蕓豆栽培技術要點

陳國義，溫玉清，杜振國

（莘縣農業農村局，山東 聊城 252400）

蕓豆這種農副產品是我們引進的，對于這些引進的產品就需要加以重視，不僅僅是在品種的選擇上，要在對其日后的生產過程進行全面的技術方面的處理，除了這些還要考慮各個方面的影響，包括溫度，以及光照等等。只有這樣才能夠讓蕓豆在我國生長的更好。

1 種子挑選階段的技術要點

首先蕓豆的生產質量如何是與他自身的種子的質量有很密切的關系的，尤其是對于同外地引進的這種產品，我們首先要判斷其種子的好壞，然后再選擇那些性能好的進行引進，俗話說橘生淮南則為橘生于淮北則為枳，除了要考慮種子自身的質量以外，我們還要根據蕓豆所種植的地區的生態環境，以及市場的需求來選擇運動的品種。通常情況下，我們所要求的種子的純度和凈度都要在98%以上，而且發芽率也不能低于90%，種子在播種之前要經過十分嚴謹的精挑細選，然后拋去一些具有雜色和病蟲害的種子選擇一些均勻飽滿，顏色盡可能一致的種子去引進和種植。同時對于蕓豆的種子品類也有很多，當然還是要根據我國的需求以及市場的需求來有目的的進行選擇。

2 栽培管理階段的技術要點

2.1 種植區域土壤選擇與耕作

選好種子以后再進行栽培管理的過程中，最首要的就是對種植的地區進行選擇，種植這種蕓豆通常要選擇一些比較適合玉米，小麥，馬鈴薯等作物生長的地方，而且在種植的過程中要盡量的去提倡輪流換茬，通過玉米與云到這種輪換的種植，可以防止蕓豆一些疾病的發生。再者就是對于土地的耕作方面，由于蕓豆在出苗的過程中，對于土壤的沖擊力比較小，而目前的一些土壤通常會比較應容易造成蕓豆的幼苗受傷等現象，因此就需要在最初耕地的階段選擇一些能夠排水排氣質量好的土地來耕種，然后才能夠確保蕓豆苗的健康出芽。

2.2 播種方法與補栽種苗

在播種的過程中，播種所采取的方法，也是需要相應的管理的，通常會采用機械條播或者是人工播種，通常種子所需要的溝渠要在65～68cm之間，買上種子以后的，土壤的深度也要達到4～5cm，播種的數量，根據種子的大小來確定，另外我們需要注意的是，在播種的過程中要選擇合適的時期，仔細分析蕓豆這種農作物，在種植的過程中，云豆是喜溫作物，通常要在低溫穩定在12～13℃的時候，比較適合它的生長，若是一些品種存在早熟的現象，就應該適當的晚一點進行播種，這還要根據具體的種子的特殊情況來分析。在后期涉及到查苗補種的時候，也要根據出苗的情況去發掘一些缺苗斷條的位置，及時的進行種苗的補栽，這樣又進一步保障了蕓豆苗得也茁壯生長，滿足高產的目的。

2.3 栽培中期的除草與合理密植

當前期的準備工作都做好以后，對于中期來說，蕓豆在生產過程中會出現一些雜草，而云道的整個培育期，要經過2～3次的除草，除草的方式可以通過人工或化學這兩種方式，因為蕓豆本身對一些除草劑極為敏感，在使用的過程中，我們需要慎重選擇這些化學藥劑，卻不可以亂用，在鋤草的過程中一定要保證時間段的正確，要在蕓豆開花結果之前就將一些雜草拆除完畢，這樣可以避免損傷蕓豆的花莢，在蕓豆開花結果期間，是千萬不可以進行雜草的鏟除，工作的，在生育后期可以進行一次大面積地除草。對于云的早期成熟的一些直立的品種，可以適當的進行密植。當然晚熟的那些品種就應該盡量去稀疏的種植，分枝少的品種也適合密植，合理的去選擇密植的品種，也是能夠保證蕓豆株數獲得最大產量的關鍵。

3 管理過程中病蟲害的技術要點

3.1 蕓豆的真菌病及其防治

農作物最免不了的就是與害蟲進行對抗，蕓豆通常所產生的一些病蟲害都是由真菌引起的，因此，在低溫高濕的環境下比較容易發生，通常他們所表現出來的癥狀就是葉片會表現出一種紅銹色，甚至是紫色的病斑，而且這種病斑也會跟著時間，而逐漸變為黑褐色。這種病害在一些豆莢上比較多，通常會顯現呈棕紅色，嚴重的甚至種子上也會存留斑點。針對這些情況，我們就需要采取的防治措施是選用一些盡可能能夠抗病的品種和農作物輪流換茬耕種，這是最有效的方法了。

3.2 蕓豆白粉病的分析與防治

蕓豆的白粉病也是由于真菌的危害引起的，在種植田里濕度比較大，而且通風不良好的情況下就會發生白粉病，這種病通常會感染一些蕓豆的葉和果實發病的部位會顯現出一種白色的粉末狀，在粉末掉落之后發病區呈現一種棕色的病斑，這在很大程度上會影響著果實的產量和質量，我們防治的時候采取的措施就是在發病的最早階段要適當的噴灑一些波爾多液或者是能夠對抗其他真菌的一些藥劑，這樣會產生一定的效果。

3.3 蕓豆根腐病的分析與防治

最后一種就是蕓豆的根腐病，這也是在蕓豆種植過程中比較常見的一種病癥，在這種病蟲害癥狀的防治過程中，還是要采取輪作倒茬這種耕種的方式。而在這個階段選取白菜，算中等作物來輪換是最優的選擇，當然除了輪作倒茬以外，還是需要適當的噴灑一些藥劑，與這些藥劑混合起來，能夠在克制云豆根腐病上有更大的力度。

4 結語

蕓豆這種農作物的栽培過程當中，從整個培訓的階段包括最初的種子選擇到種子的培育，以及后期的病蟲防害等等，都需要加以重視，本篇文章就從蕓豆最初的種子的選擇與引進方面引入，然后根據蕓豆在栽培管理過程中，地區的選擇，播種方式以及后期的除草和合理密植等過程進行了簡單的分析，最后對病蟲害的防治也提出了一些改進的措施。全面的分析了蕓豆栽培技術的管理工作。