中小規模養豬場飼養管理要點

王軍一，劉 鵬

（1.臨沂市畜牧站，山東 臨沂 276000；2.臨沂市動物疫病預防控制中心，山東 臨沂 276000）

隨著養豬業的迅速發展，規模不斷擴大，對養豬生產的技術要求越來越高。目前，作為養豬中堅力量的眾多中小規模養豬戶也逐漸重視豬場的標準化、規范化管理，越來越認識到養豬不僅要提高硬件水平，同時，還要不斷提高軟件實力，不斷提高自身素質，提升管理水平，才能飼養好生豬，取得好的收益。本文就中小養豬場戶在實際生產中容易忽視的飼養管理問題進行剖析，從細節入手，為解決當前中小養豬場戶的飼養管理問題提供參考。

1 中小規模養豬戶普遍存在的問題

1.1 豬舍不能合理利用

中小規模豬場建場之初受資金規模、土地性質、地形地勢、技術水平等多方面因素的影響，造成豬舍建造存在不合理的地方。而在使用過程中，設計初衷與養殖豬只類型脫節，不按照豬舍構造隨意養殖，造成種豬、育肥豬多代次混養，飼養密度不合理，帶來疾病隱患。

1.2 品種效應意識不強

多數中小養殖場戶在種豬選購上不舍得投入，圖便宜購入種豬。自繁自育的場戶多數僅憑經驗進行種豬的選留，不能科學考慮遺傳育種因素，造成近親問題，所留種豬及其后代生產性能不高，造成養殖成本增加。

1.3 飼養管理水平低下

忽視環境衛生，不能及時清掃糞便，沖刷豬欄，造成舍內地面環境、空氣環境惡劣，影響正常生豬生長發育。飼養管理手段落后，不能正確調教種豬、不能及時開展消毒工作、不能及時發現發病生豬并迅速進行治療隔離工作。不能根據天氣變化情況，及時采取供暖、保溫、降溫等措施，影響生豬生產性能發揮。

1.4 疫病防控意識，生物安全不到位

沒制定相關規章制度或不按照已制定的規章制度開展免疫、消毒工作。消毒設施、消毒過程都形同虛設；免疫工作中，不按照本場的生產實際，偏信其他防控經驗，隨意開展疫苗注射工作，治療過程，盲目使用藥物，不注重衛生消毒、做不到一豬一針。

2 中小規模養豬戶建議

2.1 做好學習培訓工作

應拋棄經驗主義論調，保持經常學習的狀態，及時了解生豬養殖的最新科技知識，并能真正運用到實踐生產中，不要一邊學習了新知識，一邊堅持使用不正確的老經驗。另外，不僅僅要學習養殖新技術，更應學習企業管理的新知識，更新管理理念，從細節入手，降低養殖生產以外的額外成本，提高企業運行效率。

2.2 做全入場消毒過程

提高疫病防控意識，要在養殖場區大門口配備體積合理的消毒池，池內設置排水孔，做到消毒劑方便排出，并及時定期更換，有條件的養殖場可設置立體消毒車間，對進出車輛、物品等做全方位消毒；消毒室也要做到全方位消毒，腳下鋪消毒腳墊，配備噴霧消毒設備，充足的時間來保證消毒效果。生活區與生產區必須設置消毒隔離措施，本場人員也必須再做好相關消毒措施后，方可進入生產區。每個圈舍門口也要配備消毒盆，做到消毒工作無死角。

2.3 做細規范科學建檔

養殖檔案是落實養豬場戶責任主體和食品可追溯體系建設的重要組成部分，也是畜牧獸醫主管部門監督監管的主要內容。養豬戶應充分認識到檔案建立的重要性，思想上高度重視，不要簡單的認為只要養好豬就行。檔案記錄要及時、真實。另外，更要擅長對檔案中記錄內容進行階段性總結，發揮養殖檔案在核算成本、減少疾病發生、加強飼養管理中起到的作用。

2.4 做到嚴把入口關

嚴把飼料原料入口關：部分養豬戶還采用自配飼料的方式進行飼喂生豬，應嚴格對原材料把關，防止成本低質量差的原料甚至霉變飼料混入，造成疾病發生；合理進行飼料配比，不能全場都用一個配方的飼料，做不到專料專用；使用全價飼料的養豬戶，不能貪圖便宜，頻繁更換飼料，以免造成豬群應激反應，導致營養水平參差不齊，增加飼喂成本。嚴把免疫治療關：制定合理的免疫程序和用藥制度；配備專門的獸藥倉庫，疫苗、藥品存放符合要求，做到入庫有登記、使用有記錄。嚴格按照制定的程序進行免疫接種，不要無故增加、減少或改變接種疫苗的種類；治療過程中，要及時隔離患病生豬，注意清潔衛生，避免交叉感染。

3 小結

豬場的生產飼養管理工作是個細致工作，在日常生產中，要做到從細節入手，善于發現、善于學習，善于總結，學以致用，并與自己的生產實際相結合，將實用技術用到需要的地方，不斷提高自身養殖水平，創造更大經濟效益。