辣椒主要病蟲害綠色防控技術

姜月霞

（鹽城市大豐區大中街道農業技術推廣綜合服務中心，江蘇 鹽城 224100）

1 辣椒主要病害防治

1.1 白粉病

1.1.1 發病情況

白粉病危害莖葉最嚴重，誘因分析：與田間相對濕度高，光照不足有關。一般情況下，白天溫暖、夜間涼爽、田間潮濕等發病較重。典型癥狀：葉片正面出現不規則的褪綠斑，葉背會出現稀疏的霉層，褪綠斑會隨著病情發展不斷擴大，最后導致葉片大面積褪綠枯黃。

1.1.2 綠色防控技術

不同品種對該病耐病性有差異，育苗時盡量選擇耐病性強的品種。

溫室育苗，可用硫磺4g/m3，鋸末8g/m3，混合放置容器內，提前1周在棚內分幾處點燃，點煙密封熏24h，能起到不錯的防病控病效果。

改善田間管理，合理密植，高壟栽培，選擇滴灌。注意溫濕度恒定，做好排濕通風工作。從此病流行來看，當葉片出現病斑，再嘗試治療往往效果不佳。為此，控病應以預防為主。萬不得已用藥，可選用苯醚甲環唑水分散粒劑、腈菌唑可濕性粉劑、醚菌酯水分散粒劑等殺菌劑，但是噴霧注意葉片正反面都要噴到，提高防治效果。

1.2 菌核病

1.2.1 發病情況

此病借菌核遺落田間越冬，第二年孢子萌發傳播侵染健株。辣椒種植密度大，透氣性不好、田間重施氮肥等，都可加重此病的發生。

此病危害莖基部、幼果嚴重。主莖基部發病，稍凹陷，漸變灰白色，濕度大時長出白色菌絲，皮層霉爛，在病莖表面及髓部形成黑色菌核，最終導致以上部植株枯死。果實發病多先從臍部發病，病斑具褐色相間同心紋，果面生白色菌絲，后果實部分或全部變褐腐爛，常形成散生或聚生的黑色菌核。

1.2.2 綠色防控技術

合理輪作，與禾本科輪作3～5年，減少土壤中菌核殘留量。及時深翻，覆膜栽培，能抑制菌核萌發。控制好棚內溫濕度，注意通風排濕。有條件的地方可以使用滴灌，降低濕度對控制此病效果不錯。寒流來襲，注意棚上加草簾，避免受凍發病。發現發病株，及時拔除，棚外集中燒毀。

此病多見結果盛期，早期預控不得力，后期發病嚴重時，可用速克靈懸浮劑、撲海因懸浮劑、苯醚甲環唑水分散粒劑等及時噴施，能起到不錯的防控效果。病情嚴重時，直接拔除不用。

