用早餐量量你家的溫度

陳柏清

小時候聽奶奶說過一句話，要想知道誰家日子好，看煙筒。當時不明白其中的緣由。現在回想起來，才悟出這樸素的話里藏著的生活哲學。煙筒按時冒煙，除了說明一日三餐正常，還說明家里的氣氛融洽。普通家庭一鬧矛盾，就拿吃飯說事兒——主婦不做了，主夫不吃了。得，煙筒就不冒煙了。現在，人們做飯大多用電、燃氣，不點爐火了，可是生活的溫度高不高，依然可以從廚房的景象看出端倪。如果誰家的廚房干凈得沒一點做飯的痕跡，鍋碗瓢盆看上去還帶著商場陣列式的陌生感，那十有八九，家庭生活氛圍比較冷淡。

許多現代人的早餐是在路上解決的。似乎這樣最節省時間、最便捷、最省事，但若是一家人成年累月不在一起吃早餐，很有可能讓家里的溫度降溫。身邊總有朋友說，結了婚，擠去了甜言蜜語的水分，日子就干癟了。其實，話題是可以制造的，比如早餐，事先準備，事后品評，可以讓夫妻倆有好多話說。早晨開開心心起床，準備點饅頭、小咸菜、玉米粥。饅頭可以多選幾種樣式——小鴨子、小兔子、小熊，看上去稚拙可愛。玉米粥里扔幾片陽臺上的新開出的菊花花瓣，“祛火”又詩意。偶爾也來點西式早餐，牛奶、糕點、烤培根等。吃完倆人一起出門，簡直讓人從胃暖到心！

沒有什么比做飯更能增進彼此的感情。有句話說，要想留住男人心，先要暖好他的胃。這句話對女人同樣適用。“暖男”的標簽背后，都與吃有關。周星馳那部著名的喜劇電影《大內密探零零發》里，每當扮演零零發的周星馳和飾演老婆的劉嘉玲鬧矛盾時，劉嘉玲就會拋出那句經典對白： ?“要不要我給你煮碗面啊”？可見，吃，不但能增溫，還能減負——減掉家里的負能量，化解矛盾。

古往今來，盡皆如此。為什么都說深宮冷漠，帝王與后妃缺少感情？因為他們不在一起經歷煙火歲月。換句話說，皇上能下廚房嗎？他們可能連廚房在哪都不知道，更不可能和皇后妃子一起下廚房。吃飯，則是各吃各的，有嚴格的等級制度。兩口子連吃飯都有等級區分，還提什么感情呢？艾迪絲·華頓在《純真年代》里描寫男主角阿切爾試探奧蘭斯卡伯爵夫人與丈夫的感情時，曾有這樣的對話： ?“那封信是你丈夫寫來的嗎？”“我丈夫？”奧蘭斯卡伯爵夫人大笑起來，“他寫信，他的秘書是干嘛的？”奧蘭斯卡說這句話并不是炫耀夫家的富有，而是嘲諷自己的丈夫連一封信都不曾給自己寫過。這也許就是奧蘭斯卡寧可寄人籬下也不肯回到丈夫家中的緣故吧。一個沒有溫暖的家，不值得留戀。

家人之間交集重疊越多，緊密度越大。若你與愛人之間的關系若即若離，彼此可有可無，很可能是從廚房冷淡開始的。早餐，既是黏合劑，也是風箏線。愛人出差在外，我常在睡前接到這樣的抱怨： ?“哎，也不知明天的早餐吃什么，想念你的早餐啊！”即使遠隔萬里，這句話的溫暖也會飛梭而至，直抵彼此心田。有種想念，往往是從想念家里共做、共進的早餐開始的。

快樂人生是什么樣的？也許就是無數溫暖早餐的回憶片段不斷疊加吧！