紫花苜蓿和聚合草栽培技術(shù)及在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用

劉寶成

（河北省承德市承德縣農(nóng)牧局，河北 承德 067400）

紫花苜蓿和聚合草均富含蛋白質(zhì)和維生素，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中起著重要作用，下面就介紹其栽培技術(shù)及在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用。

1 紫花苜蓿的栽培技術(shù)

紫花苜蓿是一種多年生豆科牧草，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“牧草之王”之美稱，青草蛋白質(zhì)含量可達(dá)到5%，干草蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%。紫花苜蓿草具有豐富的根系，最深的可以延伸到地下幾米處，可以充分吸收地下水分和營(yíng)養(yǎng)，具有耐寒、耐旱、耐鹽堿的特性，但不耐貧瘠，目前，全國(guó)各地種植廣泛，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中被廣泛利用。

選種：選擇籽粒飽滿、色澤新鮮、有光亮，禁止選擇色澤暗淡無(wú)光亮的積壓陳種子，否則會(huì)影響種子發(fā)芽率和出苗率。地塊選擇：應(yīng)選擇土層較厚的平地、坡地，砂質(zhì)土及弱堿性土壤均能生長(zhǎng)，其適應(yīng)性較強(qiáng)。整地：河北地區(qū)在每年春季土地解凍后，對(duì)所選擇地塊進(jìn)行平整、深翻、壓細(xì)、去除石塊、雜質(zhì)，適時(shí)播種。播種方法：主要有條播、散播、穴播三種形式，集中連片地塊適合條播，用犁杖或播種機(jī)械犁開(kāi)2～5 cm深的溝，行距在30～40 cm，有條件的地方最好灑水播種，不具備水源的地方要待雨后墑情合適時(shí)播種，播種時(shí)可以1：1摻入炒熟的谷子，這樣可以保證播撒均勻，控制用種量，確保出苗率，覆土2 cm，然后進(jìn)行輕輕鎮(zhèn)壓，一般溫度合適1周即可出苗；果樹穴適合撒播、土質(zhì)好的荒山補(bǔ)播適合穴播，用種量和方法同上。幼苗管理：出苗后要加強(qiáng)幼苗期管理，及時(shí)清除苗間雜草；最好在幼苗期施1次復(fù)合肥；天旱時(shí)應(yīng)灌水或?yàn)⑺_保幼苗正常生長(zhǎng)。成苗管理：經(jīng)過(guò)1個(gè)多月的時(shí)間幼苗逐漸長(zhǎng)成成苗，一年生成苗田間管理很最要，幼苗長(zhǎng)成成苗后一年生成苗再追施1～2次復(fù)合肥，經(jīng)常清除田間雜草，特別是菟絲子草對(duì)紫花苜蓿草危害較大，如果雜草和菟絲子草不及時(shí)清除容易把紫花苜蓿草“欺負(fù)”死，所以，第一年清除雜草顯得十分重要。

二年以上生成苗管理：早春時(shí)節(jié)，要用鐵耙子清除田間雜物和石塊，并進(jìn)行松土，紫花苜蓿草返青后，主要是清除雜草及菟絲子草，及時(shí)追肥，每畝追施復(fù)合肥17.5 kg，上下半年各追施1次，同時(shí)，注意防鼠、防牧、防蟲害。

收割：一年生紫花苜蓿草當(dāng)年收割2次，第一次收割時(shí)間在4月中旬，株高達(dá)到30 cm，最后收割在木質(zhì)化前進(jìn)行，第一年青草產(chǎn)量達(dá)到1 500 kg，干草產(chǎn)量達(dá)到400～5 000 kg；第二年以后每年收割3～4次，青草產(chǎn)量達(dá)到4 000～5 000 kg，干草產(chǎn)量達(dá)到1 500 kg，利用年限高達(dá)8～9年，每次刈割留茬要達(dá)到5～6 cm，以利于再次返青迅速生長(zhǎng)，特別是最后一次刈割留茬高度十分重要，如達(dá)不到5～6 cm高度，冬季容易凍根，影響第二年返青和青干草產(chǎn)量。

2 紫花苜蓿的合理利用

青喂：紫花苜蓿草刈割后稍微陰干，鍘短直接喂豬，小豬每頭每天0.5 kg，大豬每頭每天1 kg，用青草喂豬，應(yīng)注意雨后和早晨帶露水的青紫花苜蓿草不要直接喂豬，要等青草陰干后再喂，否則，易引起豬胃腸臌脹；也可打漿喂豬，喂量同鍘短青喂；也可干草粉碎喂豬，占精料約10%，由于紫花苜蓿草富含蛋白質(zhì)，且氨基酸種類多，質(zhì)量好，所以能提高種豬精子卵子質(zhì)量、對(duì)仔豬生長(zhǎng)十分有利，還有防止仔豬下痢的功效；對(duì)育肥豬提高生長(zhǎng)速度和提高肉的品質(zhì)效果明顯。

3 聚合草的栽培技術(shù)

聚合草是多年草本植物，是一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的飼料作物，青干草粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到20%左右，莖葉揉搓有黃瓜香味，是喂豬的理想飼料。

栽培技術(shù)：聚合草生長(zhǎng)迅速，再生能力強(qiáng)，喜肥水，耐嚴(yán)寒，但不耐瘠薄。

繁殖方法：切根埋植：選擇2～5年生的根，將直徑＞0.5 cm的根切成7 cm長(zhǎng)的小段，一年生和老嶺根盡量不用，因?yàn)槠浒l(fā)芽率和出苗后生長(zhǎng)都不理想。栽培方式主要有開(kāi)溝栽培和穴栽，一般溝深8 cm，穴深8 cm，株距50 cm，行距80 cm，覆土5～6 cm，然后，輕輕鎮(zhèn)壓，保持墑情，12～15 d的可出苗。分株繁殖：將根莖或地上部分帶葉芽的植株，劈成直徑2 cm、長(zhǎng)7 cm右的栽子，割去植株葉子，然后，進(jìn)行栽植，方法同切根栽植，覆土4 cm，地上留茬5 cm，15 d可出齊苗。田間管理：聚合草喜肥水，應(yīng)經(jīng)常澆水施肥、鏟蹚，每年生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)施肥4次，主要以氮肥為主，根據(jù)雨水情況，適時(shí)澆水，并及時(shí)去除雜草，防治病蟲害。

收割：每年收割3～4次，每次間隔1個(gè)月，刈割留茬5 cm為宜，一般年產(chǎn)鮮草5 000 kg，干草可達(dá)到1 500 kg。

4 聚合草的合理利用

聚合草莖葉有鋼毛，直接飼喂適口性較差，青刈后切短剁碎為好，大豬每頭每天2 kg，小豬每頭1 kg·d-1，也可打漿飼喂，喂量同前；干草可打成草粉飼喂，一般約占日糧8%，可節(jié)省一部分蛋白飼料。