毛 輝,劉振香
(金華職業技術學院 制藥與材料工程學院,浙江 金華 321007)
《有機化學》作為“四大化學”主要成員之一,是高校藥學、化學、醫學等專業的基礎課程。藥品生產技術專業是金華職業技術學院制藥學院2002年設立的一門專業,《有機化學》課程是藥品生產技術專業的專業基礎課,為藥物化學、藥物合成反應、基礎藥理學等后續專業課程奠定了良好的理論基礎,因此有機化學知識點的掌握直接關系到專業核心知識結構的構造。
從基礎理論介紹到不同類型化合物的學習,有機化學課程涉及的知識點繁多,隨著時間的推移,學生十分容易產生學習無力感,如何讓學生集興趣與學習于一體,是《有機化學》課程學習過程中急需解決的一個問題。
2014年,習近平總書記在提到職業教育時重點強調,職業教育肩負著培養多樣化人才,傳承技術技能、促進就業創業的重要職責。李克強總理在2013年國務院第一次全體會議上提出要大力推動創業創新,在2015年的《政府工作報告》中把“大眾創業、萬眾創新” (簡稱“雙創”) 提升到國家經濟發展新引擎的戰略高度。順應時代發展的趨勢,大學生“創新創業”已在眾多高校進行的如火如荼。在接觸制藥專業的很多學生中,發現很多有“雙創”想法的學生,在技術優化上存在專業理論知識欠缺的情況,因此一定程度上制約了其技術的進一步提高。2019年1月份,國務院印發《國家職業教育改革實施方案》提出的“職教20條”中,“推進高等職業教育高質量發展”和“完善高層次應用型人才培養體系”都需要我們去培養一批具有高質量、高技術的高層次應用技術型人才,這就要求我們在培養學生專業技能的過程中,更要注重其專業基礎理論的學習與鞏固,這樣我們培養的學生在職業發展中有著更多的選擇,可以有著更全面的發展。
作者在《有機化學》課程講授中發現,高職院校很多學生具有很大的研究潛力和濃厚的科研興趣,但是很多時候相對乏味的理論知識阻止了他們科研能力的提升。因此,將“寓研于教”模式應用于《有機化學》課程教學中,不僅能培養學生的學習興趣,更可以鞏固其理論知識,并使一部分同學能將所學的知識應用到自己的科研興趣中和以后的職業發展中。
高職學生科研基礎相對薄弱,一開始對科研缺乏足夠的興趣,畏懼參與科研項目。所以選擇的科研論文一定要貼近生活,具有前沿性但要易于理解,這樣學生才能產生更大的興趣。比如在講解鹵代烴這一章的時候我們選擇最近幾年比較流行的氟馬西尼作為代表,首先篩選中文論文,然后再選取一兩篇比較前沿的英文論文,慢慢提升學生的興趣。綠色化學工藝是在有機合成和藥物合成中研究的比較多的一門工藝,在講解立體化學這一章的時候,我們適當引入了近期研究中比較簡單的綠色化學工藝,通過改變反應溶劑、催化劑結構等簡單的方式來影響產物的立體構型,不僅能讓學生掌握前幾章的基礎知識,也能激發學生的空間想象能力。
高職院校缺乏本科院校具有的本科生、研究生資源,從而在很大程度上削弱了很多老師的科研興趣。《有機化學》是制藥學院各專業用到最多的專業基礎課,同時也是醫學、農學相關專業常用到的專業基礎課。在課程實施過程中,我們篩選出具有濃厚科研興趣部分,在課堂之外利用學院的有機合成實驗室,為這一部分學生提供便利,讓他們去接觸在實驗課上接觸不多的儀器,帶領他們去嘗試一下稍微復雜的一些化學反應,甚至可以和他們一起去重復相關前沿科研成果的一兩步反應,讓他們近距離與科研接觸,充分提高他們的科研興趣。在選取學生科研助理時根據自學能力和動手能力歸類:自學能力型的助理選取時側重于課堂知識點的衍生,科研論文的理解與查閱文獻的能力等;動手能力型的助理側重于實驗室的常規實驗操作的熟練程度。
培養方案的制定主要將《有機化學》課程的重點難點的知識、文獻檢索和整理能力、專業軟件的使用能力、實踐操作技能、自學能力和溝通能力進行整合,通過在完成常規有機合成與處理實驗過程中進行執行,最終得到提升和鍛煉,以便為后續各專業老師開展科研課題儲備學生資源。
理論基礎相對比較薄弱的部分同學在基于課本的基礎上側重開展顏色變化明顯,貼近生活的實驗。而具有較大潛力做學生科研助理的部分同學,可以在課本實驗的基礎上,通過難度遞增的方式合理選取一部分課本外的實驗,逐步培養這些學生的科研能力。因此,在理論課程實施過程中的對每位學生情況進行及時記錄,包括學生上課情況、完成具體目標任務時遇到的困難、努力程度和進步程度等,然后制定兩套實踐性教學大綱,最后進行分層次進行實踐性教學活動。作者通過初步探索“寓研于教”模式在金華職業技術學院制藥學院《有機化學》課程中的應用,取得了良好的效果。學生對專業課的學習興趣明顯增加,提高了一定的專業技能,增加了專業自信感。部分同學現在已經是學院專業老師的科研助理,還有一部分同學利用在研究中學習的技能與知識,參加了學校及省里舉辦的“挑戰杯”、“發明杯”、“大學生創新創業”等大賽。當然,由于高職院校科研經費和實驗儀器與設備的局限性,讓“寓研于教”模式收益于更多的學生和老師是我們亟需解決的的問題。
總之,在高職院校《有機化學》課程中合理采用“寓研于教”的教學改革模式,不僅可以提高教學效果,更可以激發學生的科研興趣和發散思維。通過進一步優化這種教學改革模式,將會為新時代國家職業教育改革助力。