深冬，飽含溫度的美味小食

冬季必吃美食——糖炒栗子

糖炒栗子大約是在北宋年間興起，栗子甜糯，因其“中實充滿，殼極柔脆，手微剝之，殼肉易離而皮膜不沾”，而被老百姓稱為“灌香糖”。

冬季必吃美食——冰糖葫蘆

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，老少皆宜，吃起來又酸又甜。

冬季必吃美食——烤紅薯

寒冷冬日，手里捧著一個熱乎乎的烤紅薯，撕掉那層外皮，露出金黃軟糯的芯，湊上去聞一下，就迫不及待想咬一口了吧。

冬季必吃美食——柿餅

雖然柿子是秋季水果，但它最好吃的時候是在冬天，因為它可以做成柿餅。柿餅外表有一層白霜，這是柿子分泌出來的果糖，不僅營養成份高，而且更美味。