高山茭白栽培技術淺析

儲召霞

（安徽省安慶市岳西縣農業農村局，安徽 安慶 246600）

1 品種選擇

在選擇高山茭白品種的過程中，需要對品種的生育期、產量和抗性進行充分的考慮，選擇單季的茭白品種進行種植，其中紅、美女茭、象牙茭是單季茭白品種的主要類型，同時也可以選擇這三種茭白品種進行種植。還需要對品種的生長特點進行充分考慮，可以采取優良茭墩作種的方式進行茭白的種植，其作為優良茭墩作種的茭白品種是具有一定的要求，從而能夠進行高山茭白的分墩繁殖，提升高山茭白種植的產量。

2 茭田選擇

在選擇高山茭白種植茭田的過程中，對茭田的選擇有著嚴格的要求，需要對冷泉眼、水源、排灌、土層和通風透光條件進行充分的考慮，選擇水資源充足、排灌工作便利、通風透光條件比較好的茭田，從而能夠在一定程度上提高高山茭白種植的產量。

3 加強栽培管理，優化生長環境

3.1 合理輪作

在種植茭白的茭田一到兩年之后，可以在茭田筑塘中進行喂養魚類。這樣不僅可以對土壤的理化狀態進行改善，在一定程度上能夠促進土壤營養成分的提高；還可以對病蟲生存的環境條件進行破壞，從而能夠減少病蟲生存的數量。

3.2 提前翻耕，灌水殺蛹

在種植茭白之前3個月的時候，需要對茭田進行灌水翻耕，能夠將茭田中的雜草與殘樁埋入到土壤中，不僅能夠對稻稈潛蠅進行防治，還需要對二化螟進行防治。從而能夠降低病蟲害對種植茭白的危害。

3.3 肥水管理

在對茭白種植進行肥水管理的過程中，種植前期的天氣溫度是比較低的，因此需要嚴格按照肥水管理的原則進行茭白種植肥水管理，鉀肥的撒施占據著重要的地位。在種植茭白的八天到十天的時候，需要撒施一定量的草木灰、尿素和氯化鉀，其施肥量需要根據茭田土壤的實際情況進行相對應的施肥工作，從而能夠在一定程度上促進茭白的產量。在第一次施肥之后的十天到十二天的時候，需要需要對三元復合肥或者是精制有機肥進行茭田的第二次施肥工作；在茭白生長到30%的時候，就會進入到扁稈期的階段，其茭白的生長狀態是茭白的心葉縮短，葉色的顏色較淡，葉鞘抱合的假莖已經開始發扁，并且莖基部的老葉已經逐漸的枯黃，然后還需要對三元復合肥或者是尿素進行茭白種植的施肥工作。在對茭白進行移栽的過程中，對淺水層的深度提出了一定的要求，其深度需要保持在2～3cm；在完成茭白移栽之后，需要對水位進行加深，其一棵的水位需要加深到5～6cm；在單棵茭白種植成活之后，需要對水位進行下降，其水位需要下降到2～3cm。在每一個墩茭白的成活數量達到20～25棵的時候，需要進行灌水工作，其每一棵的水位需要控制在10cm左右。在茭白處在孕茭期的時候，需要把水位加深至15～20cm，從而能夠保證茭白種植的產量。在對茭白定期的初期階段，如果遇到天氣溫度低的時候，需要對茭白種植的深水層進行加深工作，從而能夠保證水中的溫度；在遇到天氣晴朗的情況下，需要根據茭田水位的實際情況進行相對應的灌溉工作，從而能夠在一定程度上提升土壤中的溫度，提升茭白種植的產量。在茭田內進行養魚的過程中，需要在茭白施藥之前對茭田的水位進行加深，施藥之后，還需要對茭白中的水進行更換，降低茭白施藥對養魚不良的影響。

4 科學合理用藥

在茭白出現病蟲害的時候，需要采取相對應的措施進行防治工作，在茭白發生病蟲害的初期階段，可以進行相對應的藥劑治療，從而能夠降低病蟲害對茭白種植產量的危害。在茭白出現銹病進行藥劑治療的過程中，可以運用三種方式來開展防治工作：2.5%三唑酮可濕性粉劑1250～1500倍液、12.5%腈菌唑乳油1500～2000倍液以及10%世高水分散粒劑1500～2000倍液來進行噴霧防治，用量是50kg/667m2，來對銹病的現象進行防治工作；在對茭白出現茭瘟病進行藥劑治療的過程中，可以選用兩種藥劑來對進行防治：20%三環唑可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑，用量是100g/667m2對水50kg運用噴霧的方式來進行防治工作；在茭白出現紋枯病進行藥劑治療的過程中，可以選擇三種防治的方式：5%井岡霉素水劑150ml、50%多菌靈可濕性粉劑100g對水噴霧、23%滿穗懸乳劑1000倍液60kg噴霧，其用量是60kg/667m2。在使用不同藥劑的過程中，需要對藥劑進行交替使用。