1.3 灰霉病

1.3.1 發病情況

濕度高、連年陰雨，是此病高發的誘因。此外，辣椒密集，生長旺盛，管理不善等，同樣可加重此病流行。

典型癥狀：幼苗危害嚴重，葉片前端先變黃，莖葉呈不規則病斑。幼苗自中間折斷死亡，潮濕環境下，病部有霉狀物出現。

1.3.2 綠色防控技術

選育耐病品種，增強抗病體質。

做好棚內通風，合理控制溫濕度。澆水選在晴天上午，注意每次用水量。遇到大的降雨，及時排出積水。

處理病株、病果，帶出棚外，深埋銷毀。收獲后，處理田間病殘株，深翻埋土深土層。或者嘗試地膜覆蓋的方式，同樣能起到控制灰霉病的目的。

比較有效的防治藥劑有速克靈懸浮劑、撲海因懸浮劑、嘧霉胺懸浮劑、嘧菌環胺水分散粒劑等，用藥時注意用藥時機要早，以免錯過最佳給藥時機。

1.4 褐斑病

1.4.1 發病情況

褐斑病，常始于苗床，尤其高溫高濕時，更加有利于此病擴散。此病在低洼地塊、貧瘠地帶，流行最為嚴重。

典型癥狀：葉片病斑為圓形或者近圓形，有一層層的輪紋，中間有一處灰白色的小點，四周黑褐色就像是雞的眼睛。嚴重時病葉變黃脫落，影響辣椒的正常生長。

1.4.2 綠色防控技術

與非茄果類蔬菜輪作，能起到控制此病的目的。辣椒采收后，及時拔除病殘體，集中堆積棚外焚燒。

夏季利用高溫悶棚，或者，稻草切短4～6cm塊，地面播撒石灰100kg/667m2，后經翻地、澆水、覆膜，以此殺菌消毒。

播種前，經60℃溫水浸泡15min，催芽。用50%多菌靈可濕性粉劑，每次500倍液浸種20min，催芽。對后期降低此病感染，控制病害效果好。

做好棚內消毒，硫磺粉2.5g/m2；鋸末5kg/m2，混合加容器內點燃，悶熏1夜，能起到殺菌除病害的目的。

待出現病株時，及時藥防，用代森錳鋅可濕性粉劑、苯醚甲環唑水分散粒劑等，噴施防治。

1.5 病毒病

1.5.1 發病情況

此病可經蚜蟲傳播，致病病毒常寄居在雜草、蔬菜處越冬傳播。田間干旱少雨，蚜蟲泛濫時，為此病高發期。

典型癥狀：前期引起植株矮化、花葉、葉片黑色壞死脫落，后期引起叢枝、旅葉、花蕾和幼果枯萎，整株黃化落葉。

1.5.2 綠色防控措施

選用耐病品種，增強抗病品質。

做好種子消毒，光下晾曬1～2h，通過光照殺菌，解除種子休眠狀態。而后，用55℃溫水浸泡，撈出洗凈，浸種用磷酸三鈉溶液，浸泡半小時后撈出洗凈，浸泡6h。而后撈出，置于30℃下恒溫催芽。

改善田間管理，推廣覆膜栽培，爭取早定植、早結果。確保當辣椒在病毒病盛發期時，抗病能力已得到增強。同時，注意結合氣候變化情況，做好防蚜蟲、薊馬等的準備。

此病的藥防，可用鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑、三氮唑核苷水乳劑、寧南霉素水劑等，皆有不錯的防病效果。

1.6 炭疽病

1.6.1 發病情況

病菌發育溫度范圍為12～33℃，高溫高濕有利于此病發生。如平均氣溫26～28℃，相對濕度大于95%時，最適宜發病和侵染。病菌侵入后3d就可以發病。地勢低洼、土質粘重、排水不良、種植過密通透性差、施肥不足或氮肥過多、管理粗放引起表面傷口，或因葉斑病落葉多，果實受烈日暴曬等情況，都易于誘發此病害，都會加重病害的侵染與流行。流行期間，莖葉出現大量水浸黃色斑點，后變成褐色，呈現同心輪紋。病斑逐漸擴大，可形成穿孔干枯。

1.6.2 綠色防控措施

選擇抗病性強的品種，辣味足的品種抗病效果好些。

早期注意種子消毒，先經55℃溫水浸種10min，而后取出冷水冷卻，以起到催芽效果。合理輪作，注意與豆科蔬菜的輪作。底肥用足有機肥，配施氮磷鉀肥。做好育苗工作，培育壯苗。合理密植，禁止低洼處栽種。清理田間病殘株，清滅田內病源，很好控制此病。早期防病不到位，后期只能用藥控制。一般果實著色后噴藥，間隔7d/次，連續用2次即可。

2 辣椒主要蟲害防治

2.1 煙粉虱

2.1.1 發病情況

煙粉虱以成蟲、若蟲聚集在葉背面，刺吸葉片汁液，蟲口密度大時，葉正面出現成片黃斑，大量消耗植株養分，導致植株衰弱，嚴重時甚至可使植株死亡。

2.1.2 綠色防治措施

通過控低溫，能迅速降低蟲害種群密度。利用該蟲害趨黃色習性，棚內懸掛黃色板，涂抹黃色油，能起到驅殺成蟲的目的。利用益蟲驅蟲，麗蚜小蜂防治該蟲害效果不錯。保證每株3～5頭的量，連續放蜂3～4次，能起到控制的目的。

2.2 茶黃螨

2.2.1 發病情況

受害葉片背面呈灰褐色或黃褐色并有油浸狀光澤，葉緣向背面卷曲，形成下扣斗。花蕾和幼果受害則不開花或開畸形花，重者不能坐果（似條斑型病毒病癥狀）。

2.2.2 綠色防控措施

積極培育壯苗，及時清理田間雜草。利用熏蒸消毒殺螨，取溴甲烷，每次27g，混拌木屑，放置容器內點燃，熏殺16h，能起到不錯的殺蟲效果。合理選種，用早熟品種，通過早種早收，錯開蟲害高峰期，同樣能起到除蟲害的目的。

2.3 蚜蟲

2.3.1 發病情況

蚜蟲以棉蚜為主，喜在葉面上刺吸植物汁液，造成葉片卷縮變形，植株生長不良，影響生長。此蟲害能傳染病毒，危害比蟲害更嚴重。

2.3.2 綠色防控措施

注意保護天敵，像是七星瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等，都應注意加以保護和利用，以起到控制蟲害的目的。注意清理田間雜草，像是殘株病葉、雜草等等，均為蚜蟲越冬寄主，應在收獲后及時清理出田間，以減少田間蟲害基數。利用好黃板誘殺，黃板上涂抹機油、凡士林等，都能起到除殺的效果。

2.4 煙青蟲

2.4.1 發病情況

辣椒煙青蟲以幼蟲蛀食蕾、花、果為主，也食嫩莖、葉和芽。如不防治，蛀果率達30%，高的可達80%。

2.4.2 綠色防控措施

收獲后，注意土壤深翻，破壞蛹室生長環境，清理蟲害基數。注意整枝打叉，將幼蟲、蟲卵清理后，田間集中銷毀。赤眼蜂是其天敵，通過釋放益蟲的方式，同樣能起到控蟲害的目的。