出生后幾小時任其自由排序,體重大的,體質強的,占據前面乳頭,體重小的,體弱的只能占據后面乳頭,利用這一特點,飼養人員就應該輔助其排乳,把體重小的,弱的排在前面哺乳,體重大的、強的排在后面哺乳,這樣慢慢形成習慣,到斷乳時整窩個體均勻,窩斷乳重較大;在進行育肥時,要考慮豬的合群性、等級制和爭斗性,合理分群,一般最好一圈約10頭,按照體重相近,品種一致,個體強弱進行分圈,分圈后要人工輔助一段時間,形成位次固定后,就便于飼養和正常生長。
母豬性行為:一般地方品種6~7月齡、引進品種10~12月齡發育成熟的母豬,發情時表現興奮不安,食欲不穩,忽高忽低,發出音調柔和有節律的哼哼聲,經常追爬其他母豬,或等待其他母豬爬跨,排尿頻繁,尤其在有公豬在場時,排尿更為頻繁,當飼養人員用手按壓母豬背部表現哈腰接受按壓,這時飼養人員應利用這一特點及時把握配種時間。種公豬性行為:性成熟種公豬一旦接觸母豬就表現出追逐,用鼻子嗅其外陰部,并把嘴插到母豬兩后腿之間,頻頻拱動母豬后臀,口吐白沫,發出柔和的哼哼聲,出現有節奏的排尿,當種公豬爬跨母豬時,母豬表現穩定接受爬跨,這說明正是配種的最佳時期,一般采用復配方式,首次配種24 h后再進行配種1次,有利于提高受胎率和產仔數。
主要表現在母豬分娩前后的一系列表現,通常母豬在分娩前約12 h,出現銜草行為,母豬頻頻把軟草銜進產房,如果產房地面是水泥的,只能表現出用兩個前蹄扒地,這時飼養人員應該為其提供一些柔軟的野草,以便產仔保溫;分娩前幾個小時,母豬表現神情不安,頻頻排尿、磨牙、搖尾、拱地、時起時臥,不斷改變姿勢,分娩時多采用側臥。利用這一特點,飼養人員要充分做好接產準備;分完后母豬表現平靜,時刻處于放乳狀態,始終把乳房暴露在外,并不停發出哼哼聲,吸引仔豬哺乳,同時,產后母豬十分注意保護仔豬,在行走躺臥時十分謹慎,當有其他動物或生人接近時母豬首先發出吼聲,仔豬聞聲聚在母豬周圍,同時也是對外敵的恐嚇,以此來保護仔豬。
豬的活動與睡眠行為有明顯的晝夜節律,活動大部在白天,睡眠多在夜間,溫暖天氣活動較多,天冷時活動減少,以此來減少維持消耗,利用這一特點,飼喂要在白天進行,晚上要保持豬舍安靜,保證其充足的睡眠。仔豬出生后3 d內除吸乳和排泄外,幾乎是酣睡不動,這時要保持產房安靜,保證仔豬睡眠時間,隨著日齡增長,仔豬睡眠時間逐漸增加,但哺乳時需要安靜的環境,否則影響哺乳。
豬的活動一般來自探究行為,豬對朝向地面上物體,通過看、聽、聞、嘗、啃、拱等行為進行感官探究,利用這一特點,在育肥舍和種豬舍內可在棚頂設置鐵鏈,供豬玩耍,并補充鐵質;仔豬可以利用嗅覺分辨同伴和母親,利用聞、拱、咬來分辨食物,對適口性好的,辨別后進行采食,飼養人員可用顆粒料來飼喂仔豬。