蔬菜生產(chǎn)中的土壤肥料問題與測土配方施肥技術研究分析

魏興國

（民樂縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，甘肅 民樂 734500）

“測土配方施肥”是一種“因地制宜”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)耕種方式，可在滿足蔬菜生長需求的同時，減小施肥對土壤環(huán)境的影響。近幾年，民樂縣按照“一軸四區(qū)”、“一帶四路”鄉(xiāng)村振興總體布局，以產(chǎn)業(yè)為先導，打造鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)示范長廊，強化戰(zhàn)略布局，創(chuàng)新發(fā)展模式，推進特色農(nóng)業(yè)進程，形成了一派豐收繁忙的景象，同時在農(nóng)業(yè)技術積極推廣的背景下，當?shù)剞r(nóng)戶也逐步認識到了“測土配方施肥”的重要性，現(xiàn)就圍繞民安縣蔬菜生產(chǎn)中的“測土配方施肥技術”進行論述。

1 蔬菜生產(chǎn)中土壤肥料問題

長久以來，“粗放式”的種植經(jīng)營模式對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展構成了嚴重影響，因農(nóng)戶本身對于“施肥”沒有客觀、科學、真實的認知，在生產(chǎn)中僅注重“眼前利益”，大量施入無機肥，同時濫用氮磷鉀肥，導致土壤結構被破壞，從而出現(xiàn)保水能力下降、保肥能力下降、土壤板結等等現(xiàn)實問題。據(jù)調查，甘肅張掖地區(qū)2005～2010年間，菜地施肥比例多維持在N：P2O5：K2O=1：0.2：0.03左右，農(nóng)戶更偏向施加氮肥，單數(shù)多數(shù)蔬菜對于K、P兩種元素的需求較高，氮素過多直接影響了蔬菜生長的抗逆能力，甚至有部分地區(qū)蔬菜出現(xiàn)了嚴重的“亞硝酸鹽”超標情況。民樂縣隸屬于甘肅省張掖市，地處祁連山北麓，河西走廊中段，屬溫帶大陸性荒漠草原氣候，年平均降水量351mm，無霜期140d，僅從降水量來看，民安縣降水量低于我國平均水準，農(nóng)戶不合理的施肥方式，導致土壤板結，且在不降水的時節(jié)，養(yǎng)分不能被吸收，導致土壤溶液濃度增高，電導率和滲透壓加大[1]。

2 蔬菜生產(chǎn)中的測土配方施肥技術

受國家政策引導，民安縣自2011年起，開始逐步推行科學化生產(chǎn)、綠色化生產(chǎn)，在農(nóng)業(yè)主管部門的積極倡導下，農(nóng)戶開始積極應用測土配方施肥技術，同時民安縣開始逐步推進“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，逐步實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)振興發(fā)展，農(nóng)業(yè)收獲喜人，成效顯著，值得參考借鑒。

2.1 測土配方施肥技術原則

首先，需要結合實際情況，分析土壤中各種養(yǎng)分的具體含量，結合蔬菜的生長發(fā)育特征、地區(qū)光照時長、降雨量等因素，確定施肥的具體種類、數(shù)量、時期、方法，民安縣整體地勢平坦、土地肥沃、林茂糧豐，當?shù)刂饕l(fā)展馬鈴薯、中藥材、高原夏菜等特色化產(chǎn)業(yè)，根據(jù)調查顯示，民安縣蔬菜種植區(qū)土壤有機質含量約在1.45%左右，堿解氮約95mg/kg左右，速效磷約23mg/kg左右，速效鉀月145mg/kg左右，在了解當?shù)赝寥狼闆r的基礎上，根據(jù)有機肥、無機肥的特征，確定具體的施肥方法、施肥配比，并根據(jù)具體的作物種類來調整追肥次數(shù)、施肥間隔時間[2]。

2.2 施肥量的確定方法

可參考公式L=X×M-C×0.15×K含量計算施肥量，其中L代表施肥量，X代表蔬菜作物單位產(chǎn)量吸收營養(yǎng)量，C代表土壤養(yǎng)分的測定值，K代表有效養(yǎng)分校正系數(shù)（綜合考慮肥料養(yǎng)分、肥料當季利用率確定）[3]。一般情況下，一般情況下土壤的供給養(yǎng)分計算需要計算70%的校正系數(shù)，但是在秋季，蔬菜需要適當減少肥量，所以應該將70%校正系數(shù)調整為120%。

2.3 測土配方施肥具體方法

相較于無機肥，有機肥通過充分的發(fā)酵、腐熟，營養(yǎng)更為豐富，肥力更為持久，能夠蔬菜整個生長周期發(fā)揮作用，有機肥“作基肥”的效果相對良好，若有機肥充分腐熟，也可根據(jù)實際情況做追肥使用。根據(jù)當?shù)赝寥赖酿B(yǎng)分構成情況、墑情，確定具體的花費配比、數(shù)量，民安縣當?shù)囟嗖捎谩稗r(nóng)家肥+化肥”混合施入的方法，秉承“少量多次”的原則，并適當減少追肥，適當增加基肥的施肥方式，促進蔬菜的生長。

葉面追肥見效快、施用方法簡單，可有針對性的補充蔬菜生長需要的微量元素，目前市面上有諸多中性農(nóng)藥，可將中性農(nóng)藥和微量元素混用，在補充營養(yǎng)的同時，起到防治病蟲害的效果，同時還可視情況采用稀土微肥、錳肥、鉬肥，達到激活蔬菜葉片內硝酸還原酶活性的目的[4]。若為塑料大棚種植，則要考慮適當進行深翻，同時施入一定量的基肥，因塑料大棚內環(huán)境和外部環(huán)境不同，土壤板結的情況相對常見，深翻能夠保證肥料充分滲透到土壤基底，以達到減輕鹽害的目的。

3 結語

綜上所述，測土配方施肥技術的推廣以及綠色化、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法的倡導，民安縣無公害蔬菜的種植水平大幅度提升，肥料利用效率也呈逐年上升的趨勢，諸多農(nóng)戶生產(chǎn)成本得到控制，在取得良好經(jīng)濟效益的同時，還減輕了民安縣此前遺留下的污染問題。同時民安縣積極推進“合作社+基地+公司+農(nóng)戶+品牌”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，構建出了符合當?shù)靥厣摹熬G色農(nóng)業(yè)品牌”，望廣大從業(yè)者對此有足夠的認識，并在實踐中不斷推進測土配方施肥技術方法的應用。