奶粉伴侶不是“好伴侶”

李園園

有商家稱：只吃奶粉的寶寶容易上火、發(fā)生便秘等，需要添加奶粉伴侶才能解決這些問題。那么，事實(shí)真是這樣嗎？

市面上的奶粉伴侶品種很多，不同產(chǎn)品主打的宣傳點(diǎn)、配料及營(yíng)養(yǎng)成分也不盡相同，例如有“預(yù)防上火”“緩解消化不良”“促進(jìn)腸道健康”等等。奶粉伴侶的這些“功效”，得從其的成分說起。其成分大概有這么幾類：

糖 在很多奶粉伴侶中，糖往往排在配料表的前面，也就是說其主要成分就是糖。糖是只有能量而營(yíng)養(yǎng)單一的物質(zhì)。寶寶吃了糖之后，相應(yīng)就不需要那么多奶就“飽了”。這造成寶寶熱量夠了而營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不夠。精制糖攝入太多，還會(huì)干擾正常的口味，容易養(yǎng)成寶寶挑食偏食的不良習(xí)慣，不利于將來全面均衡飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。

益生菌 正常的寶寶不建議補(bǔ)充益生菌，目前也沒有足夠的證據(jù)支持要在嬰幼兒食品中添加益生菌才好。相反，長(zhǎng)期吃益生菌制劑還有一些潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)，例如造成腸道自身繁殖有益菌的能力下降，對(duì)外在的益生菌產(chǎn)生依賴等。

植物原料或提取物 ?奶伴侶里常添加的有山楂、蓮子、麥芽、金銀花、菊花、百合、白茯苓、橘皮等，商家聲稱可以“消食清火”。首先，奶粉伴侶不是保健品或藥品，不應(yīng)有治療類的功效。其次，這些食材好多都是藥食同源的物質(zhì)，并不適合寶寶隨意食用。最后，奶粉對(duì)寶寶來說是容易消化吸收的，6個(gè)月后會(huì)添加輔食，寶寶此時(shí)已經(jīng)具備消化吸收食物的能力，只要家長(zhǎng)注意輔食添加量和頻次，寶寶很少出現(xiàn)所謂的“消化不良”等情況。即便發(fā)現(xiàn)寶寶胃腸道確實(shí)有任何問題，也應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

DHA、牛磺酸等營(yíng)養(yǎng)成分 ?DHA、牛磺酸對(duì)于早期嬰兒的智力和視覺等發(fā)育可能有重要作用。飲食均衡的母乳汁中含有足夠的DHA和牛磺酸，如果是母乳喂養(yǎng)就不用擔(dān)心寶寶對(duì)此缺乏。如果是配方奶喂養(yǎng)的寶寶，現(xiàn)在絕大多數(shù)配方奶中也含有符合國(guó)家相應(yīng)含量要求的DHA、牛磺酸等成分。但是這些成分的添加量并不是越多越好，如果配方奶中已經(jīng)添加了它們，再通過奶粉伴侶來攝入，很可能就過量了。

奶粉伴侶是一種食品 配方奶本來就是模擬母乳成分為寶寶設(shè)計(jì)的食物，在奶粉中額外加入奶粉伴侶反而會(huì)“破壞”配方奶中本來的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量與比例。對(duì)于嬰幼兒而言，營(yíng)養(yǎng)素的比例、數(shù)量是否均衡會(huì)影響到寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用。市面上絕大多數(shù)奶粉伴侶的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)只是《GB/T 29602-2013 固體飲料》的標(biāo)準(zhǔn)，也就是說根本不像嬰幼兒配方奶、嬰幼兒谷物輔助食品等要求那么嚴(yán)格。其就是一種普通的食品，所謂功效更多是商家營(yíng)造的噱頭。