胡麻高產栽培技術

龐紅巖

（康保縣農業農村局，河北 張家口 076650）

1 播前準備

（1）輪作倒茬：胡麻連作或迎茬容易引起病害，且易消耗土壤中的同一種養分，造成減產。

（2）精細整地：整地方法，在前茬作物收獲后即可采用秋季深耕地，耕20～30cm為宜，這樣可提高土壤蓄水能力，促進根系發育，并能相對吸收土壤深層中的養分。

（3）精選良種：①品種選擇：通過試驗篩選適宜本地種植的優良品種。②種子質量：篩選純度高、雜質少、種子飽滿、發芽率高的品種。③種子處理：播前須認真清選，清選后的種子用福美霜拌種，以防苗期病害，用藥量為種子重量的0.3%～0.4%。

2 播種

（1）適時播種：適時早播能使胡麻個體有充足時間進行營養生長，中早熟品種應在5月上中旬播種，中晚熟品種在立夏前后為宜。

（2）播種密度：合理密植是關鍵。一般下種量為有效籽60萬粒/667m2，這樣旱地可保苗30萬～35萬株/667m2；水澆地可保苗35萬～40萬株/667m2。

（3）播種量：播種量應根據品種特性、氣候、墑情、土壤種類靈活掌握。氣溫低、墑情差可多播，反之少播；千粒重高、分枝少的品種多播，反之少播。

播 量（ k g ） =[ 6 0 萬× 千 粒 重（ g ）] ／（1000×1000×發芽率）

胡麻旱地播量：小粒種3.0～3.5kg，大粒種3.5～4.0kg；水澆地播量：小粒種4.0～4.5kg/667m2，大粒種4.5～5.0kg/667m2。

（4）播種方式：推廣機播，機播下籽均勻，苗齊、行直、壟勻，深淺一致，防旱保墑，且能提高工效。播深以3.5～5.0cm為宜。

（5）合理施肥

①基肥 重施基肥。基肥以腐熟的有機肥為好，旱地一般施農家肥1500kg/667m2，最好在秋季結合翻地施入。水澆地一般施有機肥2500kg/667m2以上。

②種肥 用量不宜過大。用二銨較合適，與胡麻種子混合播下，施4kg/667m2。

3 田間管理

（1）中耕除草：早鋤，細鋤，多鋤。

（2）化學除草：化學除草投資小，效果好。尤其胡麻屬早春作物，苗期正是春性雜草繁茂時期，用化學除草可提高功效10倍。

施用技術方法：用2 0%的二甲四氯，用藥0.2～0.3kg/667m2，兌水5kg噴灑。噴灑時間：苗高9～12cm，氣溫15～17℃時噴灑效果最好，風速不大于4～6m/s。它對闊葉雜草防除效果好。拿撲凈對禾本科雜草防除效果較好，噴灑于莖葉，對后茬作物無不良影響。用藥0.15～0.20kg/667m2，人工噴霧兌水30～40kg；機械噴霧兌水15～20kg。噴灑時間：出苗后20～30d內，胡麻株高10～12cm，雜草有3～5片葉時一次噴灑即可。

近年試驗推廣了40%2甲·辛酰溴EC 100ml/667m2或30%辛酰溴苯腈EC100ml/667m2與108g/L高效氟吡甲禾靈EC100ml/667m2等7種禾本科雜草除草劑混用對胡麻田闊葉雜草均具優良防效。株防效和鮮重防效在94.17%～98.71%之間。宜在胡麻生產中大面積推廣應用。

3 病蟲害防治

（1）病害

立枯病：主要通過土壤傳播，其次是種子帶菌傳播，以苗期發病最重，往往造成缺苗斷垅。防治主要以選用抗病品種為主，建立無病留種田，實行5～6年以上輪作倒茬。

炭疽病：幼苗被害時子葉出現褐色病斑，隨后逐漸擴大為橢圓或圓形，帶有輪紋病斑，互相連接及至子葉全部變褐脫落。近地面部分，初期出現褐色斑點，向內凹陷，嚴重時莖基皺縮，枯萎死亡。選用無病種子是防止發病的主要方法。

枯萎病：從苗期到成株期都可發病，造成死苗。防治方法采用輪作、選用抗病品種、加強田間管理。

白粉病：一般在胡麻開花后發生，葉片背面產生白色粉狀霉，嚴重時可使葉片枯死，變褐色，扭曲得著生在莖上，一般7～8月多雨季節發生蔓延，雨澇年尤為嚴重。防治主要是改善栽培條件，防止開花后田間濕度太大，氣溫太高。加強田間管理，提高抗病力，也可用0.3%～0.4%的多菌靈拌種，發病初期田間噴50%的甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，有較好的防治效果。

（2）蟲害

小地老虎：初期孵化出的幼蟲，先在嫩葉上危害取食，3齡后轉入土內，食量大增，危害作物根部，將根咬斷，造成死苗。防治方法：糖、酒、醋、水3：1：4：2加40%辛硫磷少許混合后用棉球浸蘸毒液，夾入枯草內，插到田間。另外有條件的地方可用20W黑光燈誘殺成蟲。針對幼蟲3齡后入土防治效果較差的特點，應在幼蟲入土前抓緊防治，噴灑藥劑防治效果較好，可用40%辛硫磷2000倍液，用藥液50kg/667m2。

草地螟：又叫羅蟲，是胡麻的主要害蟲。防治方法：結合中耕鋤草進行滅卵。藥劑防治主要在幼蟲3齡前，用4.5%高效氯氰乳油2000倍液噴藥殺死幼蟲。

4 追肥

水澆地一般現蕾前追第一次肥，施尿素5～7kg/667m2，結合澆頭水追施，第二次視苗情決定是否追肥，生長差的追氮、鉀肥為主。旱地種植的胡麻，特別是瘦地、薄地、更應適時追肥。根據增產經驗，第一次追肥以在樅形末期為好，在下雨或中耕前進行。第二次追肥應在現蕾前結束。

5 成熟收獲

適時早收，提倡霜前收獲。當種植區有75%胡麻植株上部蒴果開始變褐，葉子凋萎，籽粒變色有光澤，并子蒴隔膜分離，搖動植株沙沙做響，就可以收獲。