紫花苜蓿和聚合草栽培技術及在養豬生產中的應用

劉寶成

（河北省承德市承德縣農牧局，河北 承德 067400）

紫花苜蓿和聚合草均富含蛋白質和維生素，在養豬生產中起著重要作用，下面就介紹其栽培技術及在養豬生產中的應用。

1 紫花苜蓿的栽培技術

紫花苜蓿是一種多年生豆科牧草，營養豐富，有“牧草之王”之美稱，青草蛋白質含量可達到5%，干草蛋白質含量高達20%。紫花苜蓿草具有豐富的根系，最深的可以延伸到地下幾米處，可以充分吸收地下水分和營養，具有耐寒、耐旱、耐鹽堿的特性，但不耐貧瘠，目前，全國各地種植廣泛，在養豬生產中被廣泛利用。

選種：選擇籽粒飽滿、色澤新鮮、有光亮，禁止選擇色澤暗淡無光亮的積壓陳種子，否則會影響種子發芽率和出苗率。地塊選擇：應選擇土層較厚的平地、坡地，砂質土及弱堿性土壤均能生長，其適應性較強。整地：河北地區在每年春季土地解凍后，對所選擇地塊進行平整、深翻、壓細、去除石塊、雜質，適時播種。播種方法：主要有條播、散播、穴播三種形式，集中連片地塊適合條播，用犁杖或播種機械犁開2～5 cm深的溝，行距在30～40 cm，有條件的地方最好灑水播種，不具備水源的地方要待雨后墑情合適時播種，播種時可以1：1摻入炒熟的谷子，這樣可以保證播撒均勻，控制用種量，確保出苗率，覆土2 cm，然后進行輕輕鎮壓，一般溫度合適1周即可出苗；果樹穴適合撒播、土質好的荒山補播適合穴播，用種量和方法同上。幼苗管理：出苗后要加強幼苗期管理，及時清除苗間雜草；最好在幼苗期施1次復合肥；天旱時應灌水或灑水，確保幼苗正常生長。成苗管理：經過1個多月的時間幼苗逐漸長成成苗，一年生成苗田間管理很最要，幼苗長成成苗后一年生成苗再追施1～2次復合肥，經常清除田間雜草，特別是菟絲子草對紫花苜蓿草危害較大，如果雜草和菟絲子草不及時清除容易把紫花苜蓿草“欺負”死，所以，第一年清除雜草顯得十分重要。

二年以上生成苗管理：早春時節，要用鐵耙子清除田間雜物和石塊，并進行松土，紫花苜蓿草返青后，主要是清除雜草及菟絲子草，及時追肥，每畝追施復合肥17.5 kg，上下半年各追施1次，同時，注意防鼠、防牧、防蟲害。

收割：一年生紫花苜蓿草當年收割2次，第一次收割時間在4月中旬，株高達到30 cm，最后收割在木質化前進行，第一年青草產量達到1 500 kg，干草產量達到400～5 000 kg；第二年以后每年收割3～4次，青草產量達到4 000～5 000 kg，干草產量達到1 500 kg，利用年限高達8～9年，每次刈割留茬要達到5～6 cm，以利于再次返青迅速生長，特別是最后一次刈割留茬高度十分重要，如達不到5～6 cm高度，冬季容易凍根，影響第二年返青和青干草產量。

2 紫花苜蓿的合理利用

青喂：紫花苜蓿草刈割后稍微陰干，鍘短直接喂豬，小豬每頭每天0.5 kg，大豬每頭每天1 kg，用青草喂豬，應注意雨后和早晨帶露水的青紫花苜蓿草不要直接喂豬，要等青草陰干后再喂，否則，易引起豬胃腸臌脹；也可打漿喂豬，喂量同鍘短青喂；也可干草粉碎喂豬，占精料約10%，由于紫花苜蓿草富含蛋白質，且氨基酸種類多，質量好，所以能提高種豬精子卵子質量、對仔豬生長十分有利，還有防止仔豬下痢的功效；對育肥豬提高生長速度和提高肉的品質效果明顯。

3 聚合草的栽培技術

聚合草是多年草本植物，是一種優質高產的飼料作物，青干草粗蛋白質含量達到20%左右，莖葉揉搓有黃瓜香味，是喂豬的理想飼料。

栽培技術：聚合草生長迅速，再生能力強，喜肥水，耐嚴寒，但不耐瘠薄。

繁殖方法：切根埋植：選擇2～5年生的根，將直徑＞0.5 cm的根切成7 cm長的小段，一年生和老嶺根盡量不用，因為其發芽率和出苗后生長都不理想。栽培方式主要有開溝栽培和穴栽，一般溝深8 cm，穴深8 cm，株距50 cm，行距80 cm，覆土5～6 cm，然后，輕輕鎮壓，保持墑情，12～15 d的可出苗。分株繁殖：將根莖或地上部分帶葉芽的植株，劈成直徑2 cm、長7 cm右的栽子，割去植株葉子，然后，進行栽植，方法同切根栽植，覆土4 cm，地上留茬5 cm，15 d可出齊苗。田間管理：聚合草喜肥水，應經常澆水施肥、鏟蹚，每年生長季節應施肥4次，主要以氮肥為主，根據雨水情況，適時澆水，并及時去除雜草，防治病蟲害。

收割：每年收割3～4次，每次間隔1個月，刈割留茬5 cm為宜，一般年產鮮草5 000 kg，干草可達到1 500 kg。

4 聚合草的合理利用

聚合草莖葉有鋼毛，直接飼喂適口性較差，青刈后切短剁碎為好，大豬每頭每天2 kg，小豬每頭1 kg·d-1，也可打漿飼喂，喂量同前；干草可打成草粉飼喂，一般約占日糧8%，可節省一部分蛋白飼料。