不同超早措施對稻谷品質的影響

徐明巖

（黑龍江省農墾建三江管理局紅衛農場生資航化服務公司，黑龍江 佳木斯 156322）

1 設計

1.1 實驗地

實驗地落實在主沿線第二管理區147號地，實驗面積2.67hm2，土壤類型為潛育白漿土，質地粘重，有機質4.8%，pH為6.2，養份含量中等，前茬水稻。

1.2 材料與處理

①供試品種

龍稻18號

②處理

處理一：缽育盤育秧，置床設隔涼保溫，上年秋季在苗床底部30cm處鋪墊10cm壓實煤灰，然后回填土壓實。

處理二：毯式盤育秧，置床設隔涼保溫，上年秋季在苗床底部30cm處鋪墊10cm壓實煤灰，然后回填土壓實。

③施肥用量

為了保證水稻正常成熟，在施肥上在各個時期減用氮肥20%，即尿素施用總量8.2kg/667m2（基肥1.4kg、分蘗肥4.5kg、穗肥2.3kg），施用磷酸二銨8kg/667m2（基肥），硫酸鉀11kg/667m2（基肥6.6kg/667m2，穗肥4.4kg/667m2），總施肥量27.2kg/667m2，基肥在最后一遍水整地前施入。

1.3 方法及處理

①五膜保溫育苗

一膜在常規育苗大棚棚膜上每個1.5m加一條寬25cm的柱狀包裝充氣膜后增加一層日本進口透光棚膜（使兩膜之間形成夾層空間），扣嚴壓實。二膜為常規育秧大棚扣膜，2月15日扣完。三膜為棚內小拱膜。四膜為苗床塑料膜。五膜（無紡布）為苗床膜上加一層無紡布。白天有陽光時揭開增溫，無陽光時及晚上蓋膜（無紡布）保溫。

②置床處理

壯秧劑調酸、消毒、施肥，每100m2用苗必壯壯秧劑30kg均勻撒施在置床表面，耙入土中0～5cm。如測定pH達不到4.5～5.5之間，再用秀地有機固體調酸劑1袋。

2 管理及主要技術

2.1 秧田管理

①播種

確定播種的外界臨界溫度，目前水稻播種期以外界溫度穩定通過5℃為準，若要實現超早育苗，需要按照計劃栽培，調查外界穩定通過0℃、1℃、2℃、3℃、4℃、5℃的日期，以確定超早育苗的時限標準，由于適時采取保溫增溫措施，適時提前了10d左右播種，3月28日播種。

②播量

每盤缽體毯式育秧盤播3700～4200粒左右，缽育秧盤每穴孔的播量為3～4粒，缽育所用秧盤每盤406缽，每盤播量為1200～1600粒。

③苗床管理

晴好天氣10點～13點棚內苗床溫度超過30℃以上時，掀掉小拱棚膜，視情況通風，通風時在大棚一側順風通風或兩側通風，苗床溫度控制在30℃以下，下午14點后應及時關棚蓋膜，確保棚內留有足夠余溫防凍，陰天或低溫天氣應少通風或不通風。防病及滅草追肥按常規管理。

2.2 本田管理

①移栽

5月8日試插秧，5月9日正式開始插秧，5月14日插完。此時秧苗及時移栽可搶積溫，避免秧苗在苗床上過分擁擠導致生長停滯，使秧苗素質變弱，采用人工款窄行插秧，插秧密度為（40-20）×12cm，插后及時灌水護苗4～6cm，適時早插可提前返青。

②水層管理

生育期按照水稻間歇灌溉技術進行，田間管理注重晾田控蘗。

③促早熟

水稻全生育期結合健身防病進行葉面追肥2-3次，營養生長期葉面肥以釀造米醋、氨基酸、腐殖酸為主，8月6日和8月16日分別噴施兩次促早熟的葉面肥，以釀造米醋、磷酸二氫鉀等促早熟為主。

④氣候因素影響

今年水稻育秧期間降水少，前期氣溫較低，出現倒春寒現象，播種后氣溫較高，前期秧苗長勢好，但溫度高給秧田溫度管理帶來較大困難，水稻2.5葉后，氣溫降低，對秧苗生長極為不利。從水稻整個生育期來看，4～7月降水量基本上與去年同期持平，插秧后出現高溫天氣，但是6月下旬出現極端低溫，不利于水稻的生長發育，7月上旬和中旬出現高溫天氣，夏季高溫少雨，有利于作物生長。但階段性旱澇突出，局地強對流天氣引發短時雷雨、大風、冰雹、低溫冷害等災害發生，特別是八月下旬和九月上旬集中降雨和強對流天氣，對水稻的生長發育有很大的影響。

3 調查測定項目及數據分析

3.1 秧苗素質調查

插秧前一天對秧苗素質進行調查，結果如下：

實驗可以看出，綜合各項數據來看，處理1秧苗的綜合素質好于處理2，說明在同等條件下缽育秧苗的秧苗素質要好于毯式秧苗。主要原因是缽育苗播量較少，生長空間相對增加，保證了充足的營養供應。

3.2 生育期調查

實驗可以看出，缽育秧盤的秧苗在返青、分蘗、抽穗、成熟等方面較其它處理都提前3d左右，說明缽育擺栽對促進水稻的成熟起到了很大的作用。

3.3 稻谷品質調查

綜合各項指標來看處理1的稻谷品質在結實率、堊白率、千粒重、出糙率、整精米率等方面都明顯好于處理2。

總之，從實驗調查結果來看，在同等條件下缽育秧盤育秧對稻谷品質影響明顯優于毯式秧盤育秧，說明缽育擺栽技術可以提高稻谷品質